टमाटर पेस्टबाट रस, र टमाटर र लहसुनबाट पनि चकलेट

एक स्वादिष्ट र स्वस्थ चटनी बनाउन , टमाटर पेस्ट र टमाटर मुख्य सामग्री हो। तपाईं दुवै टमाटर पेस्ट, र घरमा पकाउन प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। यसो गर्न, यो ढिलो आगो ताजा टमाटरहरू पकाउन आवश्यक छ, जसले मसिश आलुहरूमा परिणत गर्दछ। यस अवस्थामा, टमाटरबाट पिक र हड्डिहरु हटाउन उत्तम छ।

यदि तपाइँ टमाटर पेस्टबाट चट्याउने निर्णय गर्नुहुन्छ भने, तपाईंले राम्रो गुणस्तर र स्वादको पास्ता छनौट गर्नु पर्छ। त्यस्ता सटौहरू एकदम उपयोगी छन् र मासुको भाँडा, आलु, र चावलको साथ संयुक्त। यसबाहेक, यी व्यंजनहरूले कम क्यालोरीहरू समावेश गर्दछ, विशेष गरी यदि यो जैतूनको तेलको साथ तयार हुन्छ।

अर्मेनियाई गर्म टमाटर पेस्ट सस

खाना पकाउने उत्पादनहरू:

प्याज केहि टुक्राहरू हुन्;

लसुन - 7-8 लुबुल;

टमाटर पेस्ट - 5-6 चम्मचहरू;

चिया - 2 चम्मच चिया चिया;

पानी - 150 मिलीलीटर;

साल्ट;

काली मिर्च

Cilantro - एक बन्डल

सबै अवयवहरू चक्कुको साथ पिसाब गर्नुपर्छ र राम्रोसँग मिलाइयो। फ्रिजमा एक घण्टाको लागि प्लेस गर्नुहोस्, ताकि सबैबाट दुर्गन्ध गर्ने रमाईलो र एकअर्काको स्वाद संग भिज्याइन्छ। यदि तपाईंसँग भित्ता छैन भने, तपाईं अजमोद लिन सक्नुहुन्छ। जब टमाटर पेस्टबाट चटनी इन्फ्लुसन गरिन्छ, यसलाई गार्निश र मासुको पातमा स्वाद दिनहोस्।

हट टमाटर सॉस

उत्पादनहरू:

टमाटर - 0.5 किलो;

पानी आधा कप;

लसुन - 4 स्लाइस;

Cilantro - एक जोडी को दोश्रो;

धनिया - 1 चम्मच चम्मच;

लाल मिर्च - 1 पीसी।;

नमस्ते

टमाटरहरू चार टुक्रामा काट्नुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूलाई सफसपट्टि राख्नुहोस्। अब तिनीहरूलाई पानीको साथ लिनुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। त्यसपछि न्यूनतममा गर्मी घटाउनुहोस् र ढक्कन हटाउनुहोस्, टमाटरहरू लगभग 12 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यसपछि गर्मीबाट हटाउनुहोस् र थोपा ठोल्नुहोस्। अब टमाटरहरू सुक्खाले उर्लियो। लसुन कुचल र यसलाई धनुष जोड्नुहोस्। लसुन मिक्स र टमाटर मास मिश्रण र कटाई पतला धनुष जोड्न। काली बाक्लो माटो काट्छ, बीउहरू हटाउनुहोस् र सानो टुक्राहरूमा काटिए। सबै चीज मिलाउनुहोस् र स्वादलाई नमक जोड्नुहोस्। टमाटर र लसुनको रस तयार छ!

टमाटर पेस्ट, टमाटर, खट्टा क्रीमबाट सस

यो नुस्खा पर्याप्त छ सरल र मासुबल, गोभी रोल, कलेटलेट र अन्य बर्तनको लागि एकदम सही छ।

खाना पकाउने उत्पादनहरू:

टमाटर - 3-4 टुक्राहरू;

साल्ट - एक र आधा चम्मच;

टमाटर पेस्ट - 75 जी;

खट्टा क्रीम - लगभग 200 जी;

काली मिर्च - एक जोडा

पहिला तपाइँ टमाटरहरू उबलते पानीको साथमा हिसाब गर्न आवश्यक छ र तिनीहरूलाई छाला हटाउन आवश्यक छ। त्यसपछि टमाटरहरू घुमाउनुहोस् वा ब्लेंडरसँग पीस गर्नुहोस्। टमाटर पेस्ट, नमक, तिनीहरूलाई काली मिर्च जोड्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। यदि चटनी धेरै मोटा छ भने, तपाईं एक सानो मात्रामा पानी थप्न सक्नुहुन्छ। अब चटनीले गोभी रोल, मासुबल, कटर, मिर्च भरिने जस्ता प्रयोग गर्न सकिन्छ । स्वादको लागि, तपाईं एक बे पत्ती, पेपरिका र अन्य मसलाहरू थप्न सक्नुहुनेछ।

टमाटर पेस्ट र चिनीबाट सस

उत्पादनहरू:

टमाटर पेस्ट - 250 जी;

पानी आधा कप;

लसुन - 4-5 दाँतहरू;

चिनी मिर्च (सानो) - एक टुक्राको टुक्रा;

Cilantro;

नमस्ते

पानीमा टमाटर टाँस्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसपछि लसुन छीयो र स्कोचको माध्यमबाट जान्छ। जंगली पीला को मिर्च र सागर। त्यसपछि एक ब्लेंडरमा, टमाटर समाधान, लसुन, साग, नमक, मिर्च र गहिरो हलचल बनाउनुहोस् जब सम्म एक समान सामूहिक गठन हुन्छ। चटप पकाउनुहोस् र टेबलमा राख्नुहोस्!

टमाटर पेस्टबाट रातो चटनी

खाना पकाउने उत्पादनहरू:

मक्खन - 2 तालिका चम्मच;

प्याज कुचल - एक क्वाटर कप;

आटा - 1 तालिका चम्मच;

ब्रुथ - 2 कप;

टमाटर पेस्ट - 2 चम्मचको चिया;

Laurel पत्ती;

काली, नमक

प्याज सफा गर्न आवश्यक छ, त्यसपछि लगभग 6 मिनेटको लागि पक्कै र मक्खनमा काट्नुहोस्। त्यसपछि एक सानो आटा जोड्नुहोस् र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्, ताकि कुनै ढोकाहरू बनाउँदैनन्। लगभग 18 मिनेटको लागि कम गर्मीमा पकाउनुहोस्। त्यसपछि तयार जन फिल्टर गरिएको हुनुपर्छ।

मासु र माछाको भाँडाको लागि चटका साथ सेवा गरिसकेको ठुलो र चिसो।