खैरो टोपी boletus सूप - सुगन्धित र सन्तोषजनक पकवान

Boletus - एक बाल्टिन वा प्रत्येक च्याउ टिप्ने लागि टोकरी मा एक स्वागत अतिथि। यसलाई जुलाई र अन्त्य सेप्टेम्बर देखि सङ्कलन। एक महान समय podberozovikov तपाईंको आफ्नै भोजन तयार - कि शरद ऋतु किन छ। व्यञ्जनहरु को एक धेरै। हामी आफ्नो घर प्रेम निश्चित रहेको छ जो खैरो टोपी boletus, संग सूप पकाउन गर्न प्रस्ताव।

जंगल वा खरिद मा राख्दै

के यो पकाउन ले? सबै को पहिलो, को पाठ्यक्रम, पहिले देखि नै छ जो सुकेको boletus, एकदम पखेटा मा प्रतीक्षा एक गर्दा स्वादिष्ट व्यञ्जन एक संघटक हुन। यदि तपाईं गर्मी समयमा तिनीहरूलाई द्वारा टन्न भरेर छैन, यी मशरूम दोकान मा किनेको गर्न सकिन्छ।

सुकेको खैरो टोपी boletus देखि सूप

सामाग्री को सूची पेश:

• 1 कप सुकेको मशरूम;
• 5-7 मध्यम आकारको आलु;
• 1 अन्डा;
• खट्टा क्रीम;
• साग, अर्थात् यसको सुकेको जरा;
• ताजा डिल;
• लाल शिमला खुर्सानी (यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने);
• नुन;
• पानी (आधा लिटर)।

जस्तै व्यञ्जन खाना पकाउने सुरु च्याउ सूप boletuses को, चिसो पानी Fungi मा धुने संग पछि लागे। त्यसपछि तिनीहरूले घण्टा एक जोडी को लागि सोख गर्न आवश्यक छ। यो फेरि राम्ररी मशरूम कुल्ला पछि र पकवान तयार जसमा एक पट राख्नु भएको छ। पानी संग कवर, आगो हालेर एक फोडा गर्न ल्याउन।

यसैबीच, अन्य सामाग्री सम्बोधन गर्न आवश्यक छैन। बोक्रा आलु खुली, साना घन यसलाई काटे। त्यसपछि प्याज र crumble साग मूल। यो सबै मशरूम एक पैन मा राख्नु र 20-25 मिनेट पकाउन छ।

यो मसला समय छ। खैरो टोपी boletus सूप नुन र मरिच आवश्यक र, भने, लाल शिमला खुर्सानी थप्न चाहनुहुन्थ्यो। यो एक सानो अब खाना पकाउनु रहनेछ। 10-15 मिनेट।

अब तपाईं स्वाद अमिलो क्रीम थप्न सक्नुहुन्छ। पनि प्रत्येक प्लेट मा वैकल्पिक एक धनी स्वाद अन्डा उसिनेर diced crumble गर्न सक्नुहुन्छ।

पक्कै, यस्तो सुगन्धित च्याउ सूप boletuses देखि सबैको उठाइरहेका गरिनेछ। खाना पकाउन प्रयास - तपाईं पछुताउनु छैन!

सूप ताजा खैरो टोपी boletus गरिएका

हामी संग सूप लागि नुस्खा विचार सुकेको मशरूम, तर किन ताजा यसलाई पकाउन कोसिस? सूप ताजा खैरो टोपी boletus बनाइएको - सम्भवत तपाईँले यसलाई स्वाद रूपमा आफ्नो मनपर्ने हुनेछ कि एक स्वादिष्ट पकवान।

के तपाईं यसलाई पकाउन गर्नुपर्ने?

• ताजा boletus - एक पाउन्ड;
• 5-7 सानो आलु;
• 1-2 गाजर;
• प्याज;
• वनस्पति तेल;
• खट्टा क्रीम;
• Laurel;
• साग;
• 3-4 चमचा। काउसकस चम्चा;
• नुन;
• पानी।

हामी सूप खाना पकाउने थाल्छन्। Boletus सफा, राम्ररी पानी, धोए सानो टुक्रा मा कटौती। तिनीहरूलाई पट को तल मा राखे, माथिबाट पानी भर्न। सम्म पानी फोडे सम्म पकाउन। समय समयमा परिणाम फोम हटाउन। पानी एक फोडा गर्न आउँदा, आगो कम त्यसपछि 10 मिनेट को लागि simmer।

को मशरूम पकाएको नभएसम्म, तपाईँले एउटा आलु लिन आवश्यक छ। यसलाई सफा र साना घन मा कटौती गर्नुपर्छ। एउटै प्याज र गाजर संग गरेको छ। थप यो वनस्पति तेल मा खैरो कटा गाजर र प्याज गर्न आवश्यक छ।

आलु गर्न मशरूम थप्नुहोस्। अर्को तपाईं पकवान नुन आवश्यक र आलु पकाएको नभएसम्म, तब सम्म यो पकाउन। अर्को चरण - को तरकारी वाहेक: प्याज र गाजर। कुक अझै पनि बस केही एक मिनेट र सूप boletuses नुन, मरिच र तेजपात थप्न। को काउसकस बारे मा भूल छैन। seasonings यसलाई सँगै थप्नुहोस्। केही मिनेट कुक, यो बन्द र प्लेट हालिएको। अलग, प्रत्येक खट्टा क्रीम र कटा साग थप्नुहोस्।

अब तपाईं त्यहाँ दुई व्यञ्जनहरु रहेका शस्त्रागार मा सूप पकाउन कसरी खैरो टोपी boletus को। पनि तेस्रो विचार गर्नुहोस्।

अर्को राम्रो नुस्खा

च्याउ खैरो टोपी boletus चाउचाउ संग सूप - हामी तपाईंलाई एउटा हार्दिक र स्वादिष्ट पकवान प्रस्ताव।

यसलाई बनाउनको लागि, तपाईंलाई आवश्यक:

• 0.5-0.7 किलो podberozovikov;
• केही आलु;
• 1-2 गाजर;
• पास्ता केही चमचा;
• 1-2 बल्ब;
• 50-70 ग्राम हार्ड पनीर;
• तेजपात;
• साग;
• पानी - 3 लिटर।

पहिलो, तपाईंले मशरूम गर्न आवश्यक: धो, बोक्रा, कट, यो नुनीन पानी खन्याउन र 30-40 मिनेट जोश। हल्कासित तलना, पैन मा पानी, र पकाएको मशरूम सकिन, त्यसपछि वनस्पति तेल र मसला थप्न। को गाजर र प्याज भूल छैन। तिनीहरूले साफ गर्न, crumble र पैन थप्न र मशरूम संग मिश्रण गर्न आवश्यक छ। जस्तै, 10-15 मिनेट को लागि अझै पनि तलना आवश्यकता।

म सबै आलु आए। यसलाई सफा गर्न, टुक्रा मा कटौती, एक गहिरो पैन मा राख्नु र पानी संग कवर आवश्यक छ। जोश पकाएको सम्म, त्यसपछि गाजर र प्याज संग मशरूम फिर्ता खन्याउन र चाउचाउ थप्न आवश्यक छ। स्वाद एक तेजपात र मसला राख्न नबिर्सनुहोला। त्यसपछि गर्मी हटाउन 10-12 थप मिनेट जोश। को सूप तयार छ। तपाईं उनको घर व्यवहार गर्न सक्नुहुन्छ।

बल्ल

अब तपाईंलाई थाहा छ कि कसरी सूप बनाउन boletuses देखि। यो जीवन विचार ल्याउन मात्र रहनेछ। तपाईं एक स्वादिष्ट र flavorful सूप खाना पकाउनु, निराश र सारा गिरावट, र शायद जाडो हुने छैन निश्चित हुनुहोस्।

खानपान! सम्झना हो कि मशरूम - स्वादिष्ट व्यञ्जन खाना पकाउने लागि एक अद्भुत संघटक।