मशरूम को, सरल स्वादिष्ट र स्वादिष्ट नुस्खा सूप puree

मशरूम संग सूप - एक पकवान तयार एकदम सरल छ, तर यो कि हरेक दिन को लागि, तर पनि उत्सव तालिकाको लागि मात्र होइन उपयुक्त छ, त्यसैले स्वादिष्ट र असामान्य छ। त्यहाँ फ्रान्स ले यो क्रीम सूप छ, त्यहाँ उम्दा व्यञ्जन मा विशेषज्ञहरु छन्। तपाईं आफ्नो तयारी को सबै भन्दा राम्रो व्यञ्जनहरु अगाडि।

आधारभूत Recipe: च्याउ को क्रीम आलु संग।

हार्दिक र स्वादिष्ट सूप, तयार गर्न सजिलो। 300-400g मशरूम आवश्यकता हो, आलु को आधा किलो, ठूलो प्याज, frying लागि एक सानो तेल, तरकारी वा चिकन शोरबा को आधा लीटर, 200g खट्टा क्रीम ताजा जडीबुटी (तपाईं क्रीम लाग्न सक्छ)। तयारी: आलु पकाउन र उहाँलाई एक चाटुकर बनाउन। मशरूम (पकाएको सम्म मशरूम) संग तला प्याज र, एक ब्लेंडर मा पिस्नु को मसले आलु र शोरबा थप्नुहोस्। जडीबुटी र खट्टा क्रीम एक फोडा गर्न सूप, सिजन ल्याउन र सेवा गर्छन्।

वैकल्पिक नुस्खा: मशरूम संग क्रीम सूप र भात।

एक असामान्य स्वाद को एक बिट संग धनी सूप। 1 पीसी, 2 Tbsp तयार यसलाई मशरूम को 500g, uncooked चामल को आधा कप आवश्यकता हो, प्याज। चमचा घिउ, दूध र तरकारी वा एक गिलास च्याउ शोरबा 3 अण्डाको पहेंलो भाग, साग। तयारी: चावल संग एक ब्लेंडर मा प्याज र पीसने संग तला घिउ मशरूम मा पकाएको सम्म चामल जोश। दूध र शोरबा पतला र जोश गर्न ल्याउन। अघि सूप संग सिजन हल्कासित अण्डाको पहेंलो भाग कुटपिट र कटा जडीबुटी संग छिडकना सेवा।

मशरूम संग पनीर सूप - 30 मिनेट को लागि स्वादिष्ट र पौष्टिक पकवान।

तयारीको लागि आलु, दुई गाजर, Leek बीम, हार्ड पनीर को 200g, क्रिम चिज र जडीबुटी को 100g को आधा किलो मशरूम को 500g लिनु आवश्यक। तयारी: पील आलु, कट सूक्ष्मता को गाजर, leeks अंगीठी र मशरूम काट्नु। फल एक पट र आवरण पानी (तिनीहरूलाई ढाक्न एक सानो) मा राख्नु, गरेका सम्म पकाउन। सबै एक ब्लेंडर मा पिस्नु र स्टोभ मा सूप फेरि राखे। हार्ड पनीर सानो टुक्रा मा कटौती र तातो सूप मा भंग, एक फोडा गर्न ल्याउन र थप पनीर। जडीबुटी संग Garnish।

तपाईं एक फरक तरिका यो पकवान पकाउन सक्नुहुन्छ: लिनुहोस् मशरूम, प्याज, leeks एक गुच्छा, तेल नाली को 2 चम्चा, सेतो आवारागर्दी ~ को टुकडा, दूध 2 कप 300g क्रिम चिज (जस्तै "एम्बर" को रूपमा सर्वश्रेष्ठ नरम चीज को 600g तर तपाईं को लागि प्रक्रिया पनीर लाग्न सक्छ सूप), ताजा जडीबुटी। तयारी: को मशरूम स्पैनिश मा Chop र घिउ तिनीहरूलाई तलना, कटा leeks थप्न र कोमल सम्म simmer। एक ब्लेंडर मा पिस्नु दूध खन्याउन र आगो राखे। को आवारागर्दी ~ को टुकडा सानो टुक्रा मा कटौती र पनीर संग सूप थप्न। जोश र garnished साग सेवा गर्छन्।

मशरूम संग मलाईदार सूप - कोमल, स्वादिष्ट र स्वस्थ पकवान। यसलाई बनाउन तपाईं मशरूम, 600 ग्राम आवश्यक ताजा, क्यान्ड वा स्थिर (ताजा, को पाठ्यक्रम, रुचि छ)। अझै पनि आवश्यक: 1 प्याज, पीठो र आधा चमचा, 2 चमचा घिउ, दूध को 2 कप र भारी क्रीम को 1 कप .. तयारी: प्याज संग मक्खन मा तला मशरूम। पछि लागि बायाँ मशरूम को 2 चमचा, आटा बाँकी थप्न र एक सानो (सुनको खैरो पीठो सम्म) तलना। दूध जोश (तपाईं डिब्बाबंद मशरूम देखि दूध र एउटै च्याउ झोल घन वा रस एक गिलास लाग्न सक्छ), दूध तला मशरूम र प्याज, सिजन नुन र एक सानो जोश संग खन्याउन। एक ब्लेंडर मा पिस्नु को पहिले आस्थगित मशरूम, आधा क्रीम थप्न र एक फोडा गर्न ल्याउन। बाँकी क्रीम थप्न सेवा गर्दा र यसलाई ताजा जडीबुटी संग छिडकना राम्रो छ। मसला तपाईं जमीन अदुवा थप्न सक्नुहुन्छ।

क्रीम र अन्डा yolks को एक मिश्रण (प्रति क्रीम को कप 2 yolks) - तपाईं अलिकति lezone फिड अघि नुस्खा, सूप मशरूम टक परिवर्तन गर्न सकिन्छ। तपाईं पनि यस सूप क्रीम बिना, तपाईं आफ्नो क्यालोरी सामग्री कम गर्न चाहनुहुन्छ भने कम बोसो खट्टा क्रीम भर्न पेश गर्दा तयार गर्न सक्नुहुन्छ, तर।

एक मासु Grinder कच्चा मशरूम स्क्रोल र कुनै पनि नुस्खा द्वारा वर्णन रूपमा पकाउन जारी गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। च्याउ को क्रीम स्वाद ज्य़ादा टोस्ट गर्न सकिन्छ। यो गर्न, सुनको खैरो सम्म मक्खन (घिउ वा तेल) मा सानो घन र भुट्नु मा आवारागर्दी ~ काट। छर्कनु croutons सूप वा अलग पेश गरियो।