मशरूम एक मलाईदार सस मा चिकन: नुस्खा

मा चिकन एक मलाईदार सस मशरूम संग धेरै, कोमल flavorful हो र स्वादिष्ट बाहिर जान्छ। यो कि यस्तो पकवान तयार मात्र 40 मिनेट टिप्पण लायक छ। तर तपाईं खाने को लागि मशरूम संग कुखुरा मासु लागू अघि, सबै आवश्यक सामाग्री ध्यान प्रशोधन गर्न।

एक मलाईदार सस मा चिकन मशरूम संग: चरण नुस्खा द्वारा एक कदम

आवश्यक उत्पादन:

• ताजा-स्थिर चिकन स्तन - 500 ग्राम;
• स्याउको रस - 200 एमएल;
• भोजन तोरी - 1 ठूलो चम्चा;
• घिउ ताजा - 20 G;
• स्वाद - नुन, जमीन मरिच, मसला;
• स्याउ साइडर सिरका - 1 चम्मच;
• leeks ताजा - ठूलो गुच्छा;
• ताजा मशरूम (, तपाईंले र स्थिर छैन भने) - 100 ग्राम;
• तर 20% - 100 एमएल;
• वनस्पति तेल - विवेकमा;
• durum गहुँ देखि पास्ता - garnish लागि।

मुख्य सामाग्री को प्रक्रिया

मशरूम एक मलाईदार सस मा चिकन चराहरूले विभिन्न भागबाट तयार गर्न सकिन्छ, तर यो नुस्खा प्रयोग मात्र उनको छाती। तपाईं मासु बरस रही सुरू गर्नु अघि, यसलाई राम्ररी धोएर गर्नुपर्छ, र त्यसपछि फैटी छाला, उपास्थि र हड्डी हटाउन। थप छाती सानो टुक्रा मा ढाल्नु आवश्यक छ।

साथै, मशरूम एक मलाईदार सस मा चिकन ताजा वा स्थिर मशरूम र leeks को प्रयोग पनि समावेश छ। तिनीहरूले अनावश्यक वस्तुहरूको साफ rinsed गर्नुपर्छ र त्यसपछि एक धारिलो चक्कु संग काट्नु।

खाना को गर्मी उपचार

, उच्च गर्मी एक हत्येदार बरतन राख्न यसलाई मा वनस्पति तेल को चमचा को एक जोडी खन्याउन अप न्यानो गर्नुपर्छ र त्यसपछि कटा चिकन स्तन राख्न यस्तो सुगन्धित भोजन तयार गर्न। 10 मिनेट लागि तिनीहरूलाई तलना सिफारिस गरिएको छ। त्यसपछि, स्याउ साइडर सिरका र रस र तोरी, कुनै पनि मसला, खुर्सानी र नुन थप्न समाप्त मासु। सबै सामाग्री मिश्रित गर्नुपर्छ, एक फोडा गर्न ल्याउन, कम गर्मी मा राख्नु र वाफ बन्नु गर्न (6-9 मिनेट) अलिकति सम्म सस सम्म पकाउन। अर्को, तपाईं आवश्यक अन्य पक्ष व्यञ्जन खाना पकाउने सुरु गर्न।

माथि भन्यो, मशरूम संग चिकन सस मा पनि हरियो प्याज को प्रयोगको लागि प्रदान गर्दछ। यो Leek र shredded मशरूम, सफा पैन लिन यो एक सानो घिउ राख्नुहोस्, पग्लियो र त्यसपछि तलना आवश्यक छ ह्यान्डल गर्न। 5 मिनेट बारेमा Passero उत्पादनहरु। त्यसपछि, तला चिकन स्तन राख्नु गर्न मशरूम, क्रीम को 20% भर्न र लगभग 2 मिनेट पकाउन गर्न आवश्यक छ। अर्को, अलग पास्ता वा स्पेगेटी जोश, एक colander तिनीहरूलाई फेंक, उम्लिरहेको पानी, एक ला कार्टे पकवान धारण भन्दा खन्याउन र सुगन्धित माथि खन्याउन च्याउ सस र सेतो कुखुरा मासु रस।

को वैकल्पिक तयारी

वर्थ टिप्पण यो पकवान ताजा-स्थिर छाती, तर पनि पहिले नै पकाएको मासु मात्र गर्न सकिँदैन भनेर। उदाहरणका लागि, चिकन धूम्रपान मा मशरूम संग सेतो सस , एक धेरै सुगन्धित र हार्दिक। यसो गर्न, तपाईं प्लेट मा मासु तलना गर्नुपर्छ, यो सिर्फ, काट्नु पर्छ त्यसपछि समाप्त पकवान एक हट मशरूम थप्न मिश्रण र स्वाद अप भिजेको गर्न अनुमति दिन्छ।