मशरूम संग तला आलु: छिटो, सरल, अविश्वसनीय स्वादिष्ट!

यस च्याउ सिजन को शुरू धेरै मान्छे त्यहाँ तिनीहरूलाई आफ्नो घर र अतिथि को व्यञ्जन शान अचम्मको, भान्सा मा प्रयोग गर्न आवश्यकता छ विशेष चर्को छ। यहाँ मशरूम देखि मुख्य व्यञ्जनहरु छन् र जो चाँडै हुन र deliciously सक्नुहुन्छ आलु, खाने खाना पकाउन।

त्यसैले, पहिलो पकवान एकदम क्लासिक - मशरूम संग आलु तला।

सबै को सबै भन्दा राम्रो, रूप अनौठो रूपमा लाग्न सक्छ, सबै भन्दा साधारण जंगली मशरूम, जाडो मा समतल छन् जो सामान्य महान च्याउ, अलग्गै प्रयोग गर्न।

पहिलो चरण हामी मशरूम को करिब आधा एक किलोग्राम लिन र राम्ररी चलिरहेको पानी अन्तर्गत धोए। सफा र फेरि धुन। अर्को, मशरूम ठूलो घन कटा र 15 मिनेट को लागि पानी उम्लिरहेको मा राखे। खैर, सिपी मशरूम र chanterelles सबै पकाउन सक्दैन, र ताजा प्रयोग।

दुई ठूलो प्याज, एक गहिरो कराइ मा सूर्यमुखी तेल मा आधा छल्ले र भुट्नु मा कटौती खाली गर्नुहोस्। इच्छित भने, धनुष घिउ, बेकन वा बोसो मात्र पकवान फरक स्वाद दिन हुनेछ मा तला गर्न सकिन्छ। प्याज तला एक विशिष्ट शरमाना प्राप्त भएपछि, एक कराइ मा मशरूम खन्याउन। बरस रही प्रक्रिया निरन्तर रहनेबारे जोडदार साथ 5 मिनेट लाग्छ।

अब यो आलु को पालो छ। लगभग 8 tubers कटौती र तला प्याज र च्याउ ठूलो थप्न धोए हुनुपर्छ र खुली। 15 मिनेट को लागि प्रक्रिया बरस रही जारी। त्यसपछि 4 लौंग pounded लसुन र ताजा जडीबुटी थप्नुहोस्। यो पकवान दुवै स्वतन्त्र र garnish रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

यस्तै पकवान multivarka मा तयार गर्न सकिन्छ। त्यसैले, तला आलु मशरूम संग multivarka मा।

सामाग्री नै बाँकी छन्। प्याज को "सेक्ने" मोड मा पारदर्शिता गर्न तयार हुनुपर्छ, र त्यसपछि मशरूम थप्न र विशेषता खैरो रंग सम्म प्रक्रिया frying जारी। खैर, Multivarki लागि च्याउ सर्वश्रेष्ठ मशरूम प्रयोग छ। को "Pilaf" मोड मा "चमत्कार ओवन" अनुवाद र आलु थप्नुहोस्। नुन, मरिच, कार्यक्रम को अन्त को लागि प्रतीक्षा, लसुन र जडीबुटी हस्तक्षेप।

पकवान № मासु र मशरूम संग 3. तला आलु। यहाँ 100 प्रतिशत मा एक पकवान स्वतन्त्र सकिन्छ छ। सुरु गर्नु अघि यो सबै सामाग्री पहिल्यै तयार सर्वश्रेष्ठ छ। सफा, धुन र आधा छल्ले मा कटौती प्याज को एक टाउको, आलु को आधा किलोग्राम पनि सफा धुन, घन मा कटौती छन्।

एक हट वनस्पति तेल रोस्ट पोर्क कटा पराल खस्ता मा, यो बारेमा 300 ग्राम लाग्छ। त्यसपछि आलु थप्नुहोस्। आलु languishing नभएसम्म, स्लाइस, डिब्बाबंद मशरूम मा कटौती र पैन मा खन्याउन। यो सबै सौन्दर्य लागि लगभग 30 मिनेट कम गर्मी मा एक ढक्कन र स्ट्यु संग कवर गर्न आवश्यक छ, ज्वाला बाहिर राख्नु, 10 मिनेट लागि पकवान छोड्नुहोस्। मशरूम र मासु संग आलु तला तयार छ!

मशरूम देखि व्यञ्जनहरु व्यञ्जन किनभने उनीहरू समय र प्रयास को धेरै आवश्यक छैन लोकप्रिय छन्, र हरेक मशरूम को प्रकारको frying व्यक्तिगत स्वाद छ। भोजन मात्र होइन भुट्नु गर्न सक्छन्, तर पनि स्ट्यु, कुक, ऊंची उडान भरना र यति मा। एन यो सबै आफ्नो प्राथमिकता मा निर्भर गर्दछ। तपाईं उपलब्ध केही आलु छ भने, मशरूम र प्याज को एक मुट्ठी, तपाईं साँचो पाक कृति सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ!