मल्टीवार्कमा काट्लेट। व्यञ्जनहरू

मासु व्यंजन सबै समयमा रूसी तालिकाको आहारको आधार थियो। अवस्था वर्तमान समयमा परिवर्तन गर्दैन, बाहेक घरपरिवारका व्यञ्जनहरू धेरै देखा पर्दथे।

तपाईं पारंपरिक रूसी व्यञ्जनहरू चयन गर्न सक्नुहुन्छ, तर तपाईं विदेशी कुरा गर्न सक्नुहुन्छ, उदाहरणका लागि, चीनमा, तपाईंलाई थाहा छ, मीठो मासु, विशेष गरी सुँगुर र चिकन, धेरै लोकप्रिय छ।

आज हामी कसरी बहुभाषी मा कलेटहरू पकाउने र तालिकामा सेवा गर्ने कुराको बारेमा कुरा गर्नेछौं। मल्टीभर्कले खानाको तयारीमा निकै सरल बनाउँछ। यसैले, यदि खाना पकाउने प्रक्रिया तपाईंको लागि यति महत्वपूर्ण छैन, र तपाई, बरु, परिणाम मा ध्यान केन्द्रित छन्, बहुभुजको कप्लेटहरू सही समयमा आउनेछन्।

त्यसैले, तयारीको लागि यो सुँगुर लिन उत्तम छ, त्यसपछि मासुले रसदार बाहिर निस्कनेछ। तपाईं "पचास देखि पचास" अनुपातमा सुँगुर मासु बनाउन सक्नुहुन्छ: सुँगुर र मासु।

यो उल्लेखनीय छ कि मल्टीवार्कको कलेटहरू जलाइँदैन, त्यसैले तपाईं सुरक्षित रूपमा पाक प्रयोगहरू गर्न सक्नुहुन्छ। पोर्कको अलावा (तपाइँ आधा किलो किन्न सक्दछ), हामीलाई आलु चाहिन्छ - मध्यम आकारको एक टुक्रा, साथै बल्ब, एक अण्डा, नमक र काली मिर्चको स्वाद।

हामी आफैले काम गर्दछौं। सुरू गर्न, आलु वा मध्यम कटरमा आलु घुमाउनुहोस् र त्यसपछि प्याज टाउको काट्नुहोस्। जमीन मासुको साथ हलचल, अण्डा, नमक र कालो मिर्च जोड्नुहोस्। तपाईं भन्न सक्नुहुन्छ कि पकाउने को लागि खपत तयार छ। यदि तपाईं मल्टीवार्कमा कलेटहरू क्रस्ट हुनुभयो भने, तरल पदार्थ र प्याजबाट प्याज बनाइदिन्छ।

गार्निशको बारेमा केही शब्दहरू अलग। कुनै पनि मासु र कलेट सहित, सब्जिहरु को लागि आदर्श हो, तर म विशेष रूप देखि राम्रो स्टुड सब्जिहरु या ग्रील्ड सब्जिहरु हुनेछ। मल्टीवार्कमा भाप कप्लेटहरू पूर्णतया स्टुड गोभी र ताजा कटा सागहरूसँग संयुक्त हुन्छन्।

यसबाहेक, माथिबाट तपाईं हाम्रो डिश सस डाल्न सक्नुहुन्छ, जुन पनि कटा जडी बूटीहरूसँग मिल्दछ।

तर के तपाईंले जान्नुभयो कि न केवल पोर्क मात्र पुरा तरिकाले पकाउन सकिन्छ, तर एक बहुभुजमा माछा कटरहरू अचम्मको रसदार र पोषक हुन्?

तिनीहरूलाई अझ सानो कुकुर बनाउनुहोस्, केवल ध्यान राख्नुहोस् कि माछाको मासु निषेध छ, सुँगुरको हप्ता, त्यसैले पाक गर्ने समय छोटो हुनुपर्छ।
माछाहरू, समुद्री प्रजातिहरू सबैभन्दा उपयुक्त छन्। तपाईं आलोक वा हक लिन सक्नुहुनेछ। साथै, सेतो रोटी आवश्यक हुनेछ - यो मासुको मासु, एक अण्डा, एक मध्यम साइज प्याज टाउको, लसुन स्वाद गर्न, नमक र कालो मिर्च, एक सानो दूधको टुक्रा हुनेछ।

हामी फर्काउने तयारी गरौं: चलो, लसुन र प्याजको साथमा मासु चक्कुन्जेल गुज्रौं। अण्डाको साथ फोहोरको मिश्रण गर्नुहोस् र मसाले स्वादमा थप गर्नुहोस्।
हामी मल्टीवार्कमा विशेष मोडमा 10 मिनेटको लागि पकाउँछौँ। यस समयमा, एक क्रुस्त क्रस्ट बनाउनु पर्छ। तपाईले देख्न सक्नुहुने, हाम्रो नुस्खाले अझै दूध समावेश गर्दछ। यो आवश्यक छैन, तर दूधले मासु धेरै निविदा र सुगन्धित बनाउँछ। यदि दूध (लगभग 2 सेन्टिमिटर) को साथ कलेटहरू राख्नुहोस्, र त्यसपछि 20 मिनेट फेरि बेक गर्नुहोस्, त्यसपछि बाटोमा हामी सुगन्धित राम्रो भुनाको मासु पाउनेछौं। शीर्ष मा फेरि मसाले संग छिरीएको छ, तपाईं पिघुर मक्खनलाई लुकाउन र कडा सागहरू संग छिर्न सक्नुहुन्छ। सब्जियों वा आलु गार्निश (मासुश आलु) संग सेवा गर्नुहोस्।
ट्रआउटबाट प्रयास गर्नुहोस् र क्यालेटहरू। मल्टीभर्कमा ट्राउट पकाउने समय लगभग 25 मिनेट हुनेछ।

र एक सानो सानो पाक कला। माछा माइनसमा पनीर टुक्राहरू थप्नुहोस् - तिनीहरू पनि मासु चक्कु को माध्यम ले स्क्रोल गरिन र कुल जन संग मिश्रित हुनु पर्छ। पनीर र माछा - केहि असामान्य को संयोजन, तर मलाई विश्वास छ, कालेट रसदार र पोषक हो। तिनीहरू चिसो नहुने छैनन्, त्यसैले माछा कपालहरूले पनि आहार गर्नेछन् कि आहारमा हो। एक साइड डिशको रूपमा ताजा सब्जिहरु पनि स्वागत गर्दछ।
यदि वांछित भएमा, तपाईं यो कङ्गन पकाउने प्यानमा पकाउन सक्नुहुनेछ, यो केही चाँडो हुनेछ, तर बहुव्यापी मासु मासु निवारण हुन्छ।