चिकन र मशरूम, आलु र मशरूम संग पेनकेक्स - Apetitnye र सरल तयार।

छनौट प्यानकेकहरू लागि toppings को त धेरै छन्। म तपाईंलाई एउटा, रसदार appetizing र धेरै प्रस्ताव स्वादिष्ट प्यानकेकहरू असामान्य संग चिकन र च्याउ crepes संग भरी आलु र मशरूम। तल वर्णन व्यञ्जनहरु यी व्यञ्जन तयार पछि, तपाईं परिवार र अतिथि बाट सफलता र सकारात्मक समीक्षा हुनेछ।

मशरूम संग प्यानकेकहरू र चिकन।

आटा लागि हामी आवश्यक: पीठो (1.5 कप, सायद एक सानो अधिक), अन्डा, ताजा दूध करिब आधा एक गिलास, र सोही पानी (राशि आटा स्थिरता मा निर्भर गर्दछ), नुन, चिनी अलिकति (0.5 चमचा)। एक ठूलो चिकन स्तन, प्याज (1-2 पीसी।), मशरूम (7-8 पीसी।), हार्ड पनीर: भरने लागि।

हामी चिकन र मशरूम संग प्यानकेकहरू पकाउन सुरु हुनेछ। बेकन आपूर्ति, आटा सानना खाना पकाउने अघि, पानी जसमा यो solim जोश हुनेछ। चिकन स्तन यस मामला मा ड्राई हुन्छ किनभने, मध्यम गर्मी मा कोमल सम्म जोश गर्नुपर्छ यसरी यो जरूरत देखि ज्यादा पका हुँदैन।

एक ठूलो कचौरा मा, मुछ्नु सुरु प्यानकेकहरू लागि आटा। आम clumps, को क्रीम-जस्तो स्थिरता बिना homogeneous अवस्थामा दूध, अन्डा, पीठो र पानी मिश्रण। यो प्रक्रिया सरल बनाउन, तपाईं एक मिक्सर प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। परिणामस्वरूप ठूलो मा थप्न चीनी र नुन, एक फेरि राम्ररी भड्काए। आटा पाक्नु प्यानकेकहरू देखि।

पातलो platelets मशरूम, मध्यम आकार को घन मा प्याज कट कट कीमा बनाएको मासु को तैयारी लागि। पैन वनस्पति तेल मा पोख्नुहोस् र 3-4 मिनेट को लागि एक कराइ चिकन सानो टुक्रा मा कटा, भुट्नु धारण प्याज र तिनीहरूले रातो छन् जब मशरूम, तलना। र यहाँ पीठो एक spoonful, एक सानो पोलेको पोख्नुहोस्। परिणामस्वरूप ठूलो दूध आधा ग्लास र धेरै सानो कसा भयो हार्ड पनीर खन्याउन। हामी केही नुन र चलाउनु थप्न आगोमा languish केही मिनेट लागि छोड्नुहोस्। फलस्वरूप, जनसंचार को एक गैर-तरल स्थिरता प्राप्त गर्नुपर्छ।

को पैनकेक को किनारा मा कीमा बनाएको मासु केही spoonfuls फैलाउन र पैनकेक ट्यूब मा र्याप, त्यसैले सबै प्यानकेकहरू गर्छन्। घिउ र कसा भयो पनीर pritrushivaem संग छर्कियो एक पाक पानामा चिकन र मशरूम संग प्यानकेकहरू राख्छ। 200 डिग्री को एक तापमान मा एक preheated ओवन मा पाक राख्न 15 मिनेट Bake।

तपाईं पनि भराई संग परीक्षण र यो मासु भरा भयो समोसा बनाउन सक्छ। यो उद्देश्य, तला मशरूम र प्याज को लागि, कटा चिकन स्तन र Mince संग मिश्रण वा ब्लेंडर कम गति मा पिस्नु। को भराई ड्राई गरिएका छ भने, तपाईं यसलाई मा एक सानो शोरबा खन्याउन गर्न सक्नुहुन्छ। तयार भराई एक ट्यूब विस्थापित वा मध्य र र्याप खाम मा आयातित जो पैनकेक, सम्पूर्ण क्षेत्र गंदा। मक्खन मा पैन मा चिकन र मशरूम गर्न सक्छन् दुवै पाक्नु र भुट्नु संग प्यानकेकहरू। सबै भन्दा राम्रो तातो सेवा गर्छन्।

आलु संग प्यानकेकहरू र मशरूम

हामी परीक्षण गर्न आवश्यक: (। 1 लीटर) दूध, पीठो (1-1,5 सेन्ट।), एक सानो वनस्पति तेल, अन्डा (3 पीसी।), नुन, चिनी (केही चमचा), बेकिंग सोडा, निभाउँछ सिरका को आधा चम्मच। भरने लागि: प्याज, मशरूम र आलु। सजावट: खट्टा क्रीम, ताजा जडीबुटी।

बिट अन्डा नुन र चिनी, को अलिकति खुसीले गदगद दूध, सबै मिश्रित थप्नुहोस्। परिणामस्वरूप ठूलो पूर्व-sifted पीठो, hydrated सोडा, वनस्पति तेल खन्याउन। एक चिल्लो, गांठ-मुक्त ठूलो, तर स्थिरता को reminiscent सम्म आटा मिश्रण। हामी परीक्षण भोजन को घनत्व समायोजन गर्नुहोस्। एक हट Skillet मा प्यानकेकहरू Bake।

भराई धेरै तरिकामा गर्न सकिन्छ।

पहिलो। सूक्ष्मता प्याज र मशरूम काट्नु र 20-30min लागि वनस्पति तेल संग एक पैन तिनीहरूलाई तलना। बोक्रा र आलु जोश, यो बाहिर Mashed आलु बनाउन। एक ठूलो कचौरा मा खन्याउन तला मशरूम सबै राम्ररी - प्याज संग र मसले आलु एउटै ठाउँमा। पहिलो विकल्प तयार छ।

दोस्रो। Champignon जोश (25-30 मिनेट) नै पानी जोश खुली आलु मा। मशरूम सूक्ष्मता काट्नु, आलु Mash। मशरूम संग आलु मिश्रण, स्वाद केही नुन थप्नुहोस्। भर्नको तयार छ।

प्यानकेकहरू र भराई तयार प्यानकेकहरू तेल मा तला मा र्याप। खट्टा क्रीम र जडीबुटी एक सस बनाउन र पकवान संग सेवा तयार छ।