कसरी chisanchi खाना पकाउनु: नुस्खा

कहिलेकाहीं तपाईं आफ्नो परिवार एक, स्वादिष्ट सुगन्धित र मूल पकवान खुसी पार्न चाहन्छु। तर, यो सधैं स्वादिष्ट कुरा संग आउन काम गर्दैन। कृपया chisanchi जस्ता रोचक व्यञ्जन पाउन। यस नुस्खा सरल र सुलभ सबैलाई मालिक छ।

के chisanchi छ

यो रूपमा अनुवाद जो एक चिनियाँ पकवान छ "तीन पृथ्वी ताजगी।" यसलाई पकाउन गर्न सिकेका र काकेशस, बस थप पन्जेन्ट खाद्य पदार्थ र एशियाली भोजन दिनको मसला थप्न।

चीन मा, एक पकवान अक्सर रेस्टुरेन्ट मा सेवा, तर अन्य देशहरूमा यो घर मा बनाउन थाले। आखिर, वास्तव मा नुस्खा कुनै ठूलो सम्झौता हो, र उत्पादनहरु सबैभन्दा सरल आवश्यक छ।

खैर, धेरै देशहरूमा सुधार गर्न र सुन्दर वर्तमान chisanchi सिकेका छन्। धेरै Housewives जस्तै नुस्खा, किनकी यो धेरै समय र प्रयास खर्च छैन, तर तपाईं आगंतुकों आफ्नो परिवारमा गर्न मात्र चकित गर्न सक्नुहुन्छ, तर पनि।

सामाग्री

एक वास्तविक चिनियाँ chisanchi पकवान सिर्जना गर्न, खाना पकाउन:

1 औसत आलु - 0.5 किलो।

2. एगप्लान्ट - 4 पीसी।

3. बुल्गेरियन मरिच - 4 पीसी।

4 ठूलो गाजर - 1 पीसी।

5 लसुन र तातो मरिच - 1 पीसी।

6 गर्नुभएको मसला (नुन, मरिच, लाल शिमला खुर्सानी) - स्वाद।

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, कुनै विशेष सामाग्री छैन। तपाईं घरमा पूर्णतया chisanchi नुस्खा थाहा अघि, तपाईं तरकारी संग पूर्ण मिश्रणों जो सस, को लागि खाना तयार गर्न आवश्यक छ। यो देखि व्यञ्जन को स्वाद मा निर्भर गर्दछ।

चटनी को लागि सामाग्री

प्रत्येक पकवान यसको हाइलाइट संग endowed छ। उदाहरणका लागि, एक साधारण चामल विभिन्न सस र किनभने तिनीहरू स्वाद परिवर्तन गर्न थप गर्न सकिन्छ।

तपाईं सही सस चयन भने, यो सबै पक्षहरूमा मा, स्वादिष्ट मूल र अद्वितीय पकवान बाहिर जान्छ।

तयार चटनी निम्न उत्पादनहरु आवश्यक:

1 पानी - 100 एमएल।

2. स्टार्च - 8 G (1.5 चम्मच ..)।

3. सोया सस - 50 एमएल।

4 सिरका (प्राथमिकताको स्याउ) - 25 एमएल।

5 चीनी - 15 ग्राम

6 मसला malasyan (विकल्प सक्नुहुन्छ रातो मरिच, साग, लाल शिमला खुर्सानी, लसुन र अदुवा ड्राई)।

भोजन को लागि सबै उत्पादनहरु तयार छन्, र तपाईं पकाउने सुरु गर्न सक्नुहुन्छ।

पकाउने सस

कचौरा स्टार्च मा पोख्नुहोस्, चीनी थप्न र मात्र कोठा तापमान हुनुपर्छ जो पानी, थप्न नै कन्टेनर मा मिश्रण। राम्रो मिश्रण र सोया सस थप्नुहोस्। बिस्तारै यसलाई थप्न र सबै समय हलचल। त्यहाँ पनि सिरका को पातलो स्ट्रिम खन्याउन।

पछिल्लो कुरा तपाईं मसला malasyan थप्न आवश्यक छ। तर, यो बिक्री को लागि पत्ता लगाउन गाह्रो छ, त्यसैले तपाईँले खोजी गर्न सक्नुहुन्छ प्रतिस्थापन लागि। उदाहरणका लागि, चटनी आफैलाई लागि मसला बनाउन। सूक्ष्मता को साग काट्नु, को लाल शिमला खुर्सानी, मरिच, अदुवा र सुकेको लसुन एक बिट थप्नुहोस्। यो मसला, चटनी मा ठाँउ हो।

Chisanchi: नुस्खा

चिनियाँ भोजन यो पकवान लागि प्रसिद्ध छ। उल्लिखित, यो रेस्टुरेन्ट मेनु पाउन सकिन्छ। तर chisanchi घरमा पकाएको गर्न सकिन्छ। पहिले तपाईं सबै तरकारी धुन र सफा गर्न आवश्यक छ। ठूलो chunks मा आलु कटौती र चलिरहेको पानी अन्तर्गत कुल्ला। को स्टार्च धुन टाढा गर्न सकेसम्म धेरै प्रयास गर्नुहोस्।

गाजर र eggplants साथै आलु, ठूलो chunks, कट गर्न आवश्यक छ। तरकारी भिजेको हुनु हुँदैन, त्यसैले सुकेको थियो कि एक कागज तौलिया तिनीहरूलाई ठाँउ। एक डाली-फलाम कराइ तयार यसलाई मध्यम गर्मी मा राखे, सूर्यमुखी तेल खन्याउन।

त्यसपछि प्रकाश पाप्रो सम्म आलु, तलना त्यसपछि कहिले काँही जगाएर, को गाजर थप्नुहोस्। अब तपाईं 5 मिनेट मा खुर्सानी र eggplants थप्न सक्नुहुन्छ। को तरकारी मिश्रण र तिनीहरूलाई रोस्ट गरौं। कहिले काँही हलचल गर्न नबिर्सनुहोला।

को बैगुन पकाएको हुन्छ, लसुन काट्नु धेरै सूक्ष्मता र तरकारी थप्न। अब त्यहाँ तयार सस खन्याइन् र यसलाई thicken सम्म, त्यसपछि सम्म हलचल भएको थियो।

त्यो गरेको, हाम्रो पकवान भनिन्छ chisanchi। यस नुस्खा सबै चाँडै र सजिलै गरेका, धेरै सरल छ।

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, पकवान उत्पादनहरु मा सबै भन्दा साधारण समावेश, र गर्मी मा प्रत्येक परिवारको लागि उपलब्ध छन्। किन यो सजिलै घरमा तयार र आफ्नो परिवार र साथीहरू नयाँ स्वाद चकित गर्न सक्ने छ।

प्रस्तुति

पोलेको तरकारी संग पकवान उज्ज्वल र संतृप्त रंग संग सजाया गर्न सकिन्छ। गाजर, खुर्सानी (रातो, हरियो वा पहेंलो) र अन्य धेरै तरकारी यो सुन्दर साग बाहिर राखे गर्न सकिन्छ।

धेरै राम्रो भोजन केकडा लाठी, खाना वरिपरि सर्कलमा आधा छल्ले मा कटौती जुन प्रयोग प्राप्त। तिनीहरूले मात्र रंग थप्न तर पनि पूर्ण पोलेको तरकारी संग स्वाद जोडती।

तपाईंले सर्कल थोपाहरूद्वारा मा सस राख्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरूले sophistication र दिन लायक जोड। तपाईं ताजा टमाटर र खीरे खान भने सुन्दर कटौती र माथि तिनीहरूलाई ठाँउ पोलेको तरकारी।

चमक र संतृप्ति यस्तो क्यान्ड मटर, मकै वा भुईँकटर, कट semicircles रूपमा उत्पादन रेखांकित।

निगालो - पकवान सजाउनु हुनेछ अर्को तरकारी। तर, धनी हरियो रंग संरक्षण गर्न आवश्यकता। यो गर्न, एक मिनेट को लागि पानी उम्लिरहेको मा निगालो डिप। तपाईं ज्यादा यदि यो फीका र रंग गुमाउन।

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, तपाईंलाई एक पकवान विभिन्न उत्पादनहरु सजाउनु गर्न सक्नुहुन्छ। मसालेदार र अरूलाई - - तेज केही अरूलाई गर्दा, एक मिठाई स्वाद थप्नेछ। यो सबै तपाईं स्वाद र सुगन्ध महसुस गर्न चाहनुहुन्छ के, तपाईं मा निर्भर गर्दछ।

पाक सुझावहरू

प्रत्येक महाराज पकवान गर्न लेखकको zest थप्छ। उदाहरणका लागि, लसुन विभिन्न तरिकामा थप गर्न सकिन्छ। एक यो सूक्ष्मता अर्को कटौती, को grater मा मालिश पकाउन। पनि काटन गरेर खाना को स्वाद मा निर्भर गर्दछ। chisanchi तरकारी केही लागि ठूलो chunks मा कटौती छैन। त्यसपछि यो एक धनी स्वाद गर्दछ।

तपाईं बैगुन, नुन को एक सानो बिट तलना र बायाँ तीता कुर्न अघि। तरकारी पूर्व-बोक्रा गर्न आवश्यक छ कि मनमा राख्नुहोस्। केही Cooks बैगुन मा तीता पकवान गर्न piquancy दिन्छ कि लाग्छ गर्दा।

chisanchi छैन नुन प्रयास गर्नुहोस्। पहिले प्रयास गर्नुहोस्। साँच्चै, सोया सस र यति पर्याप्त नूनिलो।

धेरै Housewives सुधार गर्न सिके। घरपरिवारको stewed तरकारी को धेरै रुचाउनु छैन भने, तपाईंले ग्रील्ड मासु थप्न सक्नुहुन्छ। यो पोर्क वा मासु हुन सक्छ, चिकन छैन उपयुक्त छ। यस मामला मा मासु अलग भुना र त्यसपछि तरकारी थपिएको छ।

स्टार्च पीठो बदलिएको गर्न सकिन्छ। शेफ गर्दा यस्तो प्रयोग पहिचान गर्दैन। यो स्टार्च को प्रकाश र विनम्रता सस जोड भनेर विश्वास छ र पकवान चिनियाँ शैली मा विशेष बाहिर जान्छ।

कुक, सुधार, आफ्नो साथीहरू, परिवार र साथीहरू chisanchi भनिन्छ मूल पकवान विस्मित।