छाँट्दछ संग पोर्क: नाजुक स्वाद र प्रयास को एक न्यूनतम

छाँट्दछ - भिटामिन र खनिज को एक वास्तविक खजाना trove। यो एंटीओक्सिडेंट, जीवाणुरोधी, choleretic र diuretic प्रभाव छ। यो उत्पादन को नियमित खपत, चयापचय सुधार पाचन पत्र र प्रतिरक्षा सुधार गर्छ। छाँट्दछ रोगहरु कलेजो र मिर्गौला ग्रस्त गर्ने मानिसहरू, उच्च रक्तचाप, zheludochnikam र मानिसहरूलाई उपयोगी छन्।

छाँट्दछ अर्को अद्वितीय सम्पत्ति - यसको स्वाद - धूम्रपान को एक मामूली सुगन्ध संग मिठो र खट्टा। यो Pies र केक, सलाद लागि एक संघटक लागि भर्नको रूपमा आदर्श छ। मासु एक अलिकति अमिलो स्वाद संग, यी सुकेका फल, धेरै कोमल र मसालेदार साथ सँगै पकाएको। स्ट्यु कुनै पनि मासु, तर पोर्क छाँट्दछ संग हुन सक्छ - यो सबै गीत हो! खाना पकाउनु प्रयास गर्नुहोस्, तपाईं पछुताउनु छैन।

छाँट्दछ संग पोर्क

यसो गर्न, तपाईं निम्न आवश्यक:

उपकरण: ठूलो खाडल, एक grater काटन बोर्ड, धारिलो चक्कु, काँटा, तीन गहिरो र तीन सानो प्लेट, 2-3 लिटर एक पट मात्रा र कराइ।

उत्पादन: एक ठूलो प्याज, गाजर र घंटी मरिच लिनुहोस्। दुबला पोर्क र सुकेको प्लम को 200 ग्राम को किलोग्राम हड्डी संग हुन सक्छ, र यो सम्भव र तेल frying बिना छ। तेल को विकल्प तपाईं सम्पूर्ण निर्भर: तपाईं घिउ, सूर्यमुखी तेल, तेल वा सुंगुरको बोसो लाग्न सक्छ।

पानी वा शोरबा एक pint, सोया सस, नुन र मरिच, तेजपात को 3-4 चमचा र मासु लागि मसला: छाँट्दछ संग पोर्क स्ट्यु, तपाईंलाई आवश्यक हुनेछ जो सस, तयार। मसला सावधान छ संग, छाँट्दछ पर्याप्त धनी स्वाद र सुगन्ध हो।

छाँट्दछ संग पोर्क। तयारी

सफा र तरकारी धुन। त्यसपछि गाजर अंगीठी र खोक्रो पकवान यसलाई गुना। प्याज र खुर्सानी पातलो आधा-छल्ले मा कटौती र व्यक्तिगत प्लेट मा व्यवस्था। कुल्ला Prune, एक गहिरो पकवान मा गुना र तातो पानी संग कवर। अब यो मासु को पालो छ। यो नसाहरु र फिलिमहरु देखि स्पष्ट हुन र 4 सेन्टिमिटर द्वारा नाप्ने 3 समकोणहरू मा pokromsat पर्छ। यो मानक छैन, तर अभ्यास शो, यो एक काँटा मा impale एक सुविधाजनक टुक्रा छ र बिस्तारै आफ्नो मुख मा पठाउनुहोस्। कटा मासु गहिरो पकवान मा गुना।

अब यो पालो निर्माण हाम्रो भविष्य कृति हो। एक पैन लिन र तहहरू सबै उत्पादनहरु राख्नु। तरकारी को तल खन्याउन वा घिउ को 50 ग्राम ठाँउ। त्यसपछि मासु, प्याज, grated गाजर, मरिच र माथि छाँट्दछ। चटनी को लागि सामाग्री हल्कासित एक काँटा संग पिटे र पोर्क लागि प्रतीक्षा एक पैन तिनीहरूलाई खन्याउन, एक गहिरो कचौरा मा थप गर्नुहोस्। अब आगो कन्टेनर ठाँउ, एक तंग ढक्कन संग कवर र एक फोडा गर्न ल्याउन।

जोश? कम्तिमा आधा घण्टा tenderest तयार छाँट्दछ संग पोर्क मा बेट्स आगो।

मशरूम र छाँट्दछ संग सलाद

यो आश्चर्यजनक स्वादिष्ट र हार्दिक छ छाँट्दछ संग सलाद (तहहरू)। उसलाई राम्रो अंश तयार तहहरू को सौन्दर्य संरक्षण गर्न।

6 सर्विंग्स तपाईंलाई आवश्यक: एक चिकन 300 ग्राम, हार्ड-उसिनेर अन्डा वजन -, 5 टुक्रा छाँट्दछ pitted - 150 ग्राम, र सबै 200. Purified पागल हुन सक्छ - 100 ग्राम, प्राथमिक स्रोत प्रतिस्थापन मा अखरोट, अखरोट संकेत तर परिणाम बिगार्छ छैन पनीर "रूसी" - मेयोनेज को 100 ग्राम प्याक, नुन।

तयारी

उबला चिकन सानो टुक्रा मा कटौती र एक अलग कचौरा राख्नुहोस्, र यति छाँट्दछ संग गरे। अन्डा को सफेद र yolks मा खोल्ने। प्रोटिन सूक्ष्मता काट्नु, अंगीठी पहेंलो भाग। पनीर अंगीठी पनि। एक मासु Grinder वा ब्लेंडर मा पागल पुस्तक। मेयोनेज संग प्याकेज यति गर्दा मिलान trickle मा थिचिएको कि बाक्लो थियो, एक साना प्वाल प्रदर्शन।

तसर्थ, तयारी पूरा भएको छ, अलग प्लेट मा सबै सामाग्री छन्। लिन छ सानो सलाद कटोरे वा एउटा ठूलो platter र छाँट्दछ तहहरू एक सलाद बाहिर राख्नु गर्न थाल्छन्। पहिलो तह - चिकन, rovnenko विघटित, prisolit र मेयोनेज को पातलो जाल, दोस्रो तह लागू - मेयोनेज संग yolks र फेरि मेयोनेज, पागल र त्यसपछि। छाँट्दछ कसा भयो पनीर र चिल्लो मेयोनेज संग निदाउँछन्। पछिल्लो पत्र - मेयोनेज आवश्यक छैन संग अन्डा को सफेद, तिनीहरूलाई चिकनाना। मलाई विश्वास छ, यो धेरै स्वादिष्ट छ।

त्यहाँ अर्को धेरै स्वादिष्ट सलाद छ - छाँट्दछ संग भाषा बाट, यो पनि मशरूम समावेश छ।

मशरूम र छाँट्दछ संग सलाद

सामाग्री: उसिनेर जिब्रो - 300 ग्राम (पोर्क, मासु वा मटन - कुरा छैन)। मशरूम - 200 ग्राम milled वा सूक्ष्मता कटा अखरोट - - 100 ग्राम, एक कुखुरी गरेको अन्डा को एक बल्ब आकार 200 ग्राम, छाँट्दछ pitted।

सस: एक क्रीम रूपमा प्रयोग यस सलाद सस, तोरी र कागति को रस संग मिश्रित मा। आधा कप खट्टा क्रीम स्वाद तोरी को एक चम्मच र रस, नुन र जमीन मरिच को आधा चम्मच आवश्यक हुनेछ।

चिसो उसिनेर जिब्रो स्ट्रिप्स मा कटौती, प्याज धेरै thinly र हल्कासित Mash हात कटौती गर्नुपर्छ। पातलो स्लाइस र साना अंश मा कटौती मशरूम हल्कासित वनस्पति तेल मा तला। छाँट्दछ पातलो स्लाइस वा घन, साना, राम्रो मा कटौती। सबै सामाग्री मिश्रण र सस संग भर्नुहोस्। ताजा वसन्त सलाद को टिप्पणीहरू ताजा ककडी थप्न सक्नुहुन्छ बनाउने।