मशरूम संग स्वादिष्ट solyanka। व्यञ्जनहरु

यस लेखमा हामी विभिन्न व्यञ्जनहरु विचार, तपाईं देखाउने छौँ कसरी जाडो लागि मशरूम संग halophyte तयार। पनि बन्दागोभी, प्याज र अन्य तरकारी संग टुक्रा सिर्जना संलग्न चरणहरू वर्णन।

मशरूम र बन्दागोभी संग Solyanka। मशरूम संग जाडो लागि नुस्खा

को preform अत्यन्तै स्वादिष्ट र सुगन्धित प्राप्त छ। यो सजिलो बनायो। यस नुस्खा संरक्षण गर्न चाहनुहुन्छ गर्नेहरूलाई अपील गर्नेछ। मशरूम संग Solyanka उसिनेर आलु संग राम्रो जान्छ। को हिउँदमा यस्तो नास्ता सबै परिवारका सदस्यहरूले मूल्यांकन हुनेछ।

गर्न एक hodgepodge तयार, तपाईं को आवश्यकता:

टमाटर, बन्दागोभी र मह agaric को • दुई किलोग्राम;

• गाजर को एक किलोग्राम;

• सूर्यमुखी तेल (तीन सय एमएल);

• जमीन मरिच (पिन्च);

• प्याज को एक किलोग्राम;

• पत्थर नुन (100 ग्राम पर्याप्त हुनेछ);

सिरका devyatiprotsentnogo को • 100 एमएल;

• चीनी को 200 ग्राम।

तयारी को प्रक्रिया

1 पहिले मशरूम सफा। पछि टुक्रा तिनीहरूलाई काट। नुनीन पानी मा एक फोडा राखे। प्रति तरल को लीटर लगभग चम्मच नुन लाग्छ। बीस मिनेट बारेमा उम्लिरहेको पछि खाना पकाउन। त्यसपछि पानी बन्द खन्याउन।

2. तरकारी तयार हुनुहोस्। को गाजर र प्याज बोक्रा। त्यसपछि टमाटर धुन।

3. borscht लागि रूपमा बन्दागोभी स्पैनिश मा Chop।

4 एक भद्दा grater मा गाजर अंगीठी। Diced टमाटर र प्याज काट्नु।

5 एक ठूलो क्षमता मा टमाटर, प्याज र गाजर राख्नुहोस्। को वनस्पति तेल थप्न। स्ट्यु पकवान बारेमा चालीस मिनेट हुनुपर्छ।

6 को नुन, चिनी र बन्दागोभी थप्नुहोस्। हलचल। स्ट्यु तरकारी चालीस मिनेट छ।

7 को सिरका पट मशरूम थप्नुहोस्। पकवान हलचल। दस मिनेट को लागि simmer पछि। त्यसैले यहाँ मशरूम र बन्दागोभी संग solyanka तयार छ। मशरूम संग जाडो लागि नुस्खा, तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, एकदम सरल छ, त्यसैले पकाउने संग समस्या उत्पन्न हुँदैन। स्ट्यु ठूलो पछि, sterilized solyanka बैंकहरू मा फैलियो। माथि रोल। त्यसपछि घाँटी तल डिब्बे बारी। तिनीहरूलाई र्याप। तिनीहरूले पूर्ण तल cooled छन् भएपछि, कम्बल हटाउन सकिँदैन।

multivarka मा

कसरी हिउँदमा मशरूम र बन्दागोभी संग multivarka मा halophyte तयार? कसले भन्नेछु। यस नुस्खा नजिकबाट। यो पकवान सामान्य मसालेदार गर्दछ।

तयार तपाईं आवश्यक:

• दुई Laurel पात;

धेरै प्याज को • दुई सय ग्राम र गाजर;

• वनस्पति तेल पचास एमएल;

• बन्दागोभी को 700 ग्राम;

• मह agaric को 350 ग्राम;

। • 1 चम्मच नुन;

• सिरका सार (1.5 चम्मच।);

• बारेमा पाँच peppercorns;

• वनस्पति तेल पचास एमएल;

• 2 Tbsp। टमाटर पेस्ट को चमचा।

खाली सिर्जना प्रक्रिया

1 पहिलो धुने मशरूम, तिनीहरूलाई जोश। प्रक्रिया मा पानी धेरै पटक परिवर्तन गर्नुहोस्।

2. त्यसपछि colander मा मशरूम गुना।

"हट" मोड द्वारा multivarka तेल मा 3 प्याज र गाजर भुट्नु।

4 चालीस मिनेट पछि, shredded बन्दागोभी थप्नुहोस्। त्यसपछि आवरण बन्द गर्नुहोस्। एउटै मोडमा पन्ध्र मिनेट लागि छोड्नुहोस्। त्यसपछि नुन र मरिच पकवान संग सिजन। यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने, मसला थप्न।

5 को पकाएको मशरूम, टमाटर को पेस्ट, तेजपात र मरिच थप्नुहोस्। पकवान हलचल। तीस मिनेट "Quenching" मोड चयन गर्नुहोस्।

आधा एक घण्टा पछि 6, को सिरका थप्नुहोस्। सबै पकवान मिश्रण। त्यो तयार भएको जाडो लागि मशरूम र बन्दागोभी सबै solyanka छ। अब उनको बायाँ स्टेराइल जार विस्तार र ढक्कन बन्द गर्नुहोस्। चिसो तहखाने र फ्रिज दुवै हुन सक्छन् workpiece भण्डारण गर्नुहोस्।

को Hodgepodge marinated मशरूम र champignons

अब, kasha नुस्खा विचार appetizers रूपमा सेवा गरे। Lent समयमा यो पकवान उपयुक्त हुनेछ।

यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने, तपाईं हलुआ बीफ या चिकन थप्न सक्नुहुन्छ। त्यसपछि मासु-वालों जस्तै पकवान। मशरूम यो halophyte Mashed आलु संग राम्रो जान्छ।

तयार तपाईं आवश्यक:

• Savoy बन्दागोभी को 400 ग्राम;

• चिनी;

• एक प्याज;

• सूर्यमुखी तेल (100 एमएल);

• नुन;

• गाजर;

• मसला;

marinated मशरूम को • 200 ग्राम;

• 1 Tbsp। टमाटर पेस्ट चम्चा;

• मशरूम को 150 ग्राम।

halophytes को तयारी

1 पातलो धर्काहरू संग बन्दागोभी स्पैनिश मा Chop।

2. पछि बल्ब सफा। स्ट्रिप्स यसलाई काटे। तपाईं पनि घन यसलाई कटौती गर्न सक्नुहुन्छ।

3. त्यसपछि तेल तलना।

4 एक भद्दा grater टुकडे करो गाजर मा। त्यसपछि नरम सम्म प्याज संग तलना।

5 कटा बन्दागोभी फिर्ता थपे पछि। चाँडै हलचल। कि तरकारी तल पत्र जल छैन सुनिश्चित गर्नुहोस्।

6 त्यसपछि एक सानो आगो कम। Simmer बारेमा बीस मिनेट को लागि कवर। प्रक्रिया मा पकवान हलचल गर्न नबिर्स।

7 त्यसपछि नै गर्न मशरूम थप्न (coarsely कटा)। बारेमा पाँच मिनेट लागि तिनीहरूलाई Simmer।

8 तरकारी पछि टमाटर ठूलो, जो पानी (2 Tbsp। चम्मच) प्रि-पतला खन्याउन। सबै राम्रो मिश्रण। पछि पकाउने जारी।

9 त्यसपछि मशरूम थप्नुहोस्। मिश्रण-झोला। पछि स्वाद मसला थप्न। त्यसपछि नुन गर्न पकवान भूल छैन। मशरूम संग solyanka निकै अमिलो थिएन, तपाईं चीनी थप्न सक्नुहुन्छ।

10 त्यसपछि पकवान हलचल। गर्मी हटाउन। एक ढक्कन संग पकवान कवर। यसको बारेमा छ मिनेट आफूलाई कन्फिगर गरौं। त्यसपछि सेवा गर्छन्।

निष्कर्षमा

अब तपाईं कसरी जाडो लागि मशरूम संग halophyte तयार थाहा छ। यस लेखमा छलफल व्यञ्जनहरु तपाईं एक्लै यो पकवान गर्न मद्दत गर्नेछ। शुभकामना छ!