स्ट्रबेरी जाम कसरी पकाउन सिक्न

सुगन्धित र स्वादिष्ट स्ट्रबेरी केवल एक drawback छ - बन्द च्यातेर, तिनीहरूले ताजा लामो समय को लागि भण्डारण छैन। अधिकतम - एक सुन्दर ठाउँमा दिन को एक जोडी। र त्यसपछि गर्मी मा केही घण्टा। तसर्थ, गर्न सक्षम हुन, र प्रकृति को यस उपहार आनन्द गर्न "स्ट्रबेरी" सिजन पछि, तरिकामा धेरै आविष्कार। ताजा जामुन, स्थिर छन् कैन्ड, सुकेको, वा तिनीहरूलाई स्वादिष्ट liqueur बनाउन।

सबै बाल्यकाल देखि जानिन्छ, र धेरै मनपर्ने विनम्रता - एक जाम। सबैले कसरी खाना पकाउनु थाह स्ट्रबेरी जाम सही। अक्सर, तपाईं वास्तवमा सामना गर्न सक्ने यो नाजुक उत्पादन कि जामुन seethe र भद्दा rags बन्न यदि बाहिर पनि बाक्लो त्यसपछि पानी जस्तो, र खत्तम, उत्तेजित गर्दछ। यस्तो समस्या हटाउन, धेरै परिवार मा, राम्रो व्यञ्जनहरु मीठो संरक्षण हजुरआमा र आमा देखि विरासत छन्। तर अब खाना पकाउन कसरी सुझावहरू धेरै स्ट्रबेरी देखि जाम, इन्टरनेटमा पाउन सकिन्छ।

यो मिठास तयार, यो यी प्रमुख अंक स्पष्ट गर्न आवश्यक छ:

- चीनी प्रयोग को मात्रा;

; जाम कसरी बनाउने -

- कति डु-zakipyachivany नजिकिंदै।

हामी बौद्धिक जामुन रोज्नुपर्छ सुरु गर्न। तिनीहरूले परिपक्व र सुगन्धित, तर perespevshimi छैन, धेरै नरम वा Mashed हुनुपर्छ। सबै स्ट्रबेरी, मार्फत जान दूषित हटाउन सबै stems र बाह्यदलें, राम्ररी बालुवा र माटो बन्द कुल्ला हटाउन छ। थप भिटामिन र खनिज समावेश गर्न तिनीहरूले उपयोगी छन् भनेर विश्वास छ, अर्थात् ... - बाह्यदलें, खैर, सबै Housewives हटाउन छैन

यहाँ केही एकदम सफल छन् स्ट्रबेरी जाम कसरी खाना पकाउनु व्यञ्जनहरु। प्रत्येक मामला मा, अन्तिम उत्पादन भिन्न हुनेछ, तर बाहिर स्वादिष्ट हुनेछ।

स्ट्रबेरी "ताजा जस्तै" जाम

प्रति किलोग्राम लिएको स्ट्रबेरी 0.4 किलो चिनी।

उच्च पक्ष संग पैन मा राख्नु र चिनी संग भर्न, माथि उल्लेख रूपमा, जामुन तयार। प्राप्त गर्न 6 घन्टा को लागि फ्रिज राख्नुहोस्, एउटा सानो आगो राखे। जोश र 5 मिनेट को लागि जोश। जाम बरु पातलो तर flavorful हो र जरूरत देखि ज्यादा पका छैन हुनेछ। पूर्व-धोए मा पोख्नुहोस्, झटका सुकेको, sterilized जार, तयार टिन Lids संग कवर। काग, को जार बारी र्याप र सुन्दर गरौं।

साना, स्ट्रबेरी nemyasistoy लागि नुस्खा

स्ट्रबेरी जाम खाना पकाउने अघि जामुन तयार, छुट्टयाउँछन्। मध्यम गर्मी मा फोडा सिरप, सबै समय काठ skimmer (पानी 1 कप चीनी को 1.5 किलो लिन) जगाएर। उम्लिरहेको पछि, 5 मिनेट जोश र छुट्टयाउँछन्। तपाईं एक impurity नोटिस भने, यो फिल्टर राम्रो छ। 8 त्यसपछि जाम दुई पटक vskipyachivaetsya र ठंडा - को सिरप हट सम्म, यो स्ट्रबेरी र यति बायाँ घण्टा 6 भरिएको छ। तेस्रो समय जोश, 5 मिनेट को लागि उम्लिरहेको छोड्नुहोस्। एक प्लेट मा फैलाउन छैन ताकि सिरप को एक थोपा thickens गर्दा उत्पादन तयार मानिन्छ। अर्को - टिन रोल गर्न sterilized जार र Lids मा decomposed।

को माइक्रोवेव मा स्ट्रबेरी जाम

त्यहाँ पनि कुक स्ट्रबेरी जाम प्रेमीहरूको को माइक्रोवेव मा खाना पकाउनु रूपमा, एक विकल्प छ।

संरक्षण को यो सानो मात्रा। 0.5 किलो जामुन मापन 0.45 - 0.5 किलो चिनी। ढक्कन अन्तर्गत विशेष पट मा स्ट्रबेरी 4 मिनेट लागि शक्ति 800 मा एक माइक्रोवेव ओवन मा राखिएको छ। रस दिनु। प्राप्त, चीनी र चलाउनु थप्नुहोस्। र 13 मिनेट लागि माइक्रोवेव फेरि। ठाउँ, तर आवरण बिना। यसलाई समय समयमा भाँडा प्राप्त र जाम हलचल गर्न, दूर र जल चल्दैन छ भनेर पक्का आवश्यक छ। र तातो sterilized जार, रोल अप विस्तार प्राप्त।

जाडो मा, जार खोल्न र एक तातो गर्मी को स्वाद आनन्द।