घरको पकाउने को लागी चिनियाँ बिस्कुटको लागि पकाउनुहोस्

कृपया आफ्नो परिवारलाई घरको केडीई केकसँग खुसी पार्न चाहनुहुन्छ ? त्यसोभए हामी तपाईंलाई एक चीनी कुकी नुस्खा प्रदान गर्दछौं। यो चाँडै र सरल गरिसकेको छ, तर यो क्षुद्र र स्वादिष्ट हुन उत्प्रेरित हुन्छ, किनकि यो निश्चित रूप देखि कुनै पनि चिया पिउने को लागि एक सफल अतिरिक्त को रूप मा सेवा गर्नेछ।

चकलेटको साथ चिनियाँ कुकीजहरूको लागि नुस्खा। सामग्रीहरू

मिठाई तयार गर्न, तपाईंलाई उत्पादनको एक सेट चाहिन्छ।

• शीतल मक्खन - 100 जी;
• ब्राउन शुगर - 150 g;
• खट्टा क्रीम वसा - 100 g;
• एग - 1 टुक्रा;
• आटा / सी - 200 जी;
• नमक, खाना सोडा (प्रत्येक 5 ग्राम)।

शीशा तयार गर्न, तपाईंलाई यी अवयवहरूको आवश्यकता छ:

• मक्खन - 50 g;
• चाँदी भुरा - 50 जी;
• पूरा दूध - 20 मिलीलीटर;
• पाउडर चीनी - 150 ग्राम।

कसरी घर बनाइयो शुगर कुकीहरू बनाउनुहोस्

चिनियाँसँग मक्खनलाई पहिलो मिक्सर वा ब्लेंडरलाई। त्यसपछि अण्डा र खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्। परिणामस्वरूप मिश्रण राम्रो तरिकाले एक समान स्थिरतामा हिंड्नु पर्छ। एक अलग कटोरा मा, आटा र नुन मिश्रित हुन्छ, र त्यसपछि तेल मिश्रण मा डाल दिए। राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्।

तेलको साथ प्यान गर्नुहोस्। अब भविष्यमा pechenyushki बाहिर राख्नुहोस्। तिनीहरू एक चम्मचको प्रयोग गरेर आकार 5 मा फैलिएको छ। कुकीहरू पकाउनुहोस् 15 मिनेटको लागि 190 डिग्रीको तापमानमा हुनुपर्छ। कन्फेक्शनरी उत्पादनहरूको उपलब्धता उनीहरूको सतहमा सुनकोन-क्रीम छायाको उपस्थितिले निर्धारण गर्दछ। जब बिस्कुट पकाइएको छ, यो गेटमा सारिनु पर्छ।

अब चिसो तयार पार्नुहोस्। यो गर्न को लागि, एक सानो ससनीन मा, मक्खन पिघ्न, यसमा चीनी को बाहिर, सबै केहि हलचल र केहि मिनेट को लागि कम गर्मी मा पकड। त्यस पछि, दूध खसेको छ, सबै चीज उबलाएको छ। अग्निबाट मिश्रण हटाएपछि यसलाई चीनी पाउडर जोड्नुहोस् र आधे घण्टाको लागि छोड्नुहोस्। त्यस पछि, तपाईं उत्पादन स्नेहन शुरू गर्न सक्नुहुन्छ। यहाँ कुकुर कुकीजहरूको लागि सरल नुस्खा हो।

बिस्कुट साधारणतया चीनी

यो घरको पेस्ट्री राम्रो छ किनभने यो लगभग केहि पनि पकाउन सकिन्छ। ठीक छ, सीधा एसएमएसल शब्दहरूमा, निस्सन्देह, तर महंगा महसुस खोज्न पसलहरू वरिपरि दौड्न स्पष्ट रूपमा छैन। तपाइँलाई आवश्यक सबै कुरा फ्रिज को अलमारियों र भान्सा अलमारियाँ मा पाउन सकिन्छ। उदाहरणका लागि, चिनियाँ कुकीजहरूको लागि यो नुस्खाले यस्तो अवयवहरूको प्रयोग गर्न आवश्यक छ:

• आटा आटा / 600-700 जी;
• खट्टा क्रीम वसा - 0.3 किलो;
• मक्खन - 1 प्याक;
• चीनी - 200 जी;
• बेकिंग पाउडर र वेनिला शकर - 2 चम्मच। एल

चीनी कुकुरहरू कसरी कुकिन्छ? सबै चीज सरल र सरल छ। पहिलोमा मक्खन चीनी (सामान्य र वेनिला) सँग मिल्दछ। त्यसपछि उनीहरूमा खट्टा क्रीम थपियो, र फेरि सबै कुरा राम्रोसँग मिलाएको छ। आटा र बेकिंग पाउडर खसेको छ, आटा घुटिएको छ। तैयार आधार खाना फिलिममा प्याक गर्नु पर्छ र फ्रिजमा राख्नु पर्छ। आधा घन्टा पछि, आटा हटाउन आवश्यक छ, फिलिम बाट मुक्त भयो र पहिले सतहमा रोए पछि आटा सँग छिड्यो। एक ठूलो पैनकेक 5 मिमी मोटा हुनु पर्छ। हामी यसलाई राम्रोसँग चिनियाँसँग छिट्छौं।

अब तपाईं मोल्डिंग बिस्कुट सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। त्यसपछि तपाईं आफ्नो हृदयको चाहना गर्नुहुन्छ। यदि तपाइँ यसलाई पुनःआकारङ्गहरू वा त्रिकोणको साथ काट्न चाहानुहुन्छ भने, गिलास मार्फत सर्कल निस्कनुहोस् वा विशेष कुकी कटरहरू प्रयोग गर्नुहोस् ।

बेकिंग ट्रे तेल र अनुमोदन संग लाइन। यसलाई स्टकमा कुकीजको बिलेटहरू र भट्ठीमा पठाउनुहोस्। बेक उत्पादनहरू 180 डिग्री 15 मिनेटमा हुनुपर्दछ। जब कुकीलाई सुनकोन-क्रीम क्रस्टमा खारेज गरिएको छ, तपाईं यसलाई लिन सक्नुहुन्छ।

मूल छोटो रोचक कुञ्जी कुकी। Meringue सँग पकाउनुहोस्

निम्न घटकहरू तयारीको लागि आवश्यक छन्:

• आटा / c - 400 जी;
• मक्खन - 1 प्याक;
• चीनी - 1.5 कप;
• अन्डा - 2 टुक्राहरू;
• Vanilla निकाल्नुहोस - tsp;
• बेकिंग पाउडर, नमक, चीनी पाउडर;
• प्रोटीन मिश्रण - 3 चम्मच। एल।
• गाढा चकलेट

हामी मूल कुकुर कुकी (घर कायम राख्छौं)

नुस्खा भन्छन कि तपाईलाई पहिलो पटक सुचारू, हावामा हावा र मक्खनलाई हराउन आवश्यक छ। त्यसपछि एक एक, अण्डे थपिएको छ, र प्रत्येक मिश्रण पछि राम्रो तरिकाले पिट्नुपर्छ। एउटा बढी स्पर्श वेनिला को अतिरिक्त छ।

उत्कृष्ट गुणस्तर को आखा सिफ्टी हुनु पर्छ र नमक र बेकिंग पाउडर संग संयुक्त हुनुपर्छ। अब यो धीरे-धीरे तेल क्रीममा थपिएको छ, उत्साहजनक आंदोलनहरूको साथ कार्यहरू साथ। नतिजाको रूपमा, तपाईले खसीको निरन्तर स्थिरताको आटा पाउँनु भएको छ, जसलाई तपाईले बललाई ढाल्नु पर्छ। यो एक फूड फिलिममा लिपटेको छ र फ्रिजमा कम्तीमा 2 घण्टासम्म पठाइएको छ।

यस समयमा, तपाइँ ओवन माथि 180 डिग्री सम्म तातो गर्न र एक पकाउने ट्रे तैयार गर्न सक्नुहुन्छ। यो गर्न, यो तेल वा एक खाद्य पेन्चर संग चिकन हुन्छ। तालिका आटा संग छिटो छ, आटामा राखिएको छ र ठूलो पैनकेक 0.6 सेन्टिमिटर मोटाई सम्म बनाइन्छ। तपाईले प्राप्त आकृतिबाट आयताकार आकारहरू कटौती गर्न सक्नुहुन्छ, जुन त्यसपछि पकाउने ट्रेमा राखिएको छ। हामी खाली ठाउँहरू 15 मिनेटसम्म ओवनमा पठाउँछन्। जब कुकिलो तयार छ, यो बाहिर र ठुलो हुन्छ।

अब meringue तयार भइरहेको छ। कन्फेक्शनरी मिश्रणले पानीसँग राम्ररी बिछ्याइदिन्छ, त्यसपछि पाउडर भएको चिनो थपियो। मिश्रण को एक समान स्थिरता मा मिश्रण गर्नुहोस। कुकीजसँग कुकी बनाउनुहोस् किनारहरू र बीचमा हुन सक्छ, र माथिको यो चकलेटको टुक्रा निकाल्न सिफारिस गरिन्छ। जब meringue पूर्णतया जमेको छ तिनीहरूले बिस्कुट खान्छन्।

चिनियाँ कुकीजहरू छोटो पार्नुहोस्। चकलेटको साथ पकाउनुहोस्

यो संस्करण तयार गर्न, तपाइँलाई यी अवयवहरू चाहिन्छ:

• आटा / s - 500 जी;
• चिनियाँ - 1 वस्तु;
• तेल निकास। - 1 प्याकेट;
• एग - 1-2 टुक्राहरू;
• नमक, बेकिंग पाउडर;
• 1 अण्डा जिरो;
• चकलेट अँध्यारो छ।

पाक कला प्रक्रिया

धीरे मिक्सर र चिनीको साथ मिलाउनुहोस्। एक शानदार, क्रीमयुक्त जन हुनुपर्छ। यसमा, तपाईंलाई अण्डा थप्न आवश्यक छ, हलचल जारी नगर्नु सम्म सम्म कि चीनी पुरा तरिकाले भंग भयो। एक अलग कटोरा मा, आटा, नुन र बेकिंग पाउडर को मिश्रण गर्नुहोस, उनलाई क्रीम मा जोडें, र आटा घुमाएँ।

ध्यान दिनुहोस्! आटा लोचदार हुन उत्प्रेरित हुनु पर्छ, त्यसैले लामो समयसम्म यो घुम्न असम्भव छ। हामी आधार आधारमा फ्रिजमा आधे घण्टाको लागि पठाउँछौं। जब यो ठुलो हुन्छ, यसलाई प्राप्त गर्नुहोस्, तालिकाको सतहमा रोल गर्नुहोस्, आटा संग छिटो र कुकिजहरू ढाँचा। रिक्त स्थानहरू एक चिसो पकाएको पानामा राखियो र यसलाई 15 मिनेटको लागि ओवनमा पठाउनुहोस्। 180 डिग्रीमा उत्पादनहरू बेक गर्नुहोस्। तयार कुकीहरू पाउडर गरिएको शिरको साथ छिड्न वा तरल चकलेटसँग खसाल्न सकिन्छ।