जेली र फल संग केक

केक अनिवार्य पाइ एक प्रकारको छ। तथापि, उहाँले क्रीम वा घिउ वा खट्टा क्रीम recoat कि केही केक को हेरविचार लाग्छ।

केक मात्र मीठो छैन। उदाहरणका लागि, अक्सर सुखा कलेजो केक, तहहरू राखे र मेयोनेज recoat जुन।

तर, ज्यादातर, बालुवा वा बनेको केक हुनत बिस्कुट आटा। अक्सर प्रयोग हुनत वेफर केक र Puff केक। तिनीहरूले मात्र होइन क्रीम Recoat तर पनि दूध, मुरब्बा वा जाम संक्षिप्त। पत्रहरु बीच अक्सर पागल वा फल राखिएको छ।

तर सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण को सुगन्धित र स्वादिष्ट केक तपाईं विशिष्ट सजाउनु गर्न आवश्यक छ। उदाहरणका लागि, जेली र फल मात्र हुनेछ स्वादिष्ट, तर पनि, रंगीन उज्ज्वल, विभिन्न रङहरू प्रयोग बिना सजावट, तपाईँ फल र जामुन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ किनभने संग केक, जेली भरिएको। यो सुन्दर मात्र सजाया छैन मिठास बनाउन, तर यसलाई अझै यसो भन्छन् नयाँ स्वाद, सुगन्ध र रंग हुनेछ।

जेली संग, अद्वितीय, अनुपम सजावट छ आवश्यक कल्पना बाहेक फल केक पनि आकार र फल को आकार, धारिलो पातलो चक्कु, मा भिन्न पाक Tins (धातु) र आइसक्रिम लागि एक एक गोल चम्चा।

जहाँ जामुन र फल जेली भरिएका छन् प्रक्रिया यस तरिका, दायाँ सबैभन्दा सुन्दर मध्ये एक मानिन्छ गर्न सकिन्छ। जेली र फल संग केक मात्र ध्यान आकर्षित किनभने छैन, तर एकदम स्वादिष्ट हुन। एक पाक्नु यो त गाह्रो छ। सबै पछि, यसलाई पकाउने क्रीम, बस फल, बिस्कुट र जेली आवश्यकता छैन।

त्यसैले, जेली र फल पहिलो कुरा संग स्पन्जले केक को तयारी समावेश एक केक लागि स्पन्जले केक। अन्डा yolks देखि 6 अलग प्रोटीन यो उद्देश्य लागि। प्रोटीन whisk र yolks र चिनी (1 कप) RUB। र बिस्तारै आटा हथौडा। अलग गर्न सकिने Bumpers संग मक्खन को फारम चिकनाना र यसलाई मा कुटपिट खन्याउन। अधिक 180 भन्दा डिग्री को एक तापमान मा 40 मिनेट बारेमा बिस्कुट Bake।

ठंडा केक फल बाहिर राख्नु मा, कटा। फल, कुनै पनि लाग्न सक्छ पनि क्यान्ड। वा दुवै ती, र अरूलाई लाग्न सक्छ। तपाईं फल ढाँचाको एक किसिम आविष्कार गर्न सक्नुहुन्छ।

कि पछि तपाईं एक जेली पकाउन गर्न आवश्यक छ। यो विशेषता पसलहरूमा मा किन्न राम्रो चाँडै solidifies र सामान्य जेली भन्दा धेरै नरम छ कि भर्न राम्रो छ। को जेली अलिकति cooled छ जब, बिस्तारै फल मा खन्याउन। सबै सुन्दर पछि - जेली र फल आफ्नो केक तयार छ।

यो केवल तयार जेली सजाया कि cooled छ केक सम्झना गर्नुपर्छ। अन्यथा, यो पगाल्न सुरु हुन्छ। तपाईं जेली को कुनै न कुनै किनारा सजाय भने, यो बादाम गुच्छे र फिटेको संग, समाधान गर्न garnish सजिलो छ।

तपाईं एउटा मूल नुस्खा खोजिरहेको भने, जेली संग फल केक - सबै भन्दा राम्रो विकल्प छ। किनभने असामान्य केक को एक फल टोकरी बनाउन सक्छ।

त्यसैले, केक प्रोटिन क्रीम चिल्लो गर्न तयार छ। स्ट्रबेरी संग garnish को किनारा मा, आधा कटौती। केक को शेष को स्लाइस सुन्तले रङ राख्नु जो केन्द्र मुक्त, छोडेर semicircles kiwi राख्नु। र अन्तमा, लाठी को रूप मा Lay प्रेस र मीठो बिस्कुट को परिधि वरिपरि केक। सबै धीरे जेली खन्याउन - र फल टोकरी गर्न तयार छ।

फल पनि bouquets को एक किसिम मा तयार गर्न सकिन्छ। यो तिनीहरूलाई स्लाइस पूर्व-कट। र त्यसपछि पाक निचोड लागि धातु सामूहिक मात्रा को मद्दतले "फूल" चाहनुहुन्थ्यो। आइसक्रिम लागि चम्चा प्रयोग गरेर, खरबुजा वा cantaloupe फूल कोर बनाउन। वा अङ्गुर, currants वा gooseberries को प्रयोग गर्नुहोस्। केक सजाउनु प्रत्येक समय फूल आकार अझै सानो थियो भनेर tiered रंग।

सबैभन्दा महत्वपूर्ण कुरा, यस्तो सजावट को कार्यान्वयन लागि विशेष छैन सीमित छ, तर यो सबै आफ्नो कल्पना असीम मा निर्भर गर्दछ।