खाना र पिउने, व्यञ्जनहरू
कैटफिशबाट शिश केब्याब व्यञ्जनहरू
माछा आफै नै धेरै उपयोगी छ। माछा माछाको प्रयोग मात्र हप्तामा एक पटक, तपाइँ महत्त्वपूर्ण रूपमा भिटामिन, खनिज, अमीनो एसिड र पोलीनेसेरेटयुक्त वसाको आपूर्ति भर्न सक्नुहुन्छ।
क्याटफिशका स्किभर: विकल्प एक
यो आवश्यक छ:
- केजीको कलिफ fillets;
- एक गिलास सेतो सुकेको शराब;
- सब्जी तेल;
- चार ठूला बल्बहरू;
- चार मीठो मिर्च;
- टमाटरका धेरै टुक्राहरू;
- च्याम्पियनहरूको धेरै टुक्राहरू;
- Seasonings।
प्याज खुर्सानी, चिसो पानीमा खसेको र आधा केङ्ग्समा कटाईयो। एक गिलास वाइन र मक्खन संग मिलाउनुहोस्। मज्जाले मौसममा जोड लिनुहोस्। केही घण्टापछि यो मिश्रणमा फोलेटहरू धुनुहोस्। त्यसपछि माछाको सानो टुक्रामा तीन सेन्टीमिटरको आकारमा काटिएको हुनुपर्छ। लगभग मिल्दो र टमाटर काटेर। टमाटर, मशरूम र काली मिर्चले मिलाएको माछाले काठको स्किवरमा राख्दछ, तयार नभए सम्म खुल्ला आगो (करिब 15 मिनेट) मा तलना। मसालेदार प्याज र सब्जिहरु संग सेवा गर्नुहोस्।
कैफफिशको स्वर: संस्करण दुई
यो आवश्यक छ:
- दुई किलोग्राम एक जवान र कम-मोटो क्यालीफिश;
- मिर्चको मिश्रण
- एक नींबू;
- जैतून का तेल र नुन।
माछा अशुद्ध र धोएको छ। हामी सुक्छौं। हामीले टाउको, ढोका, पंखहरू काट्यौं। हामी फाइलहरु मा विभाजित गर्दछौं। फाइलहरूलाई सानो क्यूबमा राख्नुहोस्। मरिचले नींबू, मक्खन संग मिलाउनुहोस्। हामी माछा माछा को परिणामस्वरूप मिश्रण संग र र फ्रिज मा एक घन्टा को लागि खरगोश गर्न को लागि छोडें। ग्रिल र फ्ररीमा फैलिएको नभएसम्म स्प्रेड गर्नुहोस्। सब्जिहरु वा चावल संग सेवा गर्नुहोस्।
क्याटफिशको स्वर: विकल्प तीन
यो आवश्यक छ:
- दुई किलो कैफफिश;
- दुई प्याज;
- दुई लेन्स;
- तेल;
- साल्ट;
- काली मिर्च
- सुकेको अनार र टमाटर।
माछा, गाट र वांछित टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। मसाले जोड्नुहोस्, सानो कटा प्याज, मक्खन र दुई लेउन्सको काली। हामी आधे घण्टामा मर्छौं। बाँकी प्याजहरू पानीको साथमा खसेका छन् र हामी दाख्रा जोडेर स्वाद गर्छौं। अचम्मबाट हामी ओछ्यानबाट बाहिर निस्किन्छौं, ओछ्यानमा स्ट्रिङ र ओवन वा खुल्ला आगोमा तलना। प्याज, पूर्व-नुहाउने, र हरियो प्याज, अजवा, ककड़ी, टमाटर र अन्य अवयवहरूको सलाद संग सेवा गर्नुहोस्।
क्याटफिशका स्किभर: विकल्प चार
यो आवश्यक छ:
- एक अर्ब किलो किलोग्राम;
- तीन प्याज;
- सिरका दुई चम्मचहरू;
- दुई चम्मच तेल
- Seasonings।
प्यालेट टुक्रा टुक्राहरूमा लगभग 30 ग्रामको माटो काट्यो। त्यसपछि प्याज जोड्नुहोस्, बाँकी मौसमहरू र यसलाई खारेज गर्नुहोस्। त्यसपछि फेरि सम्म सम्म स्किर्सहरूमा शिश केब्याले पकायो। विभिन्न सागहरू, अचार र प्याजहरूसँग एक डिश सेवा गर्दछ।
र के गर्न चाहनुहुन्छ, जब प्रकृतिमा बाहिर पुग्न सम्भव छैन, तर के बारे मा एक shish किबब? त्यसपछि हामी घरमा शीश केब्याक बनाउँछौं। यो कसरी गर्ने? र धेरै सजिलो र सरल। एक चिन्ता प्यानमा शिश केब्याबको लागि धेरै व्यञ्जनहरू छन् , तर यदि यस्तो तरिका सामान्य देखिन्छ, त्यसोभए यसका लागि ओवनमा घरमा शिश केब्याबको एक भयानक संस्करण हो।
ओवनमा कसरी शीश केब्याश भरिन्छ
ओवनमा एक शीश किब्यालाई तान्नु, पहिला तपाईंलाई कच्चा माल तयार गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि तपाईं अनावश्यक तयारी गर्न आवश्यक छ। माछा एक फ्रिज फ्रिज मा समय को लागि भिजेको छ। त्यसपछि एक वा वैकल्पिक रूपमा सब्जियों संग तपाईलाई सानो काठ को लक्जरी मा स्ट्रिंग गर्न को लागी - स्किवर्स। तिनीहरू गृह वस्तुहरूको विभागमा लगभग कुनै पनि स्टोरमा किन्न सकिन्छ। खै, अब सबैभन्दा रोचक। ओवनलाई अधिकतम तापमानमा ओवन गर्नुहोस्। सबै ओवनहरूमा त्यहाँ विशेष नोभेम्बरहरू छन्, जहाँ एक चिसो वा प्यान सम्मिलित गरिन्छ। यो यी नोक्सहरूमा छ कि हामीले हाम्रो स्वरमा राख्नुपर्छ। गहिराइ भइरहेको ओवनलाई रोक्न, एक पछाडि पाना राख्नुहोस्। यसले रस पिप गर्नेछ। यो रस समय संग तपाईं शिश केब्याब को पानी की जरूरत है। Voilà! घरमा स्वादिष्ट पकवान तयार छ! कुनै विशेष प्रयत्न बिना, हामी एक घण्टामा एक डिश तयार गर्न सक्छौं, जुन रेस्टुरेन्ट भोजनालयमा कम छैन। निस्सन्देह, यो सुगन्धित हुने छैन जस्तै यदि यो खुल्ला आगोमा पकाइएको थियो, तर अझै पनि यो स्वादिष्ट र रसदारको रूपमा हुनेछ।
Similar articles
Trending Now