चिकन सूप लागि नुस्खा: आहार, स्वादिष्ट र स्वस्थ।

तातो सूप बिना दिइँदैन गर्न सकिन्छ। उहाँले जाडो, गर्मी मा न्यानो छ, बल, पेट को लागि धेरै राम्रो दिन्छ।

कुनै पनि मासु खाना पकाउने गर्दा सूप केही नियमहरू पालन गर्न आवश्यक छ।

मासु मात्र यो मासु रस हीटिंग मा खींचती रूपमा, चिसो पानी मा राखे। तातो पानी मासु मा pores को तीव्र बन्द बढवा दिन्छ।

एक सानो लाग्न उम्लिरहेको पछि फोम शोरबा नुन र नुन हटाउने अघि। Dosolit पकाउने को अन्त मा राम्रो। उम्लिरहेको कम गर्मी को माथि पकाएको गरिनेछ पछि यदि शोरबा पारदर्शी हुनेछ। इच्छित भने, सूप भविष्य को रंग दिन, प्याज सूप वा जरा राखे।

चिकन सूप एक आहार मानिन्छ। यो भन्दा बढी सजिलो छ बीफ शोरबा। Debilitated विरामीहरु एक निको पार्ने शक्ति रूपमा चिकन शोरबा र चिकन सूप सुझाव दिन्छौं।

चिकन कसरी खाना पकाउनु सूप? धेरै व्यञ्जन। चिकन विभिन्न उत्पादनहरु संग राम्रो जान्छ। तपाईं आलु संग चिकन सूप पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ, र यसलाई पास्ता वा तरकारी संग, कुनै पनि अनाज (चामल, जौ, कोदो) backfill गर्न सम्भव छ। धेरै प्रकार को चिकन को लागि एक घर मसला गर्न राम्रो। आधारित चिकन शोरबा पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री माथि सपना र आफ्नो अद्वितीय नुस्खा सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ। र यहाँ केही उदाहरण हुन्।

चामल संग नुस्खा चिकन सूप।

साढे टुक्रा मा भाग चिकन कट, चिसो पानी खन्याउन। फोडा गर्न ल्याउन र घण्टा खाना पकाउन। 2 आलु घन मा कटौती, को शोरबा मा ड्रप। चामल कुल्ला को 100 जी सूप पुनर्व्यवस्थित। एक कराइ मा zazharku पकाउन। यो गर्न, 1 गाजर अंगीठी, सूक्ष्मता 2 प्याज, स्ट्रिप्स मा कटौती 1 घंटी मरिच काट्नु। तरकारी तेल (वनस्पति वा पग्लियो) को शोरबा थप्दा मा तला। पकाउने अन्त अघि केही मिनेट, को शोरबा साढे कप खन्याउन kvass, मसला थप्न। कटा साग संग छिडकना, गर्मी हटाउन।

प्याज संग नुस्खा चिकन सूप।

बाट 400 ग्राम कुखुराको कुक शोरबा। 4 प्याज काट्नु र सुनको खैरो सम्म 2 चमचा मक्खन मा भुट्नु। प्याज सस शोरबा मा, पछि पीठो 1 चमचा र त्यसपछि थप्न। तेजपात सूप संग सिजन। पनीर grated र प्लेट मा सिधै कटा जडीबुटी संग छिडकना।

बन्दागोभी संग नुस्खा चिकन सूप।

कुखुरा को 600 ग्राम देखि चिकन शोरबा तयार, यो संपूर्णता मा गाजर कुक संग। घन मा कटौती 4 आलु, पैन मा ड्रप। साढे टमाटर बोक्रा को किलो, त्यसपछि एक कचौरा मा Mash। प्याज (2 टुक्रा) घिउ र शोरबा (साढे कप) मा संग टमाटर स्ट्यु। ताजा बन्दागोभी (¼ प्लग) सूक्ष्मता टुकडे करो र शोरबा मा डूबा। 10 मिनेट पछि, टमाटर, नुन र मरिच थप्न तेजपात, कटा साग राखे। सेवा गर्नु अघि, खट्टे क्रीम एक सूप भर्नुहोस्।

नुस्खा चिकन सूप puree।

फोडा देखि चिकन शोरबा को पंख, घाँटी, चरा खुट्टा। एक पैन मा भुट्नु एक बल्ब 1 घिउ चिकन कलेजो (लगभग 150-200 G) आवश्यक छ। एक कराइ मा शोरबा को 2/3 कप थप्न simmer गर्न केही समय जोश। पैन Mince सामग्रीहरू, दूध को 1 कप संग मिश्रण। परिणामस्वरूप मिश्रण बिस्तारै, को शोरबा मा हालिएको छ निरन्तर जगाएर। उम्लिरहेको पछि, शोरबा को आधा कप मा मसला, नुन र कुटपिट अण्डाको पहेंलो भाग थप्न। को सूप हरियो र सेतो पटाखे संग सेवा गर्न सकिन्छ।

तरकारी संग नुस्खा चिकन सूप।

चिकन खुट्टा (400 ग्राम) खाना पकाउनु, शोरबा। ठूलो chunks मा कटौती खोल्ने गर्न हड्डी बाट चिकन मासु तान्नुहोस्। सूक्ष्मता दुई प्याज काट्नु लाठी मा कटौती, एक मध्यम गाजर, दुई साना खुर्सानी स्ट्रिप्स, एक सानो zucchini अंगीठी मा कटौती। यो तरकारी शोरबा तल बारी: गाजर, प्याज, खुर्सानी, zucchini। पकाउने अन्त मा, चिकन टुक्रा, coarsely कटा उसिनेर अन्डा पुल, चिकन, हरियो डिल लागि मसला थप्न। कटा हरियो प्याज संग छर्कियो चिकन सूप को थाली।

तपाईं यो सूप posytnee बनाउन चाहनुहुन्छ भने, ठीक vermicelli को 1 चम्चा थप्नुहोस्।