खाद्य र पेय पदार्थ, व्यञ्जनहरु
कुम्मैत र अन्डा संग हरियो सूप: एक नुस्खा
कुम्मैत र अन्डा संग सूप - यो एक हार्दिक भोजन वा खाने को लागि उत्तम छ भनेर मात्र गर्मी पकवान छ। यो हरियो सूप को तयारी मा कुनै ठूलो सम्झौता छ। निर्धारण सबै नियमहरू पालन, तपाईं आफ्नो सबै घरेलू द्वारा सराहना गरिनेछ जो एक स्वादिष्ट र पौष्टिक पहिलो भोजन प्राप्त गर्न निश्चित हो, र अतिथि निमन्त्रणा।
हरियो सूप कुम्मैत र अन्डा संग: नुस्खा
केही मानिसहरू थाहा छ, तर त्यहाँ यस्तो खाना खाना पकाउने को तरिका एकदम धेरै छ। हामी महंगा र विदेशी उत्पादनहरु प्रयोग समावेश नगर्ने लोकप्रिय व्यञ्जनहरु, तपाईं परिचय हुनेछ।
त्यसैले के सामाग्री हो हामी कुम्मैत र अन्डा संग सूप बनाउन आवश्यक छ। तपाईं आवश्यक यो पहिलो पकवान लागू गर्न:
- आलु र tubers - सानो 2 पीसी;।
- ताजा हड्डी मा बीफ - पहिलो किलो बारेमा;
- रसदार ताजा गाजर - 1 पीसी;।
- ताजा डिल र साग - केही sprigs;
- ठूलो प्याज - 1 टाउको;
- ताजा छानिएको कुम्मैत - ठूलो गुच्छा;
- ठूलो अन्डा, पूर्व-पकाएको - 3 पीसी;।
- नुन, मरिच र अन्य मसला - लागू गर्न स्वाद;
- Lavrushka - 2 पात;
- चिसो पानी - 2 लिटर;
- बोसो खट्टा क्रीम - तालिका आपूर्ति गर्न।
सामाग्री तयार
कुम्मैत र अन्डा राम्रो सरल तयार संग सूप। तर सबै सामाग्री को थर्मल उपचार गर्न अघि बढ्नु अघि राम्ररी तयार गर्नुपर्छ।
हड्डी मा बीफ को कठिन काटन stems, फिलिम र यति मा, राम्ररी धोएर। त्यसपछि तरकारी को प्रक्रिया अघि बढ्नु। आलु र tubers, बल्ब प्याज र गाजर मध्यम आकारको कटा जो पछि, खुली।
कुम्मैत सहित ताजा साग, त्यसपछि colander आफ्नो प्रसार र राम्ररी पानी बलियो दबाब धोए लागि जाँदा। कि पछि, सामाग्री हल्लाउनु र धारिलो चक्कु संग सूक्ष्मता काट्नु।
पनि अलग अन्डा उसिनेर। तिनीहरूले साफ र साना घन मा कटा छन्।
स्टोभ मा सूप खाना पकाउने
कुम्मैत र अन्डा संग हरियो सूप कसरी खाना पकाउनु? यो सूप को नुस्खा, एक गहिरो पैन को प्रयोग पनि समावेश छ। यो सामान्य पानी हालिएको र हड्डी मा बीफ फैलियो। उच्च गर्मी सामाग्री राख्दै, तिनीहरूले फोडा गर्न ल्याउन, त्यसपछि skimmer प्रयोग गठन खरानी फोम हटाउन।
यस्तो, यो शोरबा नुन रूपमा, lavrushki, capped र आधा एक घण्टा कम गर्मी मा उसिनेर थपियो छोड्छ।
समय बित्दै जाँदा, हड्डी मा बीफ हटाइएको र शांत गर्न अनुमति दिएको छ। कटौती र coarsely मासु काट्नु, यो प्याज र गाजर संग शोरबा फर्के छ। आवश्यक छ भने, सूप मा, तपाईं कुनै पनि मसला थप्न सक्नुहुन्छ।
¼ घण्टा मार्फत पछि आलु घन को पकवान प्रसार मा पुन: उम्लिरहेको। तिनीहरूले लगभग 20 मिनेट उसिनेर छन् (नरम राज्य सम्म)।
अन्तिम चरण
कुम्मैत र अन्डा संग सूप मात्र होइन स्वादिष्ट, तर पनि एकदम उपयोगी बाहिर जान्छ। को तरकारी र मासु पकाएको भएपछि, तिनीहरूलाई हरेक हरियो र राम्रो चलाउनु थप्न। को शोरबा प्रसार कटा चिकन अन्डा मा सामाग्री उम्लिरहेको पछि 5 मिनेट पछि।
2 मिनेट सूप जोश, यो गर्मी हटाइएको र लागि ¼ घण्टा आड राखिएको छ।
को खाने तालिका प्रस्तुत
प्रस्तुत नुस्खा borscht कुम्मैत र अन्डा एक क्लासिक छ। पहिलो पाठ्यक्रम हुड अन्तर्गत आफूलाई कन्फिगर पछि, यो प्लेट मा बाहिर फैलाउन र ताजा क्रीम को एक चम्मच संग भर्न छ। तालिका यस्तो खाने प्रस्तुत गर्न, यो मनमोहक सेतो रोटी को एक टुकडा संग सँगै छ।
खुवाउन अर्को तरिका
कुम्मैत र अन्डा संग सूप एक सानो अलग तालिका marketed गर्न सकिन्छ। यो अन्त गर्न, समाप्त शोरबा जडीबुटी थप्न 5 मिनेट को लागि यो जोश, त्यसपछि गर्मी हटाउन र लागि ¼ घण्टा आड राखिएको। त्यसपछि खाजा जो उसिनेर अन्डा को स्लाइस र खट्टा क्रीम को एक spoonful फैलाउन को प्लेट, मा वितरित छ।
यो तरिका मा पकवान थप सुन्दर र appetizing हेर्न। यस सन्दर्भमा मा, सूप आपूर्ति को विधि अक्सर एक उत्सव भोजन वा खाने को लागि प्रयोग गरिन्छ।
multivarka मा कुम्मैत र अन्डा एक सूप बनाउन
पकवान तरिका को एक किसिम विचार गर्न तयार छ। कसरी स्टोभ मा गर्न जान्न, हामी माथि वर्णन। तर, केही Housewives multivarka मा कुम्मैत र अन्डा संग सूप पकाउन रुचाउँछु। यो उद्देश्य, सूप वा बुझाने मोड लागि। तर पहिलो कुरा पहिले।
त्यसैले यो पकवान बनाउन, हामी आवश्यक:
- स्थिर चिकन सूप - सानो लास साढे;
- आलु र tubers - सानो 2 पीसी;।
- रसदार ताजा गाजर - 1 पीसी;।
- डिल र साग (ताजा मात्र) - केही sprigs;
- ठूलो प्याज - 1 टाउको;
- ताजा छानिएको कुम्मैत - ठूलो गुच्छा;
- ठूलो अन्डा - 1 पीसी;।
- नुन, मरिच र अन्य मसला - लागू गर्न स्वाद;
- Lavrushka - 2 पात;
- पानी चिसो छ - विवेकमा;
- बोसो खट्टा क्रीम - तालिका आपूर्ति गर्न।
सामाग्री प्रक्रिया
पहिले सूप पकाउन कसरी multivarka मा कुम्मैत र अन्डा संग, सबै सामाग्री राम्ररी प्रशोधन गर्न subjected छन्।
चिकन सूप राम्ररी धुन र सबै गैर-खाद्य वस्तुहरू हटाउन, पूर्ण thawed छ। त्यसपछि यो ठूलो अंश shred र तरकारी को प्रक्रिया सुरु गर्नुहोस्। ताजा गाजर, आलु र tubers र प्याज, खुली छन् त मध्यम आकारको घन कटा।
साथै, छुट्टै धुने सबै ताजा जडीबुटी (डिल, कुम्मैत र साग), यो कडा मिलाउ र धारिलो चक्कु संग कटौती।
को सूप multivarka तयार प्रक्रिया
समय नै रकम तयार multivarka मा कुम्मैत र अन्डा संग सूप, र स्टोभ मा। यो गर्न, चिकन सूप सबै टुक्रा बाहिर राख्नु र कचौरा एकाइ मा आफ्नो पानी खन्याउन।
जोश गर्न शोरबा ल्याउने, यो, परिणामस्वरूप फोम (कुनै छ भने) हटाइएको छ र साधारण नुन र केही पात lavrushki फैलियो। ढक्कन बन्द Multivarku, को सूप नै मोडमा पकाएको वा बारे 30 मिनेट कार्यक्रम बुझाने छ। त्यसपछि, यो गर्न आलु घन, गाजर र प्याज थपिएको थियो।
को घटक हलचल, आफ्नो मसला, नजिक ढक्कन संग स्वादिष्ट र एउटै मोडमा एक घण्टा अर्को आधा लागि खाना पकाउन। यो समयमा, नरम हुनुपर्छ र कुखुरा, तरकारी र सबै को टुक्रा प्रयोग।
को तयारी अन्तिम चरण
को सूप तयार हुनेछ पछि, यो ताजा साग, कुम्मैत र डिल फैलियो। सामाग्री मिश्रण, तिनीहरूले बारे 6-8 मिनेट पकाउन।
जडीबुटी तयार गर्दा, चिकन अन्डा को प्रक्रिया अघि बढ्नु। एक कचौरा यसको प्रसार र बिभाजनमा संग कडा whisk। एक homogeneous पहेंलो ठूलो प्राप्त गर्न, यो धीरे Boiling तरकारी र मासु सूप मा हालिएको थियो। यो सूप मा intensively एक उज्ज्वल गुच्छे गठन, एक ठूलो चम्चा हस्तक्षेप समान रूप को शोरबा वरिपरि अन्डा वितरण गर्न।
जस्तै, 1-2 मिनेट उसिनेर हरियो सूप, त्यसपछि छाप र कायम लगभग ¼ घन्टा गरम।
कसरी खाने तालिका प्रस्तुत गर्न?
अब तपाईं कसरी कुम्मैत र अन्डा संग हरियो सूप खाना पकाउनु थाहा छ। त्यस्तो पकवान केवल छैन चिकन, तर मासु, पोर्क र पनि पाठो।
को सूप तयार भएपछि, यो प्लेट मा फैलाउन र तालिका प्रस्तुत गरिएको छ। साथै, प्रत्येक भाग मात्र अनाज, तरकारी र जडीबुटी, तर पनि चिकन टुक्रा संग शोरबा समावेश गर्नुपर्छ।
यसबाहेक, तपाईं ताजा क्रीम स्वाद वा कम बोसो मेयोनेज को एक सानो रकम को तातो सूप चम्चा।
कुम्मैत संग शाकाहारी सूप
तपाईं एक शाकाहारी हुनुहुन्छ भने, त्यसपछि खानाको मासु बिना हुनुपर्छ पकाउन।
एक मानिन्छ खाने को लागि घटक को निम्न सेट आवश्यक:
- आलु र tubers - सानो 2 पीसी;।
- रसदार ताजा गाजर - 1 पीसी;।
- डिल र साग (ताजा मात्र) - केही sprigs;
- ठूलो प्याज - 1 टाउको;
- सूर्यमुखी तेल - 4 ठूलो चम्मच;
- ताजा छानिएको कुम्मैत - ठूलो गुच्छा;
- नुन, मरिच र अन्य मसला - लागू गर्न स्वाद;
- Lavrushka - 2 पात;
- पानी चिसो छ - को विवेकमा।
तयारी को प्रक्रिया
शाकाहारी सूप हरियो खाना पकाउने एकदम सरल छ। lavrushku आलु घन र पानी संग एक पैन मा प्रसार, नुन थपियो र लगभग 20 मिनेट उसिनेर। त्यसपछि तिनीहरूले सूक्ष्मता कुम्मैत, साग र डिल कटा थप्नुहोस्।
सबै सामाग्री मिश्रण, 7 मिनेट लागि तिनीहरूलाई तयार, र त्यसपछि स्वाद र आवश्यक मसला खन्याउन प्रयास गर्नुहोस्।
जबकि शाकाहारी सूप स्टोभ मा पकाएको छ, प्याज र गाजर को प्रक्रिया अघि बढ्नु। पहिलो तरकारी सानो घन मा कटा र दोस्रो - एक grater मा rubbed। त्यसपछि, सूर्यमुखी तेल पैन दुवै प्रसार संघटक र राता सम्म मध्यम गर्मी मा तला।
हरियो सूप तयार हुनेछ जब, यो browned तरकारी थपिएको छ र राम्रो रोकियो। एक फोडा गर्न पकवान ल्याउने, यो प्लेट हटाइएको छ र तालिका खुवाउनुभयो छ।
तपाईं अन्डा खान भने, तिनीहरूले उसिनेर गर्नुपर्छ, आधा कटौती र सूप को एक कचौरा मा राखे। जस्तै, को खाने सुरक्षित तालिका मा, ताजा तरकारी र जडीबुटी एक सलाद संग प्रस्तुत गर्न सक्नुहुन्छ।
Similar articles
Trending Now