यस्तो स्वादिष्ट र स्वस्थ पनीर Dorblu

पनीर, सामान्यतया केवल किनभने उनीहरू प्रेम र आफ्नो वास्तविक Gourmets मूल्यांकन, तर पनि गैर-मानक, विशेष, विशेष स्वाद र undoubted लाभ लागि, महान किसिमहरु गर्न श्रेय। पनीर Dor नीलो नीलो मोल्ड को संगमरमर ढाँचा, सायद सबै भन्दा राम्रो ज्ञात र सबै भन्दा साधारण किसिम, रूस र संसारभरि दुवै। अचम्मको कुरा, यो चीज छैन पछिल्लो शताब्दीको सुरुमा यो दिन मा गोप्य भण्डारण यसको अद्वितीय नुस्खा द्वारा आविष्कार भएको थियो जहाँ प्रमुख देशहरू syrodelaniya (फ्रान्सेली र डच), र जर्मनी, बनेको छ। शायद कारण जर्मन शुद्धता, कठोरता, संयमता र हेरविचार गर्न, सबै कुरा त कौशलतासाथ उत्पादन, सन्तुलित, पनीर Dor निलो को नुस्खा मा, आफ्नो peculiar उपस्थिति र संरचना बावजुद प्रबन्ध गरिएको छ, यो एक नम्र, नम्र स्वाद, उहाँले सराहना जसको लागि "भारित" छ मात्र Gourmets, तर पनि मानिसहरूले सम्म खाना Delights हटाइयो।

क्लासिक Dorblu, पाठ्यक्रम प्राकृतिक दूध, rennet बनाइएका र, एक विशेष नीलो मोल्ड। राउन्ड पनीर strata, curd मा लाभदायक Fungi को प्रवेश लागि विशेष तरिकामा घायल सामूहिक मात्रा मा rammed र त्यसपछि केही महिना लागि गाढा Cellars मा राखिएको।

DorBlu - बहुमुखी पनीर। यो सम्भव मात्र होइन सलाद र चिसो appetizers एक भागको रूपमा यसलाई प्रयोग गर्न बनाउँछ जो अर्ध-हार्ड प्रजातिहरू को एक वर्ग, पर्छ, र साना portioned स्लाइस मा कटा र एक प्लेट मा बाहिर राखे, तर पनि तीता संग हल्का मसालेदार टिप्पणीहरू राम्रो स्वाद छ जहाँ तातो भोजन को व्यञ्जनहरु तैयारी, मा साथै। पनीर को उल्लेखनीय connoisseurs, प्रजातिहरू जस्तै फ्रान्सेली अङ्गुर, नाशपाती, विभिन्न नट, पोलेको र रातो एउटा appetizer रूपमा गहुँ रोटी को एक ओवन स्लाइस मा सुकेको संयोजनमा प्रयोग गर्न रुचि अर्द्ध-मीठा रक्सी।

पनीर Dor नीलो। लाभ र हानि

पनीर यी प्रजातिहरू धेरै उपयोगी मानिन्छ छन् आफ्नो नुस्खा ढुसी लागेको च्याउ थप्न कारण छ। आहार मा नीलो पनीर को एक सानो राशि आंतों वनस्पतिहरूको मा धेरै लाभदायक प्रभाव छ, यसको प्रदर्शन सुधार। अलग प्राकृतिक एंटीबायोटिक देखि - रोगनाशक ओषधि, हानिकारक जीवाणु Staphylococcus, streptococcus, नाश जो चीज Dorblu समूह ए, बी, ई र एफ, खनिज, क्याल्सियम र फलाम को भिटामिन बनेको छ। पनीर प्रयोग गर्दा सम्झना गर्न मात्र कुरा - आफ्नो उच्च ताप सामग्री हो। त्यसैले, यो सानो अंश खान सिफारिस गरिएको छ।

उत्पादन को undoubted लाभ कुरा, यो उल्लेख र यसको सम्भव प्रतिकूल प्रभाव पर्छ। त्यसैले, एकदम तेज नूनिलो स्वाद कारण, पनीर Dor निलो gastritis र अल्सर, मृगौला रोग, उच्च रक्तचाप संग मान्छे को लागि प्रयोग गर्न अवांछनीय। उहाँले गर्भावस्था को समयमा एन्टिबायोटिक, एलर्जी प्रतिक्रिया को व्यक्तिगत घृणाको मा contraindicated छ। कारण उत्पादन को उच्च ताप सामग्री छैन वजन भएका मान्छे, साथै साना बच्चाहरु द्वारा खपत गर्नुपर्छ।

निष्कर्षमा, हामी यस स्वादिष्ट उत्पादन संग केहि व्यञ्जनहरु दिनुहोस्।

सलाद №1

उबला चिकन स्तन पातलो सानो स्लाइस मा कटौती या बस पातलो फाइबर, कटा nmelkimi diced पनीर, सलाद, कटा बादाम संग मिश्रित विभाजित। एक भर्नको रूपमा हामी कागति केही थोपा साथ मिश्रित वनस्पति तेल र फ्रान्सेली तोरी को आधा चम्मच प्रयोग गर्न सिफारिस गर्छौँ, वा (यो नुन को सलाद गर्न आवश्यक छैन यो मामला मा) एक सानो मेयोनेज थप्नुहोस्।

सलाद №2

नाशपाती र अङ्गुरको पातलो स्लाइस संग सूक्ष्मता diced पनीर मिश्रण। तेल कागति को रस, रक्सी सिरका र चम्चा को तोरी फ्रान्सेली सानो रकम संग मिश्रित को वजन भर्नुहोस्। अचार सलाद हुनु हुँदैन।