बन्दागोभी देखि मूल व्यञ्जन

यो सम्भव छ व्यञ्जन एक विशाल संख्या सामान्य बन्दागोभी देखि तयार। आज, वैज्ञानिकहरू विश्वास र बन्दागोभी खाने संख्या कम गर्न मद्दत गर्छ भन्ने कुराको प्रमाण फेला क्यान्सर कक्षहरूको र यो भयानक रोग को विकास रोक्छ। त्यसैले, यो तरकारी प्रेम र सम्मान गर्नुपर्छ।

कुटपिट मा गोभी

यो तरकारी सबै प्रेमीहरूको खुसी हुनेछ जो बन्दागोभी को व्यञ्जन छन्। तिनीहरूले असामान्य, तर धेरै स्वादिष्ट छन्। तिनीहरूलाई को - कुटपिट मा एक बन्दागोभी। टाउको बन्दागोभी, 3, अन्डा, दूध, नुन, प्याज, पीठो, मरिच, गाजर को एक बिट, कप खट्टा क्रीम को आधा कप, र टमाटर रस को एक लीटर भन्दा अलि कम गर्न आवश्यक छ।

यो सानो टुक्रा प्राप्त गर्न बन्दागोभी एउटा सानो टाउको लिन सबै भन्दा राम्रो छ। आखिर, यो आधा कटौती र अब कुटपिट तयार लगभग 2 सेमी को एक मोटाई। हुन स्लाइस यसलाई सक्रिय हुनुपर्छ। यो गर्न, अन्डा दूध र आटा संग भड्काए छन्। यो सबै नुनीन र मरिच छ। आटा एक खट्टा क्रीम हुनुपर्छ।

गोभी स्लाइस कुटपिट मा डूबा र जहाँ सबै पक्ष बाट भुना पैन, छोड्नुहोस्। त्यसपछि मात्र उनीहरूले एउटा पाक पानामा राखिनेछ। अब बन्दागोभी स्ट्यु हुनेछ जो सस, महाराज गर्न समय छ।

Milled धनुष वनस्पति तेल मा passaged। यस एक गाजर र पीठो को एक जोडी चमचा थपिएको थियो। मिनेट यहाँ को बस एक दम्पती र टमाटर रस संग खट्टा क्रीम हुन्छ। चटनी मा मसला, तपाईं नुन, मरिच, चिनी र पनि lavrushku थप्न सक्नुहुन्छ। यो मिश्रण सबै स्प्राउट्स हालिएको छ। मुख्य घटक नरम छ रूपमा पकवान 40 मिनेट निभाउँछ गर्नुपर्छ।

यी पाक Delights सेवा, तपाईं एक पक्ष पकवान वा meatless तालिका मा एक अलग पकवान रूपमा गर्न सक्छन्।

बन्दागोभी केक को रूप मा खाद्य

खाने को लागि एक पकवान रूपमा सिद्ध स्तरित बन्दागोभी छ। यो धेरै सजिलो र सरल खाना पकाउन र भर्नको फरक हुन सक्छ। नुनीन पानी मा उसिनेर जो व्यक्तिगत पात, मा disassembled काँटाहरू सुरु गर्न। त्यसपछि तिनीहरूले ध्यान दिएर सीधा हुनुपर्छ, सबै thickening कटौती। विशेष (जस्तै अन्डा र मेयोनेज कुनै पनि,) कुटपिट तयार। डूबा मा छोड्छ, तिनीहरू वनस्पति तेल मा तला छन्। तत्परता रूपमा भराई संग एकान्तरण, पकवान मा प्रसार छोड्छ।

भर्नका लागि विकल्प:

• Grated पनीर निचोडा लसुन र मेयोनेज,
• Saute प्याज र गाजर,
• मासु pate वा रोस्ट मासु,
• पागल संग खट्टा क्रीम।

यो "केक" धेरै स्वादिष्ट बाहिर जान्छ। तथापि, तुरुन्तै खाना पकाउन पछि यो swoop गर्न आवश्यक छ। यो भिजेको गर्न अनुमति आवश्यक छ।

princely सलाद

बन्दागोभी को सबै भन्दा लोकप्रिय व्यञ्जन - यो सलाद छ। तिनीहरूले ताजा तरकारी र sauerkraut संग तयार छन्। तिनीहरूले धेरै फरक हुन सक्छ, र यो स्तरित सलाद को एक भेद छ। गोभी धेरै राम्रो julienne कट आवश्यक छ। पहिलो, फैलाउने तह बन्दागोभी कचौरा, जो मसालेदार मशरूम गिरावट मा। अर्को घन मा पूर्व-चोट छ जो मायो, र त्यसपछि उसिनेर चिकन, आउँछ। सबै फेरि मेयोनेज ढाकिएको। फेरि बन्दागोभी र मेयोनेज फिट। शीर्ष मशरूम र grated पनीर संग सलाद संग सजाया। यो धेरै स्वादिष्ट र आफ्नो आंकडा को खर्च मा बाहिर जान्छ।

बन्दागोभी र कीमा मासु व्यञ्जन

यो बन्दागोभी र कीमा बनाएको मासु विभिन्न व्यञ्जन पकाउन गर्न सम्भव छ। casseroles, risotto र प्रस्ताव अन्य व्यञ्जन लागि व्यञ्जनहरु को एक विशाल संख्या यस्तो सामाग्री समावेश गर्नुहोस्। सबैभन्दा लोकप्रिय व्यञ्जन एक अझै पनि कुनै पनि पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री तयार गर्ने शक्ति छ कि बर्गर छन्। बन्दागोभी को नै राशि, तोरी, अन्डा, प्याज एउटा सानो चम्चा, लसुन, मरिच र नुन धेरै लौंग यी कीमा बनाएको मासु एक पाउन्ड आवश्यक सिर्जना गर्न (तपाईं पनि चिकन सक्छन्)। थप के गर्न छ, र केक Bake हुनेछ जो सस,। यसलाई पानी एक गिलास, क्रीम को 4 चमचा, 2 साना चम्मच तोरी, नुन र मरिच आवश्यक हुनेछ।

गोभी Mince गर्न आवश्यक छ। प्याज राम्ररी चोट र निचोडा लसुन यहाँ हुनत। यी सबै सामाग्री वनस्पति तेल मा तला छन्, र त्यसपछि मासु जडान गर्नुहोस्। यहाँ यो अन्डा, नुन र मरिच प्रवेश, र त्यसपछि सम्पूर्ण भड्काए थियो। गर्नै पर्छ परिणाम कीमा बनाएको मासु patties, एक पाक पकवान बाहिर राखे जो देखि।

यसैबीच, एक सस तयार। यो गर्न, खट्टे क्रीम, तोरी र मसाले संयोजन। यहाँ पानी पर्छ। यो पानी जस्तो सस गर्दछ। तिनीहरूले भरिएको र बर्गर छन्। 40 मिनेट सुखा छ पकवान, र त्यसपछि खाने वा उत्सव तालिकाको लागि सेवा गरे।

बन्दागोभी संग Garnish

पहिलो नजर मा बन्दागोभी को व्यञ्जन धेरै परिचित जस्तो देखिन्छ। तर, पनि एक हो काउली वा ब्रोकोली असामान्य हो, र तिनीहरूलाई को एक पक्ष पकवान प्रचण्ड बाहिर जान्छ। उदाहरणका लागि, तपाईं लसुन सस संग रंगीन बन्दागोभी Bake गर्न सक्नुहुन्छ। यसो गर्न, तपाईं लसुन को 5 लौंग, दही को आधा कप, खट्टे क्रीम, नुन, काउली र साग एक कप लिनु आवश्यक छ।

गोभी florets मा खोल्ने र नुनीन पानी मा फोडा। तयारी गर्दा खट्टा क्रीम, को चटनी दही, चोट लसुन र नुन। चटनी बारेमा एक घण्टा को लागि एक राम्रो उमालेर बनाउनु हुनुपर्छ। उबला बन्दागोभी एक garnish रूपमा प्लेट मा राख्न आवश्यक छ, र शीर्ष प्लेट सुगन्धित हालिएको लसुन सस।