मल्टीवार्कमा कुखुराको साथ पायलफ को लागी

"Pilaf" भनिन्छ पारंपरिक अभिन्न भोजन को मुख्य घटकहरू चावल अनाज र मासु हुन्। तथापि, पछिको तुलनामा केहि एशियाई देशहरूमा, रातो माछा प्रयोग गरिन्छ। एक अनूठा स्वाद र सुगन्ध दिन, डिश विभिन्न मसाले र जडी बूटी संग अनुभवी हुन्छ। आधुनिक गृहिणीहरू बहुभाषी वा ओवनमा कसरी चिकनसँग स्वादिष्ट पायलफ पकाउन सिक्न उत्सुक हो। यहाँ केही उपयोगी व्यञ्जनहरू छन्।

मल्टीवार्क मा चिकन संग Pilaf

आवश्यक अवयव: तीन चिकन पेनकेक, 4 लौंग लसुन, एक गाजर र प्याज, 250 मिलीलीटर चावल अनाज, 400 मिलीलीटर पेय पानी, स्वाद गर्ने, नमक, 300 ग्राम मशरूम र एक चम्मच करी।

तयारी

पानीमा पानी धुनुहोस्। हड्डीबाट मासुलाई एक चाकूबाट अलग गर्नुहोस् र यसलाई मध्यम टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। मसलाको साथमा चिकनलाई मसला दिनुहोस्, करी, भूरा "फ्राइङ" मोडमा पकाएर। सबै कटोरामा राख्नुहोस्, र बहुमुखी मा मशरूम राख्नुहोस्। पानी नजाउन्जेल सम्म नसोचेको। गाजरहरू जम्मा गर्नुहोस्, लसुन र प्याज काट्नुहोस्। उपकरणको कटोरामा सब्जियां राख्नुहोस्, सबै चीजहरू टाँस्नुहोस् र एकै मोडमा अर्को 10 मिनेटको लागि स्टाउ लिनुहोस्। त्यसपछि मल्टीवार्कको कटोरामा चिकन, चावल, पानी राख्नुहोस्, सानो सूरजमुखी तेल र आवश्यक मसाले जोड्नुहोस्। सबै कुरा मिलाउनुहोस्। "Pilaf" मोड खोल्नुहोस् र ढक्कन बन्द गर्नुहोस्।

अब तपाईं सानो भंग गर्न सक्नुहुनेछ र अरु महत्त्वपूर्ण चीजहरू गर्न सक्नुहुन्छ। जब मल्टीवार्केट मा चिकन संग पायलभ अन्त मा तयार छ, उपकरण एक निश्चित ध्वनि सिग्नल हुनेछ । केहि मिनेट पर्खनुहोस्, त्यसपछि ढक्कन खोल्नुहोस्। मल्टीभर्कमा चिकनसँग पिलाफले सब्जिहरु संग तालिकामा सेवा गर्नु पर्छ, र अधिमानतः न्यानो रूपमा। Bon appetit!

ओवनमा चिकनसँग पिलाफ

निम्न व्यञ्जनको लागि, तपाईले केही अवयवहरूको आवश्यकता पर्दछ: दुई कप चावल अनाज, 400 ग्राम मासु, थोडा सब्जी तेल, बे पातहरू, प्याज र गाजर, मसाले र नुन।

तयारी

पानीमा चावल धेरै पटक कुल्ला गर्नुहोस्। यसलाई गर्मी प्रतिरोधी मोल्डमा राख्नुहोस्। आवश्यक seasonings र मसाले जोड्नुहोस्। ठण्डा पानीको साथ रडपमा पार्नुहोस् ताकि यो पूरै ढाक्छ। ओवनमा बेकिंग ट्रे राख्नुहोस्, औसत तापमान शासन सेट गर्नुहोस्। जब चावल सुँगुर हुन्छ, मासुको ख्याल राख्नुहोस्। चिकन पलायन सानो क्यूबमा काटियो। गाजर र प्याज खानुहोस्। एक कुखुराको माछा, पूर्व-नुन र कालो मिर्चमा तान्नुहोस्। त्यसपछि सब्जहरू थप्नुहोस्। सबै मिक्स र थोडा थप राखियो, ढक्कन बन्द। मासु र सब्जियां चावलको साथ पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस् , हलचल, थप पानी थप गर्नुहोस् र ढक्कन संग तापक्रमको ढाँचा राख्नुहोस्। पालीफलाई अर्को चालीस मिनेटको लागि उही तापमानमा उकालो जारी राख्नुहोस्। Bon appetit!

एक saucepan मा चिकन संग Pilaf

सामग्री: बीउ संग चिकन 300 ग्राम, लामो ग्राम अनाज चावल, दुई प्याज र दुई गाजर, लसुनको टाउको, 100 ग्राम वनस्पति तेल, 10 बारबेरी फल, नमक, जाजरको 30 ग्राम र एउटै जिरको एकै मात्रामा।

तयारी

चिकन, सुखा र स्लाइसमा काट्नुहोस्। एक फ्राइङ प्यानमा, तेललाई उचालो र मासु राम्रोसँग तान्नुहोस्। चिकन एक saucepan मा हस्तांतरण (अधिमानतः एक मोटो तल संग)। प्याज आधा के छल्ले, र गाजरको साथमा लामो काँटमा काट्नुहोस्। सब्जियों को हल्का देखि तलना र मासु संग एक saucepan मा जोडें। तैयार सामग्रीहरू पानीसँग भरेर 15-20 मिनेटको लागि बाहिर राख्नुहोस्। दुई या तीन पटक, रडलाई कुल्ला र मासुको प्यानमा यसलाई स्थानान्तरण गर्नुहोस्। पानी जोड्नुहोस् ताकि यसले चावल, मसाले र नुनलाई पूर्ण रूपमा समातेको छ। उबलने को लागी प्रतीक्षा गर्नुहोस्, र त्यसपछि चावल कम गर्नुहोस् र चावललाई पखेटा नदिनुहोस् जब ढक्कन खुला हुँदा तरल वाष्पीकरण गर्दछ। खुट्टा लसुन, डेंटेकहरूमा विभाजित नभएसम्म सिङ्गोमा छर्नुहोस्। ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र खाना राख्नुहोस् पाँच देखि सात मिनेट सम्म। हटप्लेटबाट सस्यान हटाउनुहोस् र यसलाई अर्को 10 मिनेटको लागि खडा गर्न दिनुहोस्। Pilaf तयार छ। Bon appetit!