को जाडो लागि स्क्वास देखि कावीयार - कुनै पनि भोजन गर्न ठूलो वाहेक

कावीयार देखि स्क्वास लागि जाडो - धेरै साझा तैयारी, रूपमा खुला जार को जाडो वास्तवमा खपत प्रति भोजन। यो कावीयार पूर्ण छ कुनै पनि मुख्य पकवान complements, र यो बाहिर एक खाजा अचम्मको तपाईं बस रोटी मा फैलाउन सक्छ।

सेट अन्डा को विषय मा बदलाव। त्यहाँ कावीयार को zucchini मेयोनेज, खान स्याउ, एक किसिम को सस र additives देखि मीठा गर्न मसालेदार। तरकारी marrows - तर ती सबै एक मुख्य संघटक एकताबद्ध छन्।

अन्डा नुस्खा

मा क्रममा तयार स्वादिष्ट कावीयार, हामी आवश्यकता निम्न उत्पादन: खुली र बीउ स्क्वास वजन 3 किलो, 1.5 किलो गाजर, पाकेको टमाटर र किलोग्राम 250 ग्राम को टमाटर सस, आधा किलो को प्याज, 200 ग्राम को मेयोनेज, एक चौथाई कप को चीनी र नुन को चम्मच (प्रक्रिया मा dosolit गर्न सक्नुहुन्छ) आधा चमचा सिरका। केही अन्डा खुर्सानी मा थप्न चाहनुहुन्छ, तर यो नुस्खा मा, हामी उहाँलाई बिना गर्नेछ। हामी preform को तयारी गर्न अगाडि बढ्न "कैवियार को जाडो स्क्वास देखि।" तपाईं धुन गर्न आवश्यक सबै सुरू गर्न, zucchini बीउ, घन र गाजर र सफा गर्न प्याज मा कटौती र एकदम ठूलो मा कटौती हटाउनुहोस्, साफ गर्नुपर्छ। अब सबै तरकारी तपाईं एक मासु Grinder मार्फत छोड्न र गहिरो कराइ स्ट्यु राख्न चाहन्छु।

टमाटर आवश्यकता अंगीठी (प्राथमिकताको पूर्व-कट तिनीहरूलाई मा आधा: यो मामला, बोक्रा रहन मा हात र गर्दैन गिरावट गर्न बैंकहरू)। अब मसले स्क्वास थपियो हुन तयार छ। तपाईं पैन मा सबै फिट गर्न सक्नुहुन्न भने, यो एक बाक्लो तल एक पैन प्रयोग गर्न यो उद्देश्य लागि सम्भव छ।

मिश्रण उम्लिरहेको पछि कम गर्न गर्मी कम र स्टोभ मा स्ट्यु यसलाई छोड्न आवश्यक छ। औसत मा, यो 2-2.5 घन्टा लाग्छ। यो समय पछि, अन्डा posaharit र नुन, को मेयोनेज, सबै चलाउनु प्रविष्ट गर्न आवश्यक छ। तपाईं जडीबुटी को एक प्रेमी हुनुहुन्छ भने, तपाईँ तिनीहरूलाई थप्न र कटा जडीबुटी (डिल र साग) राख्न सक्नुहुन्छ। यस पछि यो बारेमा एक घण्टा मिश्रण बुझाने गर्न आवश्यक छ। कावीयार देखि जाडो स्क्वास प्राप्त रूपमा खरिद, यदि पछि quenching पास यसलाई मार्फत एक मासु Grinder संग राम्रो जाल वा प्रयोग एक ब्लेंडर। प्राप्त एक homogeneous मिश्रण थियो सुन्दर गाढा सुन्तला रंग। यहाँ र तयार कावीयार स्क्वास। संरक्षण खाना पकाउने भन्दा कम समय लाग्छ। stewed अन्डा गर्दा, जार sterilized गर्न सकिन्छ (धुन र ओवन तिनीहरूलाई सुक्खामा), कवर उसिनेर गर्न सकिन्छ।

पकाएको अन्डा, बैंकहरू (यो बैंकहरू फुट्छ छैन भनेर, एक चम्चा वा करछुल संग बिस्तारै गर्छन) मा खन्याउन त्यसपछि माथि रोल वा मोड टोपी गर्न आवश्यक छ। बैंक आवश्यकता राख्न एक एकांत ठाउँमा उल्टो मा ढक्कन। यो जाडो लागि स्क्वास को अन्डा बसोबास गर्न सुनिश्चित छ। जरूरी कपडा धारण गर्नुपर्छ, र शीर्ष एक कम्बल वा पुरानो कम्बल बेर्ने राम्रो छ। ठंडा पछि, डिब्बे एक सुन्दर ठाउँमा, उदाहरणका लागि, जहाँ तिनीहरूले जाडो सम्म भण्डारण गरिनेछ तहखाने वा भान्साको सामान राख्ने ठाउ मा पुनर्व्यवस्थित गर्न सकिन्छ।

यो नुस्खा जो पनि garnish बाहेक तयार गर्न जाडो लागि संरक्षण गर्न वा स्क्वास, बैगुन कावीयार लागि सान्दर्भिक छ।