कुकीहरू "Jubilee": पौराणिक नुस्खा व्यवहार

कसले प्रेम कुकीहरू "Jubilee" बिहान गर्छ? पक्कै पनि यस्तो मान्छे त्यहाँ छैनन्। उसलाई नाश्ता जादुई हुन्छ भनेर स्वादिष्ट व्यवहार हो। यसलाई एक निश्चित उत्पादन, सार्वभौमिक कुनै पनि पेय लागि उपयुक्त छ कि उल्लेख गर्नुपर्छ (चिया, कोका, कफी, दूध, दही, katyk र यति मा।)। तर, दुर्भाग्य, सबैले वा स्टोरमा कुकीहरू "Jubilee" किन्न चाहनु गर्न सक्नुहुन्छ। यस सन्दर्भमा, हामी तपाईंलाई यसको तयारी को विस्तृत विधि दिन निर्णय गरेका छौं।

चरण नुस्खा द्वारा चरण: बिस्कुट "Jubilee"

यसलाई कुनै कुरा तपाईं कसरी प्रयास, घरमा एक व्यवहार पसलहरुमा बेचिएको छ के को समान काम गर्ने छैन छ कि उल्लेख गर्नुपर्छ। आखिर, यो उत्पादन को आधारको रूपमा एक उत्पादन वातावरण मा स्वाद, सबै प्रकारका थपिएको छ स्वाद enhancers र यति मा। यो प्रमाणित गर्न, तपाईं तयार बनाएको बिस्कुट र यसको संरचना मा एक नजर खरिद गर्न सक्नुहुन्छ। तर यो वास्तवमा को घर उपहार बुरा प्राप्त गर्न मतलब छैन। बरु, यो धेरै tastier र स्वस्थ हुनेछ। यस सन्दर्भमा, यो हरेक दिन कम्तीमा तयार गर्न सकिन्छ।

कुकीहरू "Jubilee": को नींव को भाग

सामाग्री रूपमा लिएको छन्:

• गहुँको पीठो ज्योति हो - बारे 650 G;
• मकै स्टार्च - 50 G;
• धुलो चिनी - 180 ग्राम;
• सिरप उल्टाउनुहोस् - 30 एमएल;
• लागि पाक margarine - 210g;
• ताजा दूध बोसो - 30 एमएल;
• अन्डा पाउडर - 30 ग्राम (ताजा चिकन अन्डा बदलिएको गर्न सकिन्छ);
• स्याउ सिरका, 6% - केही घटेको;
• सोडा भोजन - 4 G;
• iodized नुन ठीक छ - 4 वर्ष

उल्टो सिरप को तयारी

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा कुकीहरू "Jubilee" यसको सदस्यता महंगा र दुर्लभ उत्पादनहरूमा समावेश गर्दैन। अझै उल्टो प्राप्त कठिनाइ तपाईं हुन सक्छ सिरप। हामी तपाईं कसरी आफूलाई यस्तो मीठो तयारी गर्न सक्नुहुन्छ बारेमा बताउन चाहन्छु किन कि छ। यो हामीले आवश्यक:

• बालुवा चीनी - 350 ग्राम;
• उबला तातो पानी - 150 एमएल;
• सोडा - 1.5 जी;
• साइट्रिक एसिड - 2 साल

यस तयार उल्टो सिरप संयोजन गर्नुपर्छ चीनी उसिनेर तातो पानी संग। त्यसपछि मिश्रण प्लेट मा, निरन्तर जगाएर गर्दा उत्पादन को पूर्ण dissolution र उम्लिरहेको तरल लागि प्रतीक्षा राख्नु भएको थियो र। त्यसपछि, परिणाम आम साइट्रिक एसिड खन्याउनु गर्न आवश्यक छ, र त्यसपछि कस एक ढक्कन संग कचौरा कवर र 45 मिनेट को लागि एक कम गर्मी को माथि simmer। थप मिठाई उत्पादन कोठा तापमान मा पूर्ण सुन्दर हुन र पाक सोडा, साधारण पानी केही थोपा साथ पतला थप्नु पर्छ। को फोम (5-10 मिनेटमा) को पूरा भएपछि, तपाईं एक पहेलो उल्टो सिरप-जस्तो तरल मह जवान प्राप्त गर्नुपर्छ।

सानना आटा को प्रक्रिया

घर कुकीहरू "Jubilee" बरु चाँडै ओवन मा सुखा छ। तर तपाईं त्यहाँ राखेँ अघि, यो राम्रो-kneaded बालुवा जग हुनुपर्छ। यसलाई दुई चरणमा यसलाई गरेको छ। आफ्नो सुन्दर अलिकति सुरु प्राप्त तपाईं एक धातु कन्टेनर मा पकाना लागि margarine ढल्छ गर्न चाहनुहुन्छ, र त्यसपछि र निम्न घटक थप्न: उल्टो सिरप, ताजा दूध र पाक सोडा hydrated। त्यसपछि, छुट्टै कचौरा मा जडान र राम्ररी sifted गहुँको पीठो, मकै स्टार्च, मिश्रण गर्नुपर्छ अन्डा पाउडर, चिनी र नुन सानो। त्यस अवस्थामा, तपाईं एक ताजा कुखुरी गरेको अन्डा प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, यो एक मिक्सर प्रयोग हल्लाउ गर्न, र त्यसपछि पग्लियो margarine गर्न राख्नु सिफारिस गरिएको छ।

आधार दुवै हुनुपर्दछ oleaginous तरल पदार्थ तयार हुनेछ पछि बिस्तारै पीठो र अन्य सामाग्री को मिश्रण खन्याउन। यी कार्यहरू फलस्वरूप, तपाईं राम्रो Palms पछि छ जो एक, मुलायम लोचदार र homogeneous आटा प्राप्त गर्न आवश्यक छ। यसलाई आउट सुन्दर कुकीहरू "Jubilee" सिर्जना गर्न सक्षम थिए लागि, kneaded आधार बाक्लो र्याप गर्न सिफारिस गरिएको छ प्लास्टिक र्याप 40-55 मिनेट रेफ्रिजरेटर र ठाउँ। यो समयमा, आटा अलिकति कठोर र ल्याइरहेका गर्न सजिलो हुनेछ।

गठन लेख को प्रक्रिया

ज्यादा देखि ज्यादा यसको गठन लागि पसलमा घर कुकीहरू को नजर ल्याउन क्रममा, यो विशेष चक्कु प्रयोग गर्न मनमोहक छ। यदि तपाईंको घर मा यस्तो उपकरण पाइन्छ, यो 5 वा 6 अप गर्न सेन्टिमिटर को एक व्यास संग एक साधारण ग्लास प्रयोग गर्न अनुज्ञेय छ।

त्यसैले, बिस्कुट को गठन "Jubilee" को लागि, फ्रिज कक्ष देखि एक सानो स्थिर आटा प्राप्त फिल्म बाहिर यो पुल आवश्यक र दुई भागमा विभाजन गरिएको छ। तिनीहरूलाई एक थोडा floured गर्नुपर्छ र त्यसपछि 5 एमएल सम्म मोटाइ एक आयताकार पानामा रोल। कि पछि, एक सब्सट्रेट को एक पत्र पैन तिनीहरूलाई सार्न सुन्दर अर्द्ध-समाप्त र बिस्तारै prying स्पाटुला मा कटौती गर्न। यो पीतल पानामा यो पाक कागज vystelit गर्न सल्लाह दिइन्छ। यो तपाईं थियो भने, यो घिउ वा margarine संग पैन चिल्लो गर्न सम्भव छ। थप, उत्पादन कटौती को remnants सङ्कलन गर्नुपर्छ आधार को दोस्रो भाग जडान र यो संग माथि वर्णन थिए सबै नै कदम गरिन।

ओवन मा गर्मी उपचार

भरिएको अर्द्ध पाना 190-200 डिग्री को एक तापमान गर्न preheated गर्नुपर्ने एक ओवन मा राखिएको छ। एक व्यवहार पाक्नु यसलाई 25-33 मिनेट लागि आवश्यक छ। यो समयमा, यस कुकीहरू गुलाबी र crumbly हुनुपर्छ। तैयार उत्पादन राम्ररी, पाक कागज संग हटाउन पर्छ एक ठूलो प्लेट हालेर राम्रो शांत।

घर केक को सुन्दर डिजाइन

बारे 450 क्यालोरी ऊर्जा एकाइ छ कुकीहरू "Jubilee", यो पनि अधिक स्वादिष्ट भयो, यो ढाक्न सिफारिस गरिएको छ चकलेट Icing संग। यो गर्न, गाढा वा तीतो चकलेट को एक टाइल लिन एक कचौरा यसलाई तोड्न, दूध को spoonfuls को एक जोडी थप्न र त्यसपछि निरन्तर जगाएर, कम गर्मी को माथि ढल्छ। अर्को, हामी cooled बिस्कुट लिन र ग्लेज मा यो एक पक्ष डिप गर्नुपर्छ। त्यसैले यसलाई राम्रो तरिकाले स्थिर छ, व्यवहार, यो तल सुक्खा कागज तौलिया मा राख्न मनमोहक छ। आवश्यक analogy गरेर सबै बाँकी वस्तुहरू सजाने।

तालिका उचित रुचाउने मिठाई

कुकीहरू घरमा तयार "Jubilee", यो crumbly, सुगन्धित र स्वादिष्ट गर्दछ। ताजा दूध, दही वा katyk सहित कुनै पनि पेय, हुन सक्छ नास्ता लागि यो सेवा गर्छन्। आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्!