जुलियाना हो ... जुलिययन: खाना पकाउने सुविधाहरू, व्यञ्जनहरू

आधुनिक रूसी व्यञ्जन मा जूलियन्स एक लोकप्रिय व्यंजन हो। सामान्यतया यो सब्जियां, मशरूम र चिकन भनिन्छ, खट्टा क्रीम सस संग पकाएको। यद्यपि, यस शब्दले पनि काटोको विशेष तरिका भनेको सालद र सूपको तयारीमा प्रयोग गरिन्छ। आउनुहोस् सबैभन्दा अधिक रोचक व्यञ्जनहरू।

ओलम्पिकमा चिकनसँग जुलियाना

यो डिश क्लासिक भनिन्छ, र यसैले यो प्राय: भोज मेनुमा हेर्न सकिन्छ। यदि तपाइँ एक अतिथिहरु लाई एक उत्सव तालिकामा ज्युलेन पेश गरेर आफ्ना अतिथिहरूलाई आश्चर्यचकित गर्न चाहनुहुन्छ, त्यसपछि ध्यानपूर्वक निम्न नुस्खा पढ्नुहोस्।

स्ट्रिप्समा चिकन फलाट 500 ग्राम, र त्यसपछि मक्खनमा फ्राइ।

दूधको 250 मिलीलीटरमा तीन चम्मचको आटा घुमाउनुहोस्, नमक, गल्ती मिर्च र कटा सागहरू जोड्नुहोस्।

दूध एक फ्राइइंग प्यानमा राख्नुहोस्, यसलाई फोडामा ल्याउनुहोस्, र त्यसपछि केही मिनेटका लागि चिकनलाई उकालो पार्नुहोस्।

तयार उत्पादन एक नारियल मा फैलिन्छ, ग्रेटेड पनीर संग छिटो र त्यसपछि दस मिनेटको लागि ओवनमा स्थान

जुलियाना एक सरल र द्रुत डिश हो जसले कुनै उत्सवलाई सजाय गर्नेछ। अर्को, हामी तपाईंलाई बताउनेछौँ कि तपाईं यसलाई कसरी अन्य तरिकामा पकाउन सक्नुहुन्छ।

जुलियनीले ओठमा ओवनमा

Champignons पारंपरिक रूपमा यस डिशको लागि प्रयोग गरिन्छ। तथापि, तपाईं chanterelles, ओस्टर मशरूम वा कुनै अन्य वन मशरूम लिन सक्नुहुन्छ।

700 ग्राम धोएका र खुम्चिएका च्याम्पियनहरू पतली स्ट्रिप्समा काटिएका छन्। चिकन स्तनको 300 ग्राम सँगै।

मक्खनमा पकाएर गरम फ्राइङ प्यानमा खाना राख्नुहोस्। नमक र काली मिर्च।

बल्ब सफा गर्नुहोस्, र त्यसपछि सकेसम्म सानो रूपमा काट्नुहोस्।

मक्खनमा फ्राइ प्याज र आटा संग छिटो। केहि मिनेट पछि, एक पतली चाल मा, फ्राइंग पैन मा 350 ग्राम को क्रीम डालो।

चम्मच एक फोडामा ल्याउनुहोस्, र त्यसपछि यसलाई सफा मार्फत सफा गर्नुहोस्।

मशरूम मा मशरूम र चिकन राख्नुहोस, उनको चटनी संग राख्नुहोस र ग्रिड पनीर संग उदारता देखि छिपाएँ।

एक preheated ओवन मा पकाएर जुलीन बान्नुहोस्।

जुलियनेनसँग जैतून

यो डिश सुरक्षित ग्रीक शैली को लागी हुन सक्छ। असामान्य रचनाले यसको स्वादलाई मूल बनाउँछ र पिच्छेले दिन्छ। ओवनमा एक जुलियाना तयार गर्न, तपाईंले केही सरल कदमहरू गर्न आवश्यक हुनेछ।

चिकन छाती (400 ग्राम) पकाएर पकाउँछ, त्यसपछि सुत्न सम्म पट्टी र त्रासमा काट्नुहोस्।

अलग से कटा हुआ प्याज प्याज भरें।

जैतून पतली सर्कलहरूमा काटियो र प्याजमा फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्।

तैयार खानाहरू र मिश्रण मिलाउनुहोस्।

सुकेको फ्राइकिङ प्यानमा चम्मचको चम्मच फैलाउनुहोस्, मक्खन पहिला थप्नुहोस् र खट्टा क्रीमको 250 ग्राममा।

सस एक फोडा ल्याउन, नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्।

नारियल मा नारियल राख्नुहोस्, पनीर संग छिर्नुहोस् र एक पूर्व ओवनमा पकाउनुहोस्।

जुलियनी पनीर संग

तयार भाँडा विशेष गरी आकस्मिक ढाँचाको कारण विशेष गरी सुन्दर र स्वादिष्ट हुन्छ। कसरी चिकनसँग जुलियन बनाउने ? नुस्खा तल पढिएको छ।

ताजा मिनेटको लागि 200 ग्राम ताजा सिपाहीहरू नमकीन पानीमा पकाउँछन्। त्यस पछि, तिनीहरू कडा हुनुपर्छ र पतला कटाई।

वनस्पति तेलमा diced प्याज फ्रिज गर्नुहोस्, र जब खैरो हुन्छ भने मशरूम प्यानमा राख्नुहोस्।

पतली स्लाइसमा 150 ग्राम उबलिएको चिकन फलाट कटौती, र त्यसपछि अर्को खानेकुरामा एक कुखुरा पठाउनुहोस्।

चिकन र मशरूम संग कोकोटनीटी भरें, र माथि पनीर पनीर राख्नु, ठूलो क्यूब मा कट।

नरम पनीर एक स्टोरेज मा स्क्रैच गर्नुहोस्, खट्टा क्रीम संग मिश्रण गर्नुहोस् र परिणामस्वरूप जुलियना डाल्न माथि राख्नुहोस्।

भित्तामा मफलरहरू पठाउनुहोस् र पकवानको रूखमा ढाकिएको डिशको प्रतीक्षा गर्नुहोस्।

जुलियनेन हेम संग

आश्चर्यजनक कुरा, उत्पादनको एक सरल सेटले तपाईंलाई कुनै छुट्टीको लागि सभ्य डिश पकाउने अनुमति दिनेछ। ध्यानपूर्वक नुस्खा पढ्नुहोस् र हाम्रो निर्देशनहरू पछ्याउनुहोस्।

पकाएर कुखुराको पानीले सुक्खा पानीमा उर्लियो।

पक्कै पनि च्याम्पियनसिप 200 ग्राम र एक प्याज। त्यसपछि तिनीहरूलाई सुनको भून सम्म फ्रिज गर्नुहोस्।

हर्ट्स र 200 ग्राम अफमा कुखुरा काट्नुहोस्।

तैयार सामग्रीहरू मिश्रण, muffins मा राख्नुहोस् र grated पनीर संग छिटो।

नियमित रूपमा पकवान तयार पार्नुहोस्, एक रूख क्रस्टमा एक पूर्व ओवनमा।

जुलियानाले सामन र मशरूमको साथ

जुलियाना एक डिश हो जसले सबै भन्दा अधिक आलोचना पनि आश्चर्य गर्न सक्छ। यस पटक हामी तपाईंलाई मूल रचनाको साथ पकाउने सुझाव दिन्छौं, यसबाट तयार भोजनको स्वाद केवल लाभ हुनेछ। त्यसोभए, जुलियनको लागि नुस्खा पढ्नुहोस्।

दुई मध्यम बल्बहरू खुलियो, क्युबमा काट्नुहोस् र पकाएर एक प्यानमा सुक्नुपर्छ।

फ्राइङ प्यान सफा र पतला कटा मशरूममा थप्नुहोस्। जब मशरूम आधा तयार छ, आगो बन्द गर्नुहोस्।

सामन फिलेटको 800 ग्राम सानो टुक्रामा काटियो, र त्यसपछि च्याम्पियनहरू र प्याजहरूसँग मिश्रण गर्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको स्वाद।

एक पाक पकवान लिनुहोस्, तेलले यसलाई र उत्पादनहरू निकाल्नुहोस्।

मोल्डमा 250 मिलीलीटर क्रीम डालो र ग्रेटेड पनीर संग छिटो।

लगभग दस मिनेटको लागि ओवनमा डिश बनाउनुहोस्।

नयाँ वर्षको आश्चर्य

यदि तपाइँ परिवार र साथीहरूलाई उत्सव तालिकामा आश्चर्य गर्न निर्णय गर्नुहुन्छ भने, यो नुस्खाले ठीक काम गर्नेछ। तर पहिला, हामी तपाईंलाई बताउनेछौं कि कसरी उपलब्ध सामग्रीबाट कोकोट बनाउन। यदि तपाइँसँग पहिल्यै उपयुक्त बर्तन छ भने, यो कदम तपाई छोड्न सक्नुहुनेछ। त्यसोभए, पन्नीको पाना तीन परतोंमा राख्नुहोस्, र त्यसपछि workpiece मा एक साधारण दुई-सौ-ग्लास बिक्रेता राख्नुहोस्। यसलाई आधामा ल्याउनुहोस्, कडा रूपमा तल पन्नी थिच्नुहोस्। पहिलो कोकोटट्टिट्टि तयार छ, अब तपाईंले अपरेसनलाई आमन्त्रित गरेपछि धेरै पटक यो कार्य दोहोर्याउनु पर्छ। उत्सव जुलिने को लागि नुस्खा तल वर्णन गरिनेछ।

कडा गाजरमा कच्चा गाजरहरू रूनुहोस्, र त्यसपछि कोकोटनेटको तल्लो तहमा पतली तहमा राख्नुहोस्।

अर्को तह एक खुबै र पतला कटा प्याज छ।

उर्वरक चिकन छाती पक्कै टाँस्नु, र त्यसपछि कुचल डिब्बाबंद अनानास र सोया सस संग मिश्रण। तैयार खानाहरूसँगको नरिवल भर्नुहोस्।

अर्को पतला कटा अनानास र ग्रेटेड गाजर को परतहरु लाई बाहिर राख्छन्।

जेनेरिक भविष्यमा जुलिनेनको सतह खट्टा क्रीम संग चिकन र ग्रेटेड पनीर संग छिराउनुहोस्।

ओवनमा डिश तयार पार्नुहोस् लगभग 20 मिनेट। जब निर्दिष्ट समय पास हुन्छ, तपाईले जुलियनलाई समात्न सक्नुहुनेछ र यसलाई ठोक्न सक्नुहुन्छ। त्यस पछि, पन्नी को किनारों को झुकाव, कोकोटन्स को बैरल को एक दृश्य दिछन, र तब उनलाई टेबल मा सेवा गर्छन।

जुलियाना - यो तयार गर्न सजिलो छ, तर धेरै स्वादिष्ट र स्वादिष्ट डिश। हाम्रो व्यञ्जनको अनुसार यसलाई पकाउने प्रयास गर्नुहोस् र नयाँ स्वादको साथ मनपर्छ।