म सबै भन्दा स्वादिष्ट पालुङ्गो सूप कसरी पकाउन गर्छन्

पालुङ्गो सूप मेरो भोजन कक्ष तालिका मा एक बारम्बार अतिथि भए। म किनभने यसको स्वाद को यो मन, तर पनि किनभने यो शरीर ठूलो लाभ ल्याउँछ। पालुङ्गो उज्यालो, अलिकति अमिलो स्वाद छ र लगभग कुनै गंध छ भन्ने तथ्यलाई बावजुद, उहाँले "तरकारी राजा" को उच्चतम शीर्षक र सुझावको अर्को हास्यास्पद नाम प्राप्त "पेट को कुचो।"

हामी पुरातन समयका देखि यो तरकारी आनन्द रूपमा यो सूर्य र प्राचीन फारस को जन्म ठाउ मानिन्छ। यो यति भिटामिन र खनिज लवण धेरै मा, आयोडिन, फलाम, फोलिक एसिड, भिटामिन ए, भिटामिन र सी उल्लेख छैन

प्रयोग पालुङ्गो गर्मी उपचार खाना पकाउने गर्दा जो धेरै दुर्लभ छ, सबै पोषक खुलिरहेको छन्।

जब बस बगैचा बाट निराश यो तरकारी राम्रो छ, तर तपाईं उदाहरण, स्थिर वा सुक्खा लागि, जाडो र पर्याप्त मात्रा मा तयार गर्न सक्नुहुन्छ। पालुङ्गो धमाकेदार, stewed, र अझै आफ्नो Mistress क्यान्ड pureed। हामीलाई अक्सर आफ्नो छोराछोरीलाई पालुङ्गो को व्यञ्जन, तिनीहरूले यसलाई मन हुनेछ गरौं, र धेरै स्वास्थ्य समस्या बस टाढा जाने।

आज हाम्रो अतिथि - एक स्वादिष्ट र स्वस्थ पालुङ्गो सूप, र उहाँले हंगेरी हामीलाई आए। सूप हंगेरी राम्ररी चलिरहेको पानी अन्तर्गत पालुङ्गो धुन हुनेछ, संग खाना पकाउन गर्न थाल्छन्। त्यसपछि राम्ररी सुकेको र उम्लिरहेको पानी, पूर्ण पकाएको सम्म हामी खाना पकाउन जहाँ पठाइयो। त्यसपछि यसलाई लिन र शांत छोड्न, यो अझै पनि हामीलाई उपयोगी छ, यो पकाएको थियो जसमा पानी खन्याउन छैन। यो तरकारी शोरबा बस सबैभन्दा मूल्यवान बाँकी।

अर्को, पालुङ्गो प्रयोग ब्लेंडर shred। को मक्खन गर्मी र यसलाई सानो प्याज छल्ले मा पठाउनुहोस्। उहाँलाई धन्यवाद, पालुङ्गो सूप तीव्रता र piquancy एक स्पर्श प्राप्त हुनेछ। अलिकति prizharim प्याज पारदर्शी सम्म, पकाउने को अन्त मा भूल छैन दुई कला थप्नुहोस्। पीठो को चम्मच।

र अहिले हाम्रो सुगन्धित तला को पालुङ्गो खाना पकाउने पछि बाँकी जो एक हत्येदार बरतन मा तरकारी शोरबा मा जहाज। त्यहाँ हाम्रो मुख्य घटक, हामी पहिले चोट जो थप्नुहोस्।

ताजा, ताजा milled मरिच र: - निम्न सामाग्री यसलाई स्वाद मसला नुन। अब हामी यसलाई बाक्लो हुन्छ सम्म हाम्रो सूप उपयोगी खाना पकाउन। कि तपाईं क्रीम खन्याउन आवश्यक जब एक बिन्दु आउँछ पछि। हामी हाम्रो सूप हलचल नै समय मा, बिस्तारै एक फोडा गर्न यो ल्याउन। उहाँले यस्तो स्वादिष्ट छ, yum!

तर दुई भागहरु उसिनेर अन्डा र बेकन फ्लेवर्ड को घर पोलेको स्लाइस मा कटा राख्नु भइरहेको अघि एक प्लेट मा अतिरिक्त लात दिन।

किनभने यो प्रेम पकाएको छ यो सूप देखि सबै भन्दा मांग उम्दा दिन छैन अप। र कसरी यसलाई उपयोगी! तपाईं अक्सर खान भने, राम्रो स्वास्थ्य सारा परिवार प्रदान गरिएको छ।

एक प्रमुख भूमिका खेल्छ जो सूप, पालुङ्गो, यस्तो उत्पादनहरू प्रयोग तयार थियो:

• पालुङ्गो - 500 ग्राम;
• पानी-2L;
• slivochnoe- तेल 60 ग्राम;
• प्याज - 1 पीसी;
• muka- 2 Tbsp;
• तर (10%) - 200 एमएल;
• स्वाद नुन;
• मरिच;
• अन्डा - 3 टुक्रा;
• बेकन 150g

सूप स्थिर पालुङ्गो छैन कम स्वादिष्ट। गर्मी, को तरकारी पूर्ण स्थिर छ किनभने, तर यो कुरा छैन - सत्य मा, ताजा यो केवल सिजन छ।

लागि स्थिर पालुङ्गो को तयारी 25 सेकेन्ड को लागि उबलते पानी blanshiruem। यसलाई ठंडा पछि, एक ब्लेंडर मा ठूलो whisk यो homogeneous छ कि निम्नानुसार।

अर्को, पैन माथि न्यानो र यो खन्याउन सूर्यमुखी तेल, सानो घन मा कटौती छ जो प्याज, तलना।

यस समयमा, हाम्रो पैन पहिले नै आगो, यो हामी सुगन्धित चिकन शोरबा घन प्रकार छ। त्यहाँ पनि गरेको सम्म खाना पकाउन, औसत आलु घन आकार पठाउनुहोस्।

अब सूप Mashed पालुङ्गो, थप्न, खन्याउन साइट्रिक एसिड र एक फोडा गर्न ल्याउन। हाम्रो जादू सूप तयार छ!

उत्पादनहरु हामी प्रयोग:

• स्थिर पालुङ्गो 250 G;
• आलु - 120 ग्राम;
• प्याज - 45 ग्राम;
• सूर्यमुखी तेल zazharki;
• साइट्रिक एसिड - 0.5 ग्राम;
• पानी - 850 ग्राम;
• चिकन शोरबा को घन - 1 पीसी;
• नुन - स्वाद।