घरमा फोनुडी तयार गर्ने बारे केही सुझावहरू

Fondue हामीलाई स्विट्जरल्याण्डबाट आउनुभयो। सुरुमा, यसमा पनीर र शराब, जस्तै आगो लगाए जो सामाग्रीहरू समावेश थिए, र सबै कुराले मिश्रणमा परिणत गरेपछि यसले घर बनाइएको रोटीको सानो टुक्रा छोयो। हाल, यो डिश पूर्ण रूपमा विभिन्न सामग्रीहरू प्रयोग गर्दा, विश्वभर लगभग तयार छ। कसरी फोनुड तयार गर्ने बारेमा लेखिएको छ, तर यो डिश तयार गर्न, यो कुनै खास कुञ्जी र विदेशी उत्पादनहरू आवश्यक हुँदैन आवश्यक छैन।

यदि तपाईं पनीर फोंडिडी कसरी बनाउने भन्ने बारे कुरा गर्नुहुन्छ भने, यसको लागि यो पर्याप्त पनीर, मसाले, सानो सेतो शराब वा चेरी ट्रेक्टर, साथै हातमा रहेका कुनै पनि उत्पादनहरू: रोटी, सब्जियां, माछा, समुद्री खाना हो। यस डिशलाई धेरै चाँडै तयारी गर्दै, त्यसैले यो अतिथिहरूको आगमन वा छुट्टीको सुरुवात अघि केही मिनेट अगाडि तुरुन्तै यो लायक लायक छ।

पहिलो, एक सानो दाखिला भाँडामा राखिएको छ, जुन सानो आगोमा थोरै बिरालो हुन्छ। त्यस पनीर पछि क्रमशः थपिएको छ। यसका लागि राम्रो पिघ्नको लागि, यो पहिलो कुच्याउन राम्रो छ। बुलबुले मिश्रणको सतहमा देखा पर्दा, मसाले थपिएको (सामान्यतया काली मिर्च र नाटाम, तर तपाईं आफ्नै र अरूमा लिन सक्नुहुन्छ) र साथै लसुनको कटा पनी। त्यस पछि प्रशोधन पनीर तीन मिनेटको बारेमा आगो राख्छ, तर यो फोडा गर्न अनुमति असम्भव छ, र त्यसपछि यो आगो हटाइएको छ, तर यो भित्रको एक सानो ज्वरो राखिएको छ, जसले मिश्रणलाई फ्रिज गर्न अनुमति दिदैन।

सब्जियोंको सानो टुक्रा (गाजर, आलु, ब्रोकोली र अन्य), टोस्टेड क्रुस्टी रोटी, पखाएको समुद्री खाना वा उकालो मासु फोलेटहरू स्किर्समा राख्छन्, मिश्रणमा डुबाइन्छ र पनीर पछि सानो हुन्छ, खाएको छ।

फोनुडी तयार गर्नु अघि, यो व्यंजनको हेरचाह लिन लायक छ। यसका लागि, विशेष सेटहरू बनाइन्छ, प्रायः प्रायः गर्मी-प्रतिरोधी सिरेमिक, तांबे वा स्टेनलेस स्टीलको बनाइन्छ। तिनीहरू सामान्यतया गहिरो कटोरा समावेश हुन्छन्, जसमा मिश्रण तयार हुनेछ, साथै दुईवटा दाँतका साथ धेरै सानो कप र विशेष फोर्कहरू। यद्यपि, यदि कुनै सेट छैन भने, त्यसपछि एक कटोरा कुनै पनि गर्मी प्रतिरोधी सामग्रीको बनाइन्छ र उपयुक्त आकार र भोल्युम प्रयोग गर्न सकिन्छ। ठट्टाको सट्टा, तपाईं शशि केबिन को लागि बांस बाट टूथपेक्स वा सानो स्किभ लिन सक्नुहुन्छ।

चकलेट फोंडिडीको तयारी गर्नु अघि , पहिले नै पानी नहाउने हेरचाह गर्नु राम्रो हुन्छ, जसमा चकलेट पिघ्यो। यदि तपाइँ यो साधारण आगोमा गर्नुहुन्छ भने, यो जलाउन वा बलमा जम्मा गर्न सक्छ, मोमबत्ती प्रयोग गर्न राम्रो छ, ताकि मिश्रण स्थिर छैन, र पिघ्ने विधिको रूपमा होइन (जुन बेवास्ता छैन)।

चॉकलेटबाट फोनुडी कसरी तयार गर्ने भन्ने बारे, यो विवरणको उल्लेखनीय लायक छ, जस्तै कि एक मिठाई अधिक साधारण हुन सक्छ। चकलेट उत्तम, प्रसिद्ध ब्रान्डहरू, यसको दया (अँध्यारो, कचौरा, आदि) लिनको लागि उत्तम हुन्छ कुकको स्वाद प्राथमिकताहरूमा निर्भर गर्दछ। तपाईं धेरै प्रकारहरू एकैचोटि थपेर प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यसको अतिरिक्त, तपाईंलाई सानो अल्कोहल पेय चाहिन्छ (उदाहरणका लागि, व्हिस्की, सिग्नेक, रम, मदिरा) र मसाले (भेनिला, दालचीनी, अदरक आदि)। थप सुखद स्वादको लागि, तपाईं थोडा मक्खन थप्न सक्नुहुनेछ; दूतलाई माया गर्नेहरू, हामी तपाईलाई अधिक चिनी लिन सल्लाह दिन्छौं। चकलेट मिश्रण क्रीम संग पतला छ।

चकलेटबाट बनाइएका फोनुडी कसरी तयार गर्ने बारे कुरा गर्दै, यो उल्लेखनीय छ कि यो यसको साथ राम्रो छ। निस्सन्देह, धेरै विकल्पहरू छन्। सबैभन्दा सार्वभौमिक विकल्प रोटी रोल वा ब्रेडहरूको टुक्राहरू (तपाइँ फरक प्रकार लिन सक्नुहुनेछ)। तपाईं पनि फल वा बेरीज लिन सक्नुहुन्छ। यदि मिश्रण सुत्न मिठो हुन्छ भने, यो अझ बढि राम्रो छ, उदाहरणका लागि, खट्टे, gooseberries; यदि तपाईं कडा चकलेट प्रयोग गर्नुभयो भने , मेसेजियर लिन फलफूलको सिफारिस गरिन्छ, यहाँ सबैभन्दा प्रभावकारी विकल्प स्ट्रबबेरी, केला वा उनीहरूको संयोजन हुन सक्छ।