खाना पकाउन सिक्नुहोस्। चाउचाउ र अन्य विचारहरू पहिलो पाठ्यक्रम संग नुस्खा चिकन सूप

यो नुस्खा चिकन सूप चाउचाउ संग गर्न धेरै सजिलो छ। र किनभने पनि जवान Mistress, बस पाक कला को सबै subtleties यसलाई सामना गर्न सक्षम, मास्टर सुरु गर्दै हुनुहुन्छ।

तपाईं के गर्नुपर्छ?

• चिकन (आधा लास);
• आलु को 200 G;
• चाउचाउ;
• मरिच को 200 G;
• 200 ग्राम ताजा टमाटर;
• 1 पीसी। प्याज;
• 50 G घिउ;
• नुन, मरिच;
• वैकल्पिक, तपाईं थप्न सक्नुहुन्छ cilantro - लगभग 100 ग्राम

कसरी खाना पकाउनु?

1 सुरुमा उल्लेख रूप मा, नुस्खा चाउचाउ संग चिकन सूप को धेरै सरल छ। पहिलो कुरा आफ्नो कार्य चौथाई मा चिकन लास विभाजन र पानी 5-6 कप ajar ढक्कन संग जोश हुनेछ। उम्लिरहेको मासु महिनामा फोम हेर्न - यो समय हटाइनु पर्छ।

2. आलु, खुर्सानी र टमाटर ठूलो घन मा कटौती (एक विकल्पको रूपमा - straws)।

3. एउटा बल्ब रूपमा सूक्ष्मता सकेसम्म (तथापि, आफै अन्तर्गत चाउचाउ संग चिकन सूप को नुस्खा परिवर्तन केही Housewives र प्याज पातलो semicircles कटौती) crumble।

4 सबै शोरबा मा तरकारी छोड्नु र क्षेत्रमा 10-15 मिनेट को लागि कम गर्मी मा खाना पकाउन जारी।

5 अर्को चरण - भविष्यमा तेल र सूप चाउचाउ एक मुट्ठी मा थप्न। एकै समयमा, तपाईं नुन र मरिच थप्न सक्नुहुन्छ।

सूक्ष्मता कटा cilantro संग आधा शोरबा मा 6 ड्रप, अर्को मिनेट लागि खाना पकाउन त पैन आगो हटाउन।

7 गरियो! यो कटोरे मा सूप विस्तार गर्न र त्यसपछि प्रत्येक मासु टुक्रा धारण मात्र रहन्छ (यो सम्भव अघि हड्डी बाट यो अलग छ)। शीर्ष पकवान बाँकी cilantro संग छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ।

त्यसैले तपाईं चाउचाउ संग चिकन सूप लागि नुस्खा महारत छ। तर वास्तविकता मा, आफ्नो निपटान कुखुरा मा भएको, तपाईं भान्सा विचित्रताहरू मा गर्न सक्नुहुन्छ।

चिकन संग तरकारी सूप

स्वादिष्ट कुरा चिकन को सूप, यसलाई बेवास्ता गर्न बस असम्भव छ। गर्छन् सामाग्री को संख्या द्वारा पन्छाउन हुन - यो पकाउन धेरै सजिलो लाग्छ सक्छ भन्दा छ।

तपाईं के गर्नुपर्छ?

• चिकन शोरबा को 1 एल;
• चिकन स्तन (200g);
• 2 आलु;
• 2 दाँत। लसुन;
• 1 प्याज;
• 1 लाल घंटी मरिच;
• अजवाइन (2 डंठल);
• तेल (2 चमचा);
• टमाटर (2 पीसी।);
• नुन, मरिच;
• अजवायन (1 चम्मच);
• चिनी (1 चम्मच);
• मक्खन (1 चमचा)।

कसरी खाना पकाउनु?

1 त्यसैले, हामी सबै आवश्यक सामाग्री संकलन र सूप पकाउन छन्। पीसने सुरु गर्न लसुन र प्याज र तेल तिनीहरूलाई तलना। को खुर्सानी थप्न र अर्को 2-3 मिनेट तलना।

2. चिकन स्तन र भुट्नु तरकारी अर्को 3 मिनेट जगाएर diced।

3. को शोरबा जोश। यसलाई एक पटक browned तरकारी र चिकन पठाइएको छ।

4 diced आलु, र अजवाइन - सानो टुक्रा। को शोरबा, नुन र यसलाई स्वाद मरिच गर्न तरकारी थप्नुहोस्।

5 टमाटर, उम्लिरहेको पानी माथि खन्याउन छील तिनीहरूलाई हटाउनुहोस् र घन मा कटौती। चिनी र अजवायन संग मक्खन मा केही मिनेट लागि भुट्नु।

6 सेक्सन मा प्राप्त। 5 मिश्रण सूप थपिएको थियो 1-2 मिनेट को लागि आवश्यक छ। को आलु पूर्णतया पकाएको बेला, खाना पकाउने अन्त अघि।

व्यापार को चाल

गर्न को चिकन स्टक उपयोगी भएको छ, पहिलो चिसो पानी संग बर्ड भर्न, यो एक फोडा गर्न नआउञ्जेल प्रतीक्षा, र 10-15 मिनेट simmer। उच्च गर्मी। त्यसपछि तपाईं पानी सकिन र ताजा पानी संग चिकन भन्दा खन्याउन र यो तयार छ सम्म सूप पकाउन जारी गर्न आवश्यक छ।

, सधैं स्वादिष्ट बाहिर जान्छ कि यो लगभग एक जीत-जीत हो - चाउचाउ संग चिकन सूप, तपाईं सधैं चामल, पकौडी, मशरूम र स्लाइस उसिनेर अन्डा को थप्न सक्नुहुन्छ।

खानपान!