मासु हृदय खाना पकाउने, घर पकाउने लागि नुस्खा

म्याग्नेसियम, सेलेनियम, फलाम - द्वारा-उत्पादनहरु पूर्ण-fledged मानव खाना व्यवस्थित गर्न आवश्यक छ, तिनीहरूले उपयोगी ट्रेस तत्व को स्रोत हो। गोरुको मासु हृदय यसलाई केही क्यालोरी छ रूपमा रगत हेमोग्लोबिन को स्तर उठाउनु चाहनेहरूलाई लागि, यो आहार मा प्रयोग गरिन्छ उपयोगी छ। मासु पर्याप्त मात्रा मा हृदय त्यहाँ भिटामिन ए, ई, कश्मीर, पीपी, समूह बी, जो एंटीओक्सिडेंट छन् छन्, केवल प्रोटीन मा धनी छैन। किनेको मासु हृदय भइरहेको, तपाईं यसलाई पकाउन विभिन्न तरिकाहरू एक निर्धारण टिप्न गर्न सक्नुहुन्छ।

यो हृदय को मांसपेशी, बाक्लो fibrous छ भनेर मनमा सार्ने गर्नुपर्छ, गर्मी उपचार उत्पादन को एक स्वाद प्राप्त गर्न लामो आवश्यक छ। सजिलो तरिका - decoction। को बीफ हृदय तयार, मासु बाँकी भन्दा लामो। यस नुस्खा तीन घन्टा लागि यो जोश सुझाव, र त्यसपछि सलाद, सूप, अचार वा स्वतन्त्र प्रयोग गरिएको।

छाँट्दछ संग तयार यदि यो उत्सव पकवान, मासु हृदय गर्दछ। चढाई 700-800 ग्राम आवश्यकता 2 ठूलो प्याज वजन आधा हृदय लागि, 200 ग्राम छाँट्दछ, 2 चमचा टमाटर र पीठो pitted। यो पकवान कच्चा वा पूर्व-पकाएको मासु संग पकाएको गर्न सकिन्छ। समाप्त पकवान को कच्चा हृदय स्वाद अझ संतृप्त छ, र स्वाद - बाक्लो र मखमली। को पकाउने प्रक्रिया बढाने प्रारम्भिक decoction, पकवान एक dietetic प्राप्त छ। स्थिति, हुक्म उसिनेर वा कच्चा बीफ हृदय प्रयोग गरिन्छ, लोकतान्त्रिक यस आदर मा नुस्खा - कुनै पनि मामला मा, सुरु सामाग्री आवश्यक goulash लागि, सानो टुक्रा मा कटौती गर्न।

एक गहिरो भारी-bottomed cauldron दुई प्याज, ठूलो semicircles मा कटौती तलना गर्नुपर्छ। प्याज सुन सुरु भएपछि, पीठो थप्न र बारम्बार, जगाएर 2-3 मिनेट को लागि, भुट्नु जारी। हस्तक्षेप गर्न ceasing बिना, तातो पानी वा शोरबा, उबला जुन हृदय जोश को आधा लीटर खन्याउन टमाटर को पेस्ट, नुन, मरिच र मीठो धेरै मटर थप्नुहोस्। हृदय नै एक सुखद र समृद्ध सुगन्ध दिन हुनेछ किनभने धेरै मसला, छैन राखिएको हुनुपर्छ।

यस तयार लेदो मा हृदय राख्नु र मासु कोमल नभएसम्म simmer गर्न तयार पारे। केतली मा पकाउने को पूरा अघि 10-15 मिनेट तातो पानी छाँट्दछ मा धोए थप्नुहोस्। तालिका मा खुवाउने, पकवान liberally सूक्ष्मता कटा साग संग छिडकना।

कम बोसो उत्पादन व्यापक नाश्ता मा प्रयोग गरिन्छ। मासु सट्टा धेरै सलाद उसिनेर बीफ हृदय राख्न सकिन्छ। सामान्य सलाद को नुस्खा चिकन प्रयोग गर्न छ, तर नयाँ संस्करण, यो मूल कम्तिमा एक सुखद स्वाद प्राप्त हुनेछ।

केही सरल सलाद व्यञ्जनहरु:

1/4 उसिनेर हृदय कटौती सानो स्ट्रिप्स को, कोरियाली गाजर, 2-3 टमाटर, कटा मध्यम पासा को 100-150 ग्राम थप्नुहोस्। अचार सलाद पर्याप्त मरिच र मेयोनेज आवश्यकता छैन।

सानो घन मा कटौती पकाएको हृदयको 1/4, 2 रातो मरिच सलाद थप्न चाउचाउ काटन, 100 ग्राम पनीर feta वा पनीर, 2 प्याज, कटी र न्यानो पानी र सिरका मा मसालेदार podsaharennyh। खट्टा क्रीम को मिश्रण भर्न वा मेयोनेज संग दही।

पकाएको हृदयको 1/4 कटा, 2 प्याज नुन र सिरका, छल्ले मा एक चौथाई कट 4 जोश, अन्डा, पनि कटौती, औसत मा पनीर grater अंगीठी 100 ग्राम संग खटाई मा हालन। यो सलाद यो क्रममा पत्रहरु मा एक सपाट पकवान बाहिर राखे: प्याज, हृदय, अन्डा, पनीर। प्रत्येक तह, पछिल्लो अलग्गै, बिस्तारै आफ्नो हात थिचिएको र मेयोनेज संग गंदा। यो रकम को सलाद 250-300 ग्राम मेयोनेज, सलाद पूरण लागि खडा हुनु हुँदैन भन्दा कम 2 घण्टा आवश्यक छ।

बच्चालाई खाना बीफ हृदय, मुख्य रूप मासु को रूप मा प्रयोग गरिन्छ। उबला र यो प्यानकेकहरू र पकौडी मा एक स्वादिष्ट भराई बनाउँछ किनभने promolotoe मासु, तरकारी स्ट्यु, उसिनेको र Mashed आलु थपिएको छ।