यस पट मा पोर्क। पोर्क व्यञ्जन लागि व्यञ्जनहरु।

पोर्क - स्वादिष्ट र सजिलो उत्पादन खाना पकाउनु। मासु यस प्रकारको तेल र लास को टुक्रा को साथै बिना चाँडै पर्याप्त भुना एक आहार उत्पादन मानिन्छ। कारण मिठाई स्वाद, मासु पूर्ण फल, मह, नट, छाँट्दछ को एक किसिम, साथै सस सबै प्रकारका (मीठो र अमिलो, तोरी, पनीर, घिउ) संग जोडती। त्यहाँ को तयारी को लागि विधिहरू धेरै छन् पोर्क tenderloin, यो ताजा, मसालेदार वा नुनीन तरकारी, फलियां, मशरूम संग तयार गर्न सकिन्छ। धेरै स्वादिष्ट प्राप्त पोर्क को पट व्यञ्जनहरु मा धेरै विविध, तर सधैं धेरै उपयोगी, पौष्टिक र स्वादिष्ट खाना पकाउने छ। र खाने को लागि, र उत्सव तालिका लागि पट मा सबै भन्दा राम्रो फिट पोर्क छ। यो बहुमुखी व्यञ्जन एकदम सरल छन् व्यञ्जनहरु, तपाईं पनि फ्रिज मा उपलब्ध उत्पादनहरु अप ह्विप गर्न पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं र तपाईंको प्रियजनलाई चिसो रात, न्यानो र प्राण को न्यानोपन भरिएको प्रसन्न तुल्याउन सक्छौं कि एक पकवान - यो पट मा पोर्क छ। मासु बाट व्यञ्जन व्यञ्जनहरु सजिलै पनि सबैभन्दा अनुभवहीन पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री, अधिक महत्वपूर्ण कुरा, सही ढंगले सामाग्री टिप्न मास्टर।

आलु र छाँट्दछ। यस पट मा पोर्क यी उत्पादनहरु प्रत्येक पूर्ण संयुक्त गरिनेछ। यी को व्यञ्जनहरु र अन्य पोर्क tenderloin देखि व्यञ्जन , तपाईं यो लेख सिक्न हुनेछ।

संग पोर्क एक पट मा आलु।

भाँडा को तयारी को लागि, तपाईं गर्नुपर्छ:

• 500gr। पोर्क
• 150gr। प्याज
• 100gr। Fungi (मशरूम)
• 500gr। आलु
• लसुन को ल्वाड़
• वनस्पति तेल
• 150gr। गाजर
• नुन, अजवायन
• रातो र कालो मरिच

प्याज र सफा गाजर, पानी र सूक्ष्मता टुकडे करो संग कुल्ला। त्यसपछि ध्यानपूर्वक champignons धुन र ध्यानपूर्वक तिनीहरूलाई प्लेट कटौती। गाजर र प्याज अलिकति वनस्पति तेल मा तलना। प्याज ठाउँ मशरूम, नुन संग पैन र लगभग 2 मिनेट पकाउन। अर्को, एक पोर्क आनन्द। मासु धुने, भोकमरी र ठूलो टुक्रा मा कटौती। spadefoot को मद्दत लसुन नाश र तिनीहरूलाई मासु RUB संग (नुन र यो मरिच थप्न र कुठरा थप्न भूल छैन)। तरकारी र मासु (पहिलो मासु, र शीर्ष - तरकारी) बर्तन राख्नु छन्। बोक्रा, धुन र आलु पासा। हरेक पट र शीर्ष बाँकी तरकारी संग मा आलु को एक सानो राशि मा हलचल। एक सानो पानी खन्याउनु, त्यसपछि बिर्को बन्द र ओवन मा बर्तन ठाँउ। एक तापमान 200gradusnoy भोजन मा 30 मिनेट पछि खपत लागि तयार छ।

छाँट्दछ संग पोर्क एक पट मा।

सामाग्री:

• 500g पोर्क मज्जा।
• मक्खन (2 Tbsp। चम्मच)
• 1 गाजर
• 100gr। छाँट्दछ
• 1 प्याज
• मरिच, नुन
• 1 चमचा किसमिस
• वनस्पति तेल

मासु सानो टुक्रा मा कटौती र एक सानो तेल मा तलना छैन। प्याज, गाजर बोक्रा र छल्ले तिनीहरूलाई काट। छुट्टै कचौरा मा, पोर्क स्लाइस, छाँट्दछ, प्याज, गाजर, किसमिस मिश्रण। परिणामस्वरूप मिश्रण राख्नु भएको थियो माटो बर्तन। प्रत्येक पट मा, सानो पानी (पानी मासु कवर पर्छ), खन्याउन मरिच, घिउ, नुन थप्नुहोस्। बर्तन 1 घण्टा बारेमा 220 डिग्री मा एक ओवन मा बुझाने गर्नुपर्छ।

अर्को dainty पकवान - एक मलाईदार सस मा एक पोर्क।

यसको तयारी आवश्यक छ:

• पोर्क (1 किलो।)
• 500gr। च्याउ
• 100gr। मक्खन
• 500gr। सेतो रक्सी
• 1 प्याज
• कागति को रस (2 Tbsp। एल।)
• 400 एमएल। तर
• 4 टमाटर
• मरिच, नुन

मासु सानो स्लाइस मा कटौती। पोर्क को टुक्रा, एक गहिरो पैन मा राख्न अत्तरहरु र 100g थप्नुहोस्। रक्सी। पन्नी संग कवर र 60 मिनेट को लागि Bake गर्न ओवन मा पैन ठाँउ।

यस समयमा, चटनी तयार। यो गर्न, मशरूम कटौती र एक हत्येदार बरतन तिनीहरूलाई ठाँउ। 2 Tbsp राख्न पनि। एल। पानी, कागती रस, नुन र उबाल परिणाम मिश्रण। कि पछि, मशरूम को पैन मा शोरबा खन्याउन दाखमद्य र सूक्ष्मता कटा प्याज थप्नुहोस्। च्याउ सस, उच्च गर्मी आधा द्वारा तल फोडा गर्न त कटी टमाटर र क्रीम, नुन र मरिच थप्न आवश्यक छ। सबै सामाग्री अर्को 10 मिनेट लागि simmer।

पोर्क संग पैन मा पहिलो मशरूम राख्नुहोस्, र त्यसपछि सस खन्याउन र Browning सम्म ओवन फर्कनुहोस्।

दाखमद्य मा पोर्क।

नुस्खा।

• पोर्क (1 किलो।)
• 200ml। शोरबा
• 200ml। रेड वाइन
• 200gr। प्याज
• नुन र मरिच
• मक्खन (250 ग्राम)।
• पीठो (2 Tbsp। चम्मच)

पहिलो टुक्रा र पोर्क टुकडे करो प्याज मा कटौती। भुट्नु प्याज
मक्खन मा। त्यसपछि, पैन मा पीठो खन्याउन ध्यान सबै मिश्रण, दाखमद्य र शोरबा थप्नुहोस्। पैन मा मासु राख्नु र रक्सी सस संग भर्नुहोस्। यो गर्न 220C ओवन पाक स्थान मासु preheated र बारेमा एक घण्टा Bake।

खानपान!