बैगुन को रोल

बैगुन - छैन सामान्य तरकारी। पूर्व तिनीहरूले एक व्यक्ति एक लामो जीवन बिताउन मदत भन्ने विश्वास गर्छन्। किनभने उनीहरू पोटासियम समावेश तिनीहरूले हृदय सकारात्मक प्रभाव छ। तिनीहरूले कडा साथै हृदय रोग को उपस्थिति ग्रस्त गर्नेहरूका लागि खाने सिफारिस किन, वृद्ध रूपमा छ। तपाईं वजन हासिल गर्न चाहनुहुन्छ भने, आफ्नो आहार तिनीहरूलाई समावेश गर्न भूल छैन त्यसैले पदार्थ eggplants मा निहित, तल बोसो ठूलो ब्रेक। साथै, तिनीहरूले atherosclerosis मा खाने सुझाव दिन्छौं। यी तरकारी शरीर मा नुन ब्यालेन्स सकारात्मक प्रभाव छ। विशेषज्ञहरु गाउट वा चयापचय विकार ग्रस्त गर्नेहरूलाई बैगुन आहार सल्लाह। को जठरांत्रिय पर्चा, कलेजो र अन्तस्करणले को रोगहरु पनि यी तरकारी कब्जियत, मानिसहरूलाई मदत।

तपाईं अझै पनि शङ्का गर्छन्? आफ्नो आहार यी अद्भुत तरकारी भिन्न गर्न प्रयास गर्नुहोस्। उदाहरणका लागि, तयार बैगुन को रोल। यो पकवान प्रायः छ एक appetizer रूपमा कार्य। विभिन्न सामाग्री को प्रयोग आवश्यक व्यञ्जनहरु प्रशस्त छन्। अविश्वसनीय स्वादिष्ट - तर परिणाम सधैं नै छ। बैगुन को रोल, व्यञ्जनहरु यस लेखमा प्रस्तुत छ भनेर छुट्टी तालिका सजाउनु मदत गर्नेछ।

यहाँ ती छ। बैगुन (2 टुक्रा), सोया सस, एउटै पानी र तेल, सुकेको लसुन, नट, पनीर, टमाटर स्लाइस, साग र मेयोनेज को एक चमचा तयार। अक्सर, बैगुन को रोल एक कराइ मा पकाएको। तर सबै भन्दा राम्रो विकल्प - ओवन। पकवान कम बोसो, खस्ता र स्वादिष्ट बाहिर जान्छ। बैगुन (चौडाई - 1 सेमी) को व्यक्तिगत स्लाइस मा कटौती, एक पाक पाना, oiled मा पानी र स्थान चलिरहेको अन्तर्गत तिनीहरूलाई कुल्ला। अब marinade तयार: को सोया सस, वनस्पति तेल, पानी र मिश्रण। को बैगुन कोट र कुनै 10 भन्दा बढी मिनेट लागि ओवन मा पठाउनुहोस्। जब स्लाइस एक सानो सुन्दर, तपाईं तिनीहरूलाई भराई मा र्याप गर्न सक्नुहुन्छ। मिश्रित पनीर, नट, र ड्राई लसुन मेयोनेज: यो निम्नानुसार तयारी। आफ्नो खाजा सेवा लागि तयार छ। पागल संग बैगुन यस्तो रोल तिनीहरूले आफ्नो अतिथिहरू सराहना गरिनेछ निश्चित हुन।

र यहाँ अर्को रोचक नुस्खा छ। यसको सामाग्री रूसी मान्छे, तर अझै पनि गर्न एकदम परिचित छैनन्। 2 थप तरकारी, एक अन्डा, 2 Tbsp ले, बैगुन को रोल तयार। एल ब्रेडक्रंब, capers 10 (आवश्यक नुनीन मा), टूना र छम 100 ग्राम, mozzarella पनीर, नुन र घिउ को 150 ग्राम। अब पनीर, capers, छम, एक ब्लेंडर मा अन्डा र मेयोनेज राख्न र राम्रो मिश्रण। केहि सेकेन्ड पछि, ब्रेडक्रंब थप्नुहोस्। मिश्रण बाक्लो बारी गर्नुपर्छ। बैगुन व्यापक स्ट्रिप्स मा कटौती गर्न आवश्यक छ। अब, प्रत्येक स्लाइस मा, मिश्रण को एक बिट राख्न र रोल गठन। जो पछि तिनीहरूले एक पाक पानामा पठाएको हुनुपर्छ। यो प्राप्त पाकेका उत्पादन ओवन वा माइक्रोवेब ओभन।

यस नुस्खा बैगुन को रोल, तल दिइएको छ जो, आहार लागि पूर्ण छन्। दुई zucchini, घण्टी खुर्सानी चार, बैगुन को तीन, तुलसी केही sprigs, एक सानो Rosemary, लसुन, gelatin, नुन र मरिच को ल्वाड़ लिनुहोस्। बुल्गेरियन मरिच 30 मिनेट लागि ओवन मा राखिएको हुनुपर्छ। र तपाईं बैगुन र zucchini प्लेट (3 मिमी) काट्नु गर्न सकिँदैन। दुवै पक्षले एक ड्राई कराइ तिनीहरूलाई तलना।

पोलेको खुर्सानी ओवन हटाउन आवश्यक र, एक हत्येदार बरतन तिनीहरूलाई राख्नु एक ढक्कन संग कवर र तरकारी शांत छोड्नुहोस्। कि पछि, प्रत्येक प्वालमा अगाडि बढ्न र छुट्टै कचौरा मा रस सकिन, छील हटाउन र बीउ हटाउन। एउटै बर्तन मा राखिएको हुनुपर्छ लसुन, कट स्लाइस मा, साथै gelatin रूपमा र पानी (न्यानो) एक गिलास। त्यहाँ पनि Rosemary एक sprig राख्नु र पानी नै रकम खन्याउन। यो सबै एक ढिलो आगो माथि गरम हुनुपर्छ। को उम्लिरहेको मिश्रण गर्न सञ्चार गर्न सक्दैनन्। फलस्वरूप, तपाईं यसलाई मा भंग gelatin एक अचार प्राप्त। अब आयताकार पकवान लिन र यसको पक्ष र बैगुन को तल राख्न। त्यसपछि मरिच, त्यसपछि zucchini, तुलसी पात को तहहरू राख्न, र तिनीहरूलाई को प्रत्येक marinade खन्याउन। पकवान न्यानो ठाउँमा धेरै घण्टा खडा गर्नुपर्छ, र त्यसपछि फ्रिज मा, जेली गर्न लागे। आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्।