चामल बिना Meatballs: एक नुस्खा

चामल बिना Meatballs - यो एकदम अलग पकवान छ, थप पक्ष व्यञ्जन आवश्यक छैन। आफ्नो तयारी लागि मासु को विभिन्न प्रकार प्रयोग गरेर। आजको पोस्ट मा व्यवहार सबैभन्दा रोचक र सजिलो व्यञ्जनहरु को एक चयन हुनेछ।

पनीर संग विकल्प

यो एक सन्तोषजनक र appetizing भोजन भोजन वा खाने गर्न खुवाउनुभयो गर्न सकिन्छ। एक पक्ष पकवान रूपमा सामान्यतया ताजा तरकारी, आलु, पास्ता वा अनाज को एक सलाद प्रयोग गर्नुहोस्। तपाईँको परिवार meatballs चामल बिना तल प्रस्तुत गरिने एक नुस्खा, स्टक अप गर्नुपर्छ अग्रिम सबै आवश्यक सामाग्री प्रयास गर्न सक्षम थियो। यस समयमा, तपाईं हुनुपर्छ:

• जमीन बीफ चार सय ग्राम।
• ठूलो चिकन अन्डा।
• पनीर को एक सय ग्राम।
• तीन बल्ब।
• एक मध्यम गाजर।
• आवारागर्दी ~ तीन स्लाइस।
• लसुन को चार लौंग।
• दूध चमचा एक जोडी।
• दुई मिठाई घण्टी खुर्सानी।
• टमाटर पेस्ट चार चमचा।
• शोरबा तीन सय milliliters।

त्यसैले तपाईं एउटा फोटो जो तल देख्न सकिन्छ चामल बिना साँच्चै स्वादिष्ट meatballs प्राप्त, यो सूची नुन, ताजा जडीबुटी र मसाले पूरक गर्न मनमोहक छ। साथै, तपाईँले चीनी, स्टार्च र तोरी को एक चमचा आवश्यक हुनेछ।

प्रक्रिया को विवरण

पहिले पानी मा भिगो र निचोडा आवारागर्दी ~ कीमा बनाएको मासु एक पकवान मा संयुक्त। त्यहाँ पनि चोट प्याज र लसुन प्रेस मार्फत पारित पठाउनुहोस्। सबै राम्ररी homogeneous सम्म भड्काए। परिणामस्वरूप ठूलो मा अन्डा पियर्स, कटा जडीबुटी को पनीर र आधा थप्नुहोस्। यो सबै नुन र मसला संग अनुभवी छ। यी उद्देश्यका लागि अक्सर मरिच, धनिया र Rosemary प्रयोग गर्नुहोस्।

बाट परिणामस्वरूप कीमा सानो राउन्ड बल, पीठो मा paneer र सुनको खैरो सम्म तला गठन। कि पछि, लेदो को तयारी गर्न अगाडि बढ्नुहोस्। राम्रो तरकारी तेल greased एक कराइ मा यो गर्न, कटा प्याज र गाजर फैलियो। एक सानो पछि, त्यही गर्न चोट मरिच र टमाटर पठाउनुहोस्। पैन मा मिनेट को एक जोडी पछि, नुन, टमाटर को पेस्ट र चीनी को चिम्टी थप्नुहोस्।

लगभग समाप्त लेदो पानी को एक सानो राशि मा भंग शोरबा र स्टार्च पोखे। कि पछि, एक ढक्कन ढाकिएको र भाँडा दस मिनेट को लागि अझै पनि एक न्यूनतम आगो मा राख्नुहोस्। यो समय पछि, पैन मासु बल र निभाउन ध्यान एक चौथाई घण्टा बारेमा कम। तयार लेदो संग meatballs चामल बिना, आफ्नो कार्यान्वयन, पनि एक साईट कुक द्वारा महारत गरिनेछ कटा हरियो अवशेष संग छिडकना कि र तालिका सेवा यति सजिलो छ कि एक नुस्खा।

आलु संग विकल्प

यो नुस्खा अनुसार, तपाईंलाई छिटो र धेरै समस्या बिना सारा परिवारको लागि एक स्वादिष्ट खाने खाना पकाउनु गर्न सक्नुहुन्छ। प्रक्रिया सुरु गर्नु अघि, तपाईंको आफ्नै भान्सा सामग्रीहरू निरीक्षण गर्न, र हराएको घटक प्राप्त आवश्यक भएमा निश्चित हुन। चामल बिना meatballs बनाउनको लागि, तपाईं आवश्यक:

• जमीन मासु को आठ सय ग्राम।
• एउटा ठूलो प्याज बल्ब।
• ताजा चिकन अन्डा को एक जोडी।
• एक आलु।
• दुई मध्यम गाजर।
• केचप को एक सय ग्राम।

साथै, तपाईंले त्यहाँ नुन, मरिच र सुकेको सल्फर हरियो को एक बिट हुनुपर्छ हात मा छ। यी सामाग्री को राशि व्यक्तिगत स्वाद प्राथमिकताहरू महाराज र तिनको परिवार आधारमा भिन्न हुन सक्छन्।

तयारीको प्रविधि

कीमा बनाएको मासु भरिएको गहिरो कन्टेनर मा, अन्डा को एक जोडी चलाउनु र राम्ररी मिश्रण।

पूर्व-खुली र ठीक grater वा Mince संग उपचार गाजर र आलु धोए। यस तरिका तयार कीमा बनाएको तरकारी संग संयुक्त छ। त्यहाँ पनि नुन र मसला पठाइएको र राम्ररी सजातीयता गर्न kneaded। परिणामस्वरूप ठूलो ठूलो meatballs गठन देखि, एक प्रशस्त मात्रामा oiled र 220 डिग्री गर्न preheated एक ओवन मा राखिएको पाक तिनीहरूलाई थुपार्नुहोस्।

नेट समाई गहिरो तातो पानी, केचप, सुकेको र चोट हरियो प्याज को लीटर पोखे। सारा मिश्रित राम्रो थियो र browned मासु बलमा गर्न चटनी मा हालिएको। पाक अर्को तीस मिनेट लागि ओवन पठाइयो। ओवन मा सस संग बारे आधा एक घण्टा चामल meatballs बिना पूर्ण तालिका सेवा गरे। तिनीहरूले zucchini, हरियो हरियो सिमी, बैगुन र तला आलु संग पूर्ण संयोजन।

विकल्प multivarka

यो नुस्खा सरल छन् भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ। यसमा तपाईं चामल बिना सुगन्धित meatballs खाना पकाउनु एकदम छिटो गर्न सक्नुहुन्छ। प्रक्रिया सुरु गर्नु अघि, यो आफ्नो निपटान सबै आवश्यक उत्पादनहरु मा त्यहाँ छ कि छैन भनेर जाँच गर्न मनमोहक छ। यस मामला मा, तपाईं यी सामाग्री आवश्यक हुनेछ:

• छ सानो पाकेको टमाटर।
• पोर्क मासु एक पाउन्ड।
• ठूलो प्याज।
• जोडी आवारागर्दी ~ स्लाइस।
• दूध एक गिलास।
• तर एक सय milliliters।
• लसुन दुई लौंग।
• टमाटर पेस्ट तीन चमचा।

meatballs नम्र र स्वाद नभएको बाहिर गरिएका छैन गर्न, माथिको सूची लसुन नुन, सुक्खा तुलसी, लाल शिमला खुर्सानी र ताजा जडीबुटी संग पूरक गर्न सिफारिस गरिएको छ।

यस तर्कको

को धोए र तयार पोर्क मज्जा मासु कीमा बनाएको र दूध आवारागर्दी ~ मा भिगो यसलाई जडान बनाउने। त्यहाँ पनि सबै लसुन नुन, र राम्ररी मिश्रित पठाउनुहोस्। परिणामस्वरूप homogeneous ठूलो meatballs मध्यम गठन र Multivarki कप तिनीहरूलाई राखिएको छ देखि, राम्रो तेल संग lubricated।

एक ब्लेंडर कटा टमाटर, प्याज, लसुन, र ताजा जडीबुटी राख्नु मा सस तयार र तिनीहरूलाई चोट गर्न। कि पछि, तिनीहरूलाई नुन, तुलसी, लाल शिमला खुर्सानी, टमाटर को पेस्ट र खट्टा क्रीम थप्न र फेरि whisk। समाप्त लाउने, meatballs मा हालिएको एक ढक्कन संग कवर र multivarku सक्रिय "बुझाने"। बारेमा चामल meatballs बिना आधा घण्टा तालिका सेवा गर्न सकिन्छ।

पनीर संग विकल्प

यो नुस्खा अनुसार वास्तविक इटालियन खाना पकाउन गर्न अपेक्षाकृत छिटो हुन सक्छ। यस समयमा तपाईं उत्पादनहरु को एकदम एक मानक सेट गर्न आवश्यक छ। तसर्थ, पसलमा जाने र सबै छोडेर किन्न राम्रो। आफ्नो सूची यस्तो सामाग्री समावेश गर्नुपर्छ:

• जमीन मासु एक पाउन्ड।
• जोडी प्याज बल्ब।
• टमाटर को आधा किलो frayed।
• एक मध्यम गाजर।
• पनीर Parmesan को असी ग्राम।
• रेड वाइन एक सय र पचास milliliters।
• लसुन लौंग को एक जोडी।
• एक ताजा अन्डा।

साँच्चै हार्दिक र flavorful खाने खाना पकाउनु, माथि सूची विस्तार गर्नुपर्छ। साथै, यो अजवाइन, ताजा साग, नुन र मरिच शुरू।

पकाउने अल्गोरिदम

एक कराइ, वनस्पति तेल संग greased मा, हल्कासित सबै पूर्व-कटा तरकारी तलना। जब उनि परिवर्तन रेड वाइन गर्न रंग हालिएको छ, र अर्को तीन मिनेट पछि तिनीहरूलाई टमाटर र पानी आधा लीटर थप्नुहोस्। एक ढक्कन ढाकिएको प्यान र आधा एक घण्टा न्यूनतम गर्मी लागि छोड्नुहोस्।

कीमा बनाएको मासु संग कचौरा लसुन, प्याज, अन्डा, मरिच, नुन, पनीर र दूध आवारागर्दी ~ मा पूर्व-भिगो कटा पठाए। सबै राम्ररी सजातीयता गर्न भड्काए। को प्राप्त ठूलो गठन छ गहुँको पीठो को collapsing धेरै ठूलो बल र छैन देखि सम्म एक हट कराइ मा सुनको उदार गुणस्तर सूर्यमुखी तेल greased तला। त्यसपछि उनीहरू एक पाक ट्रे मा फैलाउन, चटनी खन्याइन् र एक ओवन मा राखिएको छ। ओवन मा चामल बिना meatballs पाक्नु, आधा एक घण्टा एक सय र पचास डिग्री गर्न preheated। Garnish सामान्यतया पास्ता वा उसिनेर आलु खुवाउनुभयो।