चिकन सुकेको

चिकन तलामा ती व्यंजनहरू मध्ये एक हो जुन चाँडै र तयार छ। विभिन्न प्रकारका बर्तनको साथ आलु - आलु, पास्ता, बटवाट, चावल, आदि। चिकनको स्वादिष्ट पाक बनाउनको लागी, तपाईंलाई एक नुस्खा छान्नु, भोजनमा भण्डार गर्नु र वास्तवमा पकाउनु पर्छ। तपाईंको छनौट तयार गर्ने पाँच तरिकाहरू छन्।

लसुनसँग फ्राइड चिकन

सामग्रीहरू:

चिकन मासु, नुन, लसुन, काली मिर्च, वनस्पति तेल।

तयारी विधि:

खरानी धोएर सुत्नुहोस्, भागहरूमा काट्नुहोस्। त्यसपछि तिनीहरूलाई नमक र काली मिर्चको साथमा रमाउनुहोस् र 10 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। आधा घन्टाको लागि दुवै पक्षमा कुखुरालाई तान्नुहोस्। लसुन छ्याउनुहोस् र यसलाई काटेर चिकनमा राख्नुहोस्। 5 मिनेटको लागि लक्जरी र फ्राइ संग फ्राइङ प्यानलाई लुकाउनुहोस्, टुक्राहरू घुमाउनुहोस् र अर्को 3 मिनेटमा खसाल्नुहोस्। टुक्रामा टुक्रा राख्नुहोस् र मसिड आलु संग सेवा गर्नुहोस्।

दही मा फ्राइड चिकन

सामग्रीहरू:

चिकन फलालेट (किलोग्राम), दही, आटा (400 ग्राम), लसुन क्लोव, जाजर (आधा चम्मच), पेपरिका (चम्मच), काली मिर्च, जैतून का तेल, नुन, नीबूको काली (आधा कप), टकसाल पाउडर।

तयारी विधि:

फलामहरू स्लाइसमा काट्नुहोस्, लसुनको माध्यमबाट लसुन छोड्नुहोस्। एक कटोरामा, दही, पेप्रिका, लसुन, काली मिर्च, नमक र टकसाल एकदमै स्वादको लागि राख्दछ। जाजरले पानीमा भत्काउँछ, एक कटोरीमा राख्नुहोस् र सबै चीजहरू मिश्रण गर्नुहोस्। प्यालेटको टुक्रा एक कटोरामा राख्छन्, ताकि तिनीहरू भिज्याइदिन्छ र अधिक सुगन्धित हुन्छन्, फ्रिजमा एक घण्टाको लागि राख्नुहोस्। त्यसोभए, हामी आटामा टुक्रा टाढा र तिनीहरूलाई प्यानमा राख्यौं। जैतूनको तेल दुई पक्षबाट तान्नुहोस्। त्यसपछि चिकन टुक्राहरू नींबूको रस र दही बहालीहरूको साथ राखिएको हुन्छ। चावल चावल वा उबले आलु संग टेबलमा सेवा गर्न सकिन्छ।

फ्राइड चिकन

सामग्रीहरू:

चिकन, टुक्रा (किलोग्राम) मा कटौती, लसुन को तीन लौरो, मसाले संग नमक, जमीन कालो मिर्च।

तयारी विधि:

नमक र मसलाको साथ चिकन। लसुनमा लसुन पीस गर्नुहोस् र टुक्राहरू हान्नुहोस्, साथै यसलाई चिकनको छाला भरेर भर दिनुहोस्। वनस्पति तेल सम्म जमिनको एक किराना सम्म त्रास गर्नुहोस्, पछि कम आगो बनाउनुहोस् र ढक्कन संग फ्राइंग प्यान लुकाउनुहोस्। घण्टापछि एक घण्टाको स्टूडियो।

फ्राइङ प्यानमा फ्राइड चिकन

सामग्रीहरू:

चिकन, लसुन को तीन लौंग, खट्टा क्रीम, काली मिर्च, अजवा, नमक, तरकारी तेल।

तयारी विधि:

चिसो पानीमा चिकन धुनुहोस्, सानो भागमा काट्नुहोस्, र त्यसपछि मरिच र नुन संग रमाइलो गर्नुहोस्। एक फ्राइङ प्यानमा, टुक्रा क्रस्टमा टुक्राहरू तान्नुहोस्, र त्यसपछि तिनीहरूलाई डिशमा पठाउनुहोस्। उही फ्राइकिङ प्यानमा, चटनी बनाउन सुरु गर्नुहोस्। खट्टा क्रीम, पानीको 40 ग्राम र कटा लसुन थप्नुहोस्। हलचल र लगभग एक मिनेट को लागि चटनी उबाल। चिकन को सॉस टुक्राहरू डालो, अजवाय (वा अन्य ग्रीस) को जातको साथ सजाउनुहोस्।

मेयोनेज मा फ्राइड चिकन

सामग्रीहरू:

चिकन मासु (एक र आधा किलो), मेयोनेज (80 ग्राम), नुन, जमीन काली मिर्च, लसुनको तीन लौरो, करी, चिकनको लागि मसाले।

तयारी विधि:

चिसो पानीमा, काली धुनुहोस् र यसलाई अंशमा काट्नुहोस्। त्यसपछि तिनीहरूलाई ठूलो कटोरामा राख्नुहोस्, मेयनेज जोड्नुहोस्। स्वादको साथ लसुन पाउनुहोस्। सास र काली मिर्च टुक्रा, लसुन एक कटोरा मा राखयो। चिकनको लागि करी र सीजन थप्नुहोस् । सबै राम्रो तरिकाले फ्रिजमा केही घण्टाको मिश्रण र राख्नुहोस्।

फ्राइङ प्यानमा सानो सब्जी तेल डाल्नुहोस् र चिकन टुक्रा निकाल्नुहोस्। एक ठूलो आगोमा, एक अर्का क्रिसमस क्रस्ट। टुक्राहरू बदल्न, आगो लगाउन आगो। एक फ्राइङ प्यान संग आवरण गर्नुहोस् र निविदा सम्म सम्म उकालो गर्नुहोस्। फ्राइड आलु संग सेवा गर्नुहोस् (अधिमानतः एउटै फ्राइङ प्यानमा पकाउनुहोस्) वा पास्ता।

तपाईले दिएका रेकिङहरू कडा रूपमा पछ्याउन सक्नुहुन्छ, तर तपाईंले सानो कल्पना देखाउन सक्नुहुनेछ र केहि अतिरिक्त सामग्रीहरू थप्न सक्नुहुन्छ। यसले तपाइँको मेनु थप विविध र स्वादिष्ट बनाउनेछ, र तपाईंलाई एक वास्तविक कुक जस्तो महसुस गर्न अनुमति दिन्छ!