Adzhika चुकंदर: चरण नुस्खा द्वारा एक कदम

चुकंदर विभिन्न भिटामिन र ट्रेस तत्व को एक ठूलो रकम समावेश गर्दछ। त्यसैले, यो मानव शरीर को लागि धेरै उपयोगी छ। मिति, त्यहाँ पाक व्यञ्जन प्रशस्त, मूल उपस्थित जो को भाग रूपमा छन्। यो सलाद, ड्रेसिङ र सूप बनाउँछ किनभने। तर, स्थानीय Housewives बीच धेरै लोकप्रिय को adjika आनन्द को जाडो लागि बीट। आजको लेखमा प्रस्तुत गरिने व्यञ्जनहरु नाश्ता।

खुर्सानी संग विकल्प

अनुसार यस नुस्खा धेरै स्वादिष्ट दिलकश नाश्ता बाहिर जान्छ। यो केवल crusty ताजा hlebushek मा फैलाउन गर्न सकिँदैन, एक सस रूपमा मासु र माछा व्यञ्जन संग सेवा, वा रूपमा प्रयोग सूप लागि भर्नको। त्यसैले तपाईं बीट को एक सार्वभौमिक adjika प्राप्त, तपाईं सबै आवश्यक घटक अग्रिम शेयर गर्न आवश्यक छ। यस समयमा, तपाईंलाई आवश्यक:

• कच्चा बीट को छ सय ग्राम।
• खुर्सानी खुर्सानी को दुई कोसा।
• लसुन को एक सय ग्राम।
• दुई Laurel पात।
• कुनै पनि वनस्पति तेल को एक चौथाई कप।
• समाप्त टमाटर रस को लीटर।
• गाजर र मीठो खुर्सानी को तीन सय ग्राम।
• नुन को आधा चमचा।
• चीनी को एक चौथाई कप।
• सिरका एक चम्मच।

प्रक्रिया को विवरण

गाजर खुली, सुन्दर पानी अन्तर्गत राम्ररी धोएर र राम्रो grater प्रयोग उपचार। कि पछि यो सामान्य नुन र चिनी संग अनुभवी। छुट्टै मिश्रण कचौरा मा सफा एक ब्लेंडर चुकंदर गुणस्तर वनस्पति तेल प्रयोग गरेर चोट।

एक गहिरो कराइ मा दस मिनेट पछि उपलब्ध टमाटर रस को आधा खन्याउन। अतिरिक्त वनस्पति तेल, गाजर र बीट राखिएको थियो। सबै राम्ररी कम गर्मी मा प्लेट र स्ट्यु पठाइएको मिश्रित। बीस मिनेट पछि, एउटै पट मा एक प्रेस लसुन, कटा मरिच र बाँकी टमाटर रस द्वारा चोट पठाइएको छ। बारेमा एक घण्टा ढक्कन अन्तर्गत यो स्ट्यु सबै।

जब बीट संग गाजर पर्याप्त नरम, तिनीहरूले सिरका र तेजपात थप्नुहोस्। त्यसपछि, पैन को प्लेट हटाइएको छ र यसका सामग्रीहरू फेरि एक ब्लेंडर संग व्यवहार हो। को जाडो लागि चुकंदर को adjika पूर्णतया तयार कि अब स्टेराइल जार मा यसको पारी, धातु Lids संग छाप र थप भण्डारणको लागि पठाए।

ताजा टमाटर संग विकल्प

यसलाई निम्न को उत्पादनहरु को संख्या हुन्छ कि उल्लेख गर्नुपर्छ, पाँच सय milliliters मसालेदार adzhika। त्यसैले, तपाईंले आफ्नो परिवार ठिक सानो खाजा सबै जाडो स्वाद आनन्द चाहनुहुन्छ भने, यो मनमोहक सिफारिस अनुपात वृद्धि गर्न छ। को पकाउने प्रक्रिया अवरोध गर्न क्रममा, जो को कुल अवधि छैन थप डेढ घण्टा भन्दा, तपाईं सबै आवश्यक घटक अग्रिम मा राख्नु आवश्यक छ। क्रममा बाहिर गरिएका छन् गर्न स्वादिष्ट adjika चुकंदर (तीव्र), तपाईंलाई आवश्यक:

• पाकेको टमाटर को एक सय र पचास ग्राम।
• एक मध्यम गाजर।
• कच्चा बीट दुई सय ग्राम।
• मीठो घण्टी खुर्सानी।
• लसुन को टाउको। सिरका को चमचा।
• खुर्सानी खुर्सानी को एक जोडी।
• नुन को आधा चम्मच।

कार्यहरू अनुक्रम

त्यसैले तपाईं हिउँदमा एक साँच्चै स्वादिष्ट adjika चुकंदर तीव्र प्राप्त, तपाईं कडाई उत्पादनहरु को सिफारिश अनुपात पालन गर्न आवश्यक छ। अन्यथा, तपाईं ब्यालेन्स सुझाव र एक पूर्ण बिभिन्न खाजा बनाउन सक्छ। पहिलो, टमाटर लिनुपर्छ। तिनीहरूले राम्ररी चिसो पानी मा धोए र एक Juicer मार्फत पारित गर्दै छन्।

त्यसपछि तपाईं अन्य तरकारी सामना गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरूले, खुली छन् सुन्दर चलिरहेको पानी अन्तर्गत rinsed र धेरै ठूलो छैन टुक्रा मा कटौती। यसरी तयार उत्पादन एक ब्लेंडर कप पठाइएको र homogenous सम्म भरिएर पोखिन्छ।

उपयुक्त मात्रा पट मा परिणामस्वरूप तरकारी puree पारी, को टमाटर रस र तालिका नुन थप्न। सबै राम्ररी मिश्रित र प्लेट राखिएको। भविष्यमा पहिलो तीस मिनेट भित्र adjika चुकंदर मध्यम गर्मी मा तयार गरिनेछ, र अर्को पन्ध्र - न्यूनतम गर्न। कि पछि, अर्को तातो appetizer एक पूर्व-sterilized जार, रोल मा फैलाउन र भण्डारणको लागि हटाइयो।

स्याउ संग विकल्प

Adzhika यो नुस्खा माछा, मासु वा Mashed आलु ठूलो साथै हुनेछ पकाएको। साथै, यो त स्वादिष्ट र तपाईं बस ताजा रोटी मा फैलाउन सक्छ भन्ने flavorful बाहिर जान्छ। तपाईं स्टोभ मा खडा गर्नु अघि, तपाईं सबै आवश्यक उत्पादनहरु छ कि, जाँच गर्न निश्चित हुन। यस मामला मा, आफ्नो कोठरी हुनुपर्छ:

• कच्चा बीट एक किलो।
• चिनी र सूर्यमुखी तेल एक गिलास।
• नुन को चमचा एक जोडी।
• पाकेको टमाटर तीन किलो।
• चार मध्यम लसुन लौंग।
• सात मीठो घण्टी खुर्सानी को।
• चार पाकेको अमिलो स्याउ।

अर्डर बीट को धारिलो adjika गरिएका छन् मा, तपाईं अतिरिक्त तातो खुर्सानी तयार गर्न आवश्यक छ। यसको रकम चार छ गर्न कोसा देखि भिन्न र खातामा महाराज र आफ्नो परिवारको स्वाद लिइरहेको गणना गरिएको छ।

तयारीको प्रविधि

यो पकवान उम्लिरहेको को कुल समय एक र आधा घण्टा बारेमा हुनुपर्दछ कि उल्लेख गर्नुपर्छ। त्यसैले तपाईं आफ्नो दिन योजना तपाईं पहिले गर्भवती छ कि सबै गर्न सक्षम छन् भनेर आवश्यक छ।

प्रारम्भिक चरण मा यो मुख्य घटक सम्बोधन गर्नुपर्छ। बीट राम्ररी धोएर, छील मुक्त, एक मासु Grinder मा पिस्नु, र उपयुक्त पट मा फैलियो। त्यहाँ पनि नुन, चिनी र वनस्पति तेल गुणस्तर पठाए। त्यसपछि, सामग्रीहरू राम्ररी व्यञ्जन मिश्रित र प्लेट मा राखे।

उम्लिरहेको बीट मा एक आधा घण्टा ताजा टमाटर देखि निचोडा टमाटर रस पोखे पछि, तीस मिनेट जोश। यो समय पछि एक मासु Grinder मार्फत परिणामस्वरूप पेस्ट मीठो र तातो खुर्सानी छुटेका थपेका थिए। बीस मिनेट पछि, कसा भयो स्याउ को एक मिश्रण र चोट लसुन पठाउनुहोस्। सबै राम्रो चलाउनु र न्यूनतम गर्मी मा खाना पकाउन जारी। adjika बीट देखि दस मिनेट पूर्णतया तयार छ। यो स्टेराइल जार मा फैलाउन छ, छाप र भण्डारणको लागि हटाइयो।