मूल नुस्खा। गोरुको मासु स्ट्यु - स्वादिष्ट र सन्तोषजनक पकवान

यसको पोषण गुणस्तरमा बीफ मासु सबै भन्दा राम्रो प्रकार को छ। यसलाई तपाईंले स्वादिष्ट र मूल व्यञ्जन तयार गर्न सक्नुहुन्छ। कुनै पनि मालिक सही नुस्खा पाउन सक्नुहुन्छ। गोरुको मासु स्ट्यु - लगभग हरेक तालिका मा एक परम्परागत पकवान भयो जो पकाउने विकल्प, को छ।

मासु स्ट्यु लागि क्लासिक नुस्खा - एउटा सरल, तर दीर्घकालीन तयारी छ। मासु, 1.5-2 घण्टा simmer गर्नुपर्छ त्यसपछि यो नरम र कोमल हुनेछ। यो हड्डी छ यदि बीफ लिन, त्यसपछि हामी तिनीहरूलाई अलग। कि पछि, मासु धुन र तौलिया तिनीहरूलाई सुक्खामा गर्नुपर्छ। घन वा सानो घन यसलाई काटे। यसबाहेक, कुनै पनि नुन र मरिच थप्नुहोस्। पैन राख्नु र वनस्पति तेल यसलाई heats। पैन मा मासु राख्नु र खैरो सम्म तलना। प्राप्त गर्न केही नियम पालना गर्न आवश्यक एक नरम मासु। मासु धेरै भने, त्यसपछि भागहरु मा तलना। यो एक कराइ मा स्लाइस बीच एक ठाउँ थियो आवश्यक छ। त्यसपछि हामी राम्रो पाप्रो प्राप्त। तला मासु एक cauldron वा पट मा ढेर। खाडी पात र peppercorns थप्दै। यो मासु तीन-चौथाई ढाकिएको भनेर शोरबा पोख्नुहोस्। र स्ट्यु, एउटा सानो आगो बनाउन राखे। यो एक धेरै छ सरल नुस्खा। गोरुको मासु स्ट्यु नरम र कोमल छ। यसबाहेक, पकाउने प्रक्रिया स्वादिष्ट सस उत्पादन मा, मसला स्वाद गर्भवती।

यो नुस्खा लागि, तपाईं कुनै पनि तरकारी थप्न सक्नुहुन्छ। म निम्न नुस्खा प्रयास गर्न सुझाव दिन्छौं। गोरुको मासु स्ट्यु तरकारी संग, खाना पकाउने garnish आवश्यकता छैन कि पूर्ण भोजन प्राप्त। को मासु लिन र ठूलो टुक्रा मा कटौती यो छैन। हामी फोडा गर्न, पानी बे राखेँ। तपाईंले एक टुक्रा मा फोडा गर्न सक्नुहुन्छ, तर त्यसपछि समय यो एकदम अब हुनेछ। लगभग पकाएको सम्म, 1.5 घन्टा को लागि मासु पकाउन। त्यतिन्जेल, तपाईं तरकारी तयार गर्न आवश्यक छ। सफा र घन मध्यम मा आलु काटे। गाजर र turnips र कुनै पनि आकार को भागमा काटे। प्याज आधा छल्ले मा कटौती वा तपाईं थोडा सानो आवश्यक छ। गोभी ठूलो वर्गहरूको मा कटौती।

मासु पकाएको हुन्छ, तपाईं पैन बाहिर प्राप्त र शोरबा फाटो गर्न आवश्यक छ। अर्को, यो निभाउँछ गरिनेछ जसमा एक पकवान, मा मासु थप्नुहोस्। त्यहाँ पनि आलु र तरकारी बाँकी पठाउनुहोस्। इच्छित यदि नुन र कुनै पनि मसला थप्नुहोस्। मासु र तरकारी शोरबा संग भर्न र languish गर्न राखे। को मासु कोमल छ जब पकवान तयार छ। जब तालिका तपाईं कुनै पनि साग छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ। म यो नुस्खा ध्यान सुझाव दिन्छौं। गोरुको मासु स्ट्यु ठूलो भोजन व्यञ्जन छ।

तपाईं मासु थप मूल बाटो पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। यस पट मा बीफ स्ट्यु - व्यक्तिगत प्रत्येक सेवा छ जो यस पकवान। यसलाई बनाउन, मासु को मासु लिन र हामी साना घन वा घन यसलाई कटौती हुनेछ। खैरो सम्म एक कराइ मा मासु तलना। यो रोस्ट मासु रसदार थियो आवश्यक छ। यसबाहेक, प्रत्येक पट राख्नु मा बीफ तला। को नुन र मरिच थप्नुहोस्। तपाईं एउटा सानो तेजपात राख्न सक्नुहुन्छ। त्यसपछि प्याज स्लाइस कट र कुनै पनि मासु मा राखे। स्लाइस मा कटौती गाजर माथि राखे। उत्तरार्द्ध आलु, मध्यम आकारको घन मा कटौती छ। नुन गर्न तरकारी भूल र seasonings संग छिडकना छैन। अब हामी प्रत्येक कप शोरबा भर्न र तिनीहरूलाई ओवन राख्न छन्। लगभग 1.5-2 घण्टा खाना पकाउने। यो पकवान कटा साग माथि छर्कियो को पट, मा हुन सक्छ सेवा गर्छन्।

तर कसरी multivarka मा बीफ स्ट्यु तयार। यो विधि सजिलो छ। मासु र तरकारी तयार। त्यसपछि बाहिर राख्नु बीफ multivarku, र शीर्ष मा डाल प्याज, गाजर र आलु। तरकारी कुनै पनि लाग्न सक्छ। केही पानी वा शोरबा, साथै मसला र नुन थप्नुहोस्। को quenching मोड मा राख्नु र 2 घण्टा तयार।

कुनै पनि नुस्खा चयन र खुशी साथ खाना पकाउन।