खाना र पिउने, सलादहरू
मासु र मशरूमले सलाद: धेरै स्वादिष्ट
सलादहरू एक परम्परागत रूसी डिश हो, जसले हाम्रो तालिकामा सही रूपमा सम्मानित ठाउँ लिन्छ। प्रायः सबै भन्दा पारंपरिक सामग्री मा मासु, मशरूम र अण्डाहरू हुन्छन्। यी साधारण उत्पादनहरूबाट मासु र मशरूमको साथ सलाद तयार गर्न प्रयास गर्नुहोस्।
मासु र मशरूम संग " सलाद " धेरै प्रकारका मासुबाट तयार छ। यो उबलिएको सुँगुर, स्फुक्ड चिकन र हैम लिन आवश्यक हुनेछ। यी अवयवहरूलाई सानो क्यूबमा राख्नुहोस्। डिब्बाबंद मशरूम, जैतून र उकालो अण्डा एकै तरिकामा कटाईन्छ। प्याजको कटा र उबले पानीमा प्याज काट्नुहोस्। सबै सामग्रीहरू ग्रीड पनीरसँग मिलाउनुहोस्। यो क्यालोरी र पोषणमा धेरै उच्च हुन्छ।
मासु र मशरूम संग "सलाम" सलाद रात मा राम्रो गर्भनिरोधक को लागि हुनुपर्छ। यसको तयारीको लागि, कुनै पनि पकाएको मासु (चिकन र सुँगुर उत्तम हो) सानो स्ट्रिप्समा, प्याजको परत र मेयनेजसँगको माटोमा राख्नुहोस्। माथिबाट हामी शरबी ठूलो अन्डा राख्दछौं, मेयनेजको साथ कवर, त्यसपछि ग्रेटेड आलु र मेयोनेज राख्नुहोस्; गाजर र मेनेज को तह यो सानो कुखुरालाई पूर्णतया फोडिन्छ र माथिल्लो तहमा राख्नु आवश्यक छ। सलाद डिल वा अजमोरीको हरियो स्वादको साथ सजाएको छ। पकवानको लागि आवश्यक भाईको लागि आवश्यक पर्दछ।
तपाईं पोर्क र मशरूम "एक जोडा संग" संग एक सुन्दर सलाद बनाउन सक्नुहुन्छ। किशमिशलाई पकाउनु आवश्यक छ, र स्वाद गरिएको पोर्क काटेर स्वच्छ तराखको साथ। त्यसै गरी गोभी संग काम गर्दछ। अब सबै अवयवहरू मिश्रित छन् र मेयोनेजको साथ पानी पकाउँछ।
एमेलेट र मशरूमले "तातोपानी" लाई सलाद धेरै स्वादिष्ट र ताजा बनाउँछ। एक ओमेलेट को लागि आटा बनाउन को लागी आवश्यक छ, जसमा यो कुचल लसुन को जोडने को लागि आवश्यक छ, र यसको बाहिर पतली पैनकेक सेंकना। अब पनीरले गोभीको टुक्रा टुक्रा बनाउँछ, यसलाई मासु र निचोल्ने लसुनको टुक्राहरू थप्नुहोस्। चिसो ओमेलेटबाट यो लामो लाइट बनाउन आवश्यक छ र यसलाई पतली स्ट्रासँग काट्न आवश्यक छ। सबै सामग्री मिलाउनुहोस्, ताजा ककडी स्लाइस र मेयोनेज थप गर्नुहोस्। ताजा र संतोषजनक!
मासु र मशरूम संग सलाद को साथ सलादहरुमा खाना बनाउन सिफारिस गरिन्छ। यो गर्न को लागी, अण्डा र आलु उबलिएको हुनुपर्छ र कुखुरालाई माला लगाउन सकिन्छ। मासु (अधिमानतः सुँगुर) क्यूब र फ्राइमा काटियो। प्याज र मशरूमहरू सँगसँगै भुइँमा छन्। सर्कलहरूमा प्रिन्स चोर्नुहोस्। अब हामी तहहरू बनाउन सुरु गर्छौं: आलु - मेयोनेज - प्रिन्स - मेयोनेज - मशरूम - मेयोनेज - अण्डा। सलाद दिन केहि घण्टा रोक्न निश्चित गर्नुहोस्।
मासु र मशरूमको साथ सलाद "बच्चाहरूका लागि" मात्र सन्तुष्ट हुँदैन, तर धेरै छिटो तयार छ। उनको लागि यो कुखुरा र अण्डा फोडा गर्न मात्र आवश्यक छ, डिब्बाबंद अनानास खरिद गर्न र ठूलो पनीर खाईनेछ। अब सानो बच्चाहरु को प्लेटहरुमा राखन को लागि पकवान शुरू गर्नुहोस। अनुक्रम निम्नानुसार हुनेछ: शीर्ष मा कटाई पतला चिकन, कटा प्याज र मेयोनेज। अर्को: अन्डा प्रोटीन - मेयोनेज - डिब्बाबंद अनानास - मेयोनेज - पनीर - मेयोनेज - डिब्बाबंद अनानास - मेयोनेज - अण्डा की जर्नी। यदि चाहियो भने, तपाईं कुचल नटसँग छिड्न सक्नुहुन्छ।
सलाद "स्वादिष्ट" यस तरिकामा तयार हुन सक्छ। बीफ तयार हुनाले पकाउँछ, र त्यसपछि हल्का फलाम। अण्डा र आलु फोडा, चिसो, र त्यसपछि बाख्रा साथ काट। मशरूम (उत्तम को लागि मशरूम) प्याज संग तलना। सबै तत्वहरू मेयोनेजसँग मिलाउनुहोस् र सलाद कटोरामा राख्नुहोस्।
सलाद "अभिनव" सामान्यतया "ओलिभर" को रूपमा धेरै नै तयार छ। केवल भिन्नता काटिने तरिका हो। यस सलादको लागि तपाईंले विभिन्न प्रकारका उबला र स्मोक्ड मासु, हैमको आवश्यकता पर्दछ। यसलाई पतली स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। चुप मशरूम र तिनीहरूलाई प्याजको साथ तान्नुहोस्। एउटै टुक्राहरूमा आलु, गाजर, अण्डा, हरियो प्याजहरू काट्छन्। सबै सामग्रीहरू राम्ररी मिलाउनुहोस्। यदि वांछित भएमा, यो सलादमा डिब्बाबंद मटर र जैतून थप्न सम्भव छ।
Bon appetit!
Similar articles
Trending Now