"बिग्रेको रुखको ठूटो" को लागि नुस्खा: स्वादिष्ट केक र खुसी खाना पकाउने

सधैं जटिल लागि, उत्कृष्ट मिठाई फ्रिज मा उपयुक्त भोजन, र नि: शुल्क समय गृहिणी पाउन। र यदि केहि स्वादिष्ट, घर-सुखा, उदाहरणका लागि, तपाईं सबै एउटै चाहनुहुन्छ? यस लेखमा देखाएअनुसार कि ती व्यञ्जनहरु को सहायता गर्न।

छुट्टी तालिका मा "स्टंप"

बाल्यकाल र हाम्रो हजुरआमा र आमा यो केक को नुस्खा सिकाउन सक्षम छन्। "सडेको रुखको ठूटो" - एक मिठाई को लागि एक बरु असामान्य नाम, यो छैन? वा थप एक, कम कवितात्मक - "बिग्रेको रूख रुखको ठूटो।" यो बावजूद, केक साँच्चै धेरै स्वादिष्ट छ। र उत्पादनहरु यो भन्दा साधारण संग, एक बिट लाग्छ। यसैले, नुस्खा। "सडेको रुखको ठूटो" को खट्टे दूध, दही वा kefir मा फिक्री गर्नुहुन्छ। तपाईं फल दही वा Maslyanko अप राखिएको छ भने (किण्वित दूध पेय) , फल र बेरी वा भनिलाको, यो पेय 1 कप (200-250 G) ले। र उपयुक्त ryazhenka, टी। ई कुनै तरल दुग्ध उत्पादन। कुनै पनि जाम एक गिलास, राम्रो अम्लता आवश्यक छ। नुस्खा "बिग्रेको रुखको ठूटो" चेरी (pitted), currant, स्ट्रबेरी, cornel सुझाव दिन्छ। फिट र ताजा जामुन, मात्र अतिरिक्त रस stok गर्न छ। पीठो 2 कप (sifted), र सोडा, कागति को रस, चिनी एक कप र 2-3 अन्डा संग slaked पकाना अर्को 1.5-2 चम्मच लाग्छ। ओह, नुन को र एक चिम्टी, पाठ्यक्रम। पहिलो, तपाईंले एक मिक्सर वा Corolla बिट अन्डा, बिस्तारै चीनी तिनीहरूलाई शुरू प्रयोग गर्न आवश्यक छ।

त्यसपछि एक कचौरा मा जाम वा जामुन, नुन, बेकिंग सोडा (दही मा भंग) नै kefir र पीठो राखे। आटा वर्दी, तर पानी जस्तो स्थिरता मुछ्नु। यो सीमाना, जो तपाईं oiled कागज प्रशस्त गर्न आवश्यक तल संग पैन मा हालिएको र 25-30 मिनेट कोमल सम्म लागि preheated ओवन पठाइएको छ। यो नुस्खा छ "बिग्रेको रुखको ठूटो" यो केही केक लागि पछिल्लो हुनेछ उत्पादनहरु को एक नम्बर समावेश पातलो वा बाक्लो 1, जो त्यसपछि धेरै भागमा विभाजन गर्न सकिन्छ। समाप्त केक खट्टा क्रीम fluff गर्नुपर्छ। सजिलो - आधा whisk र चीनी को आधा कप संग ताजा, बाक्लो, राम्रो बोसो खट्टा क्रीम को एक लीटर। के हुन मानिन्छ छ "बिग्रेको रुखको ठूटो" नुस्खा फोटो सबै तपाईं देखाउनुहुन्छ। हो, एउटा सानो स्पष्टीकरण: मिठाई गर्न कठिन crusts सिरप संग गर्भवती गर्न वा ब्रान्डी, रेड वाइन संग छिडकना हुन बाहिर गरियो। यसरी तयार, तिनीहरूले शीर्ष तपाईं कल्पना बताउन बाटो सजाया, क्रीम संग लेपित छन्। र 4-5 घण्टा फ्रिज आफ्नो "स्टंप" पठाउनुहोस्। त्यसपछि तपाईं आनन्द उठाउन सक्छौं!

सुकेको फल संग मिठाई

तपाईं एक केक कसरी अरू Bake गर्न सक्छ, विचार "बिग्रेको रूख रुखको ठूटो।" यस नुस्खा, फोटो संलग्न। एक सानो थप आधा भन्दा एक गिलास, र पीठो - - 2-2.5 कप, आधा चम्मच आटा लागि आवश्यक हुनेछ तर - कप र चीनी hydrated सोडा को। मिश्रण सुकेको छ रूपमा फल fillings कोमलता लागि तिनीहरूलाई गीला पूर्व तयारी: 200 ग्राम किशमिश, सुकेको खुबानी, छाँट्दछ चोट। 150 ग्राम अखरोट पनि काट्नु (भिजेको छैन!)। त्यसपछि पानी, सुकेको जामुन सकिन।

• आटा, चिनी संग chilled whipping क्रीम तयार। एक सानो नुन, वेनिला, बेकिंग सोडा र पीठो थप्नुहोस्। मुछ्नु र त्यसपछि 3 भागमा विभाजित। प्रत्येक रोल पातलो shortcakes देखि। केक तपाईंको भराई र रोल रोल राख्न। पकाएको सम्म preheated 200 डिग्री ओवन मा पाक्नु पठाउनुहोस्।
• यो समय मा, क्रीम, चीनी तीन-fourths कप र चोट पागल को 150 ग्राम संग बाक्लो क्रीम को आधा कप whisking बनाउन।
• Chilled रोल सानो स्लाइस मा कटौती, प्रत्येक अन्य नजिक एक पकवान राख्नु र क्रीम खन्याउन। धेरै पत्रहरु मा प्राप्त केक - प्रत्येक greased। grated चकलेट, रंग crumbs, पागल वा नरिवल, अफीम अन्न छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ। 4-5 घण्टा पूरण लागि फ्रिज मा केक राख्न निश्चित हुनुहोस्।

एक स्वादिष्ट मिठाई आनन्द लिनुहोस्!