राफेलो क्रीम बनाउन कसरी? केक को लागि क्रीम "रफेलोलो" - नुस्खा

यस लेखमा हामी "राफेललो" को बारेमा कुरा गर्न चाहन्छौं। यो केवल कैंडी होइन, तर एक धेरै नाजुक घर क्रीम पनि। "रफेलोलो" मिठाई, केक, केक र अन्य डेसर्टहरू बनाउनको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। उहाँको अनुशासन, सिद्धान्तमा, धेरै सरल छ, तर स्वाद राम्रो छ। र स्टोर संस्करण भन्दा खराब छैन। यसको तयारीमा सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा निर्देशनहरू पछ्याउन र अनुपातहरू तोक्न नसक्ने हो। त्यसपछि तपाईं सजिलै घरमा "राफेलो" एक क्रीम तयार गर्न सक्नुहुन्छ। र तपाईंको परिवारलाई उत्कृष्ट मिठाईको साथ आश्चर्य गर्नुहोस्।

क्रीम "रफेलोलो": अवयव

क्रीम तयार गर्न हामीले निम्न सामग्री चाहिन्छ:

1. चकलेट - 200 जी।
2. मक्खन (चटाई) मक्खन 82% - 200 जी।
3. नरिवल चिप्स - 75 ग्राम।
4. सघन दूध - 400 जी।

खाना पकाउने विधि

क्रीम को मुख्य भाग सेतो चकलेट हो। टाइलहरू टुक्राहरूमा टाँस्न र एक प्यानमा राख्नु पर्छ, जुन न्यानो ठाउँमा सबैभन्दा राम्रो छ। चकलेट थोपा पिउन पर्छ।

अर्को कटोरामा, पर्याप्त मोटी तेल राख्नुहोस् र पानीको स्नानमा डुबाइयो। यसलाई चकलेट थप गर्नुहोस्, यो गर्मीमा जारी राख्दा। र हलचल नबिर्सनुहोस्, एक समृद्ध र मोटी जन प्राप्त गर्नु पर्छ। हामी प्यानबाट आगो हटाउछौं।

तुरुन्तै प्राप्त जनमा हामी कमल दूध दियो, एक नारियल शेड थप्दै। राम्रो तरिकाले क्रीम मिलाउनुहोस्, अन्यथा यसले फ्रिज गर्न सक्छ। जन तयार हुँदा चाँडै तयार छ।

हामी समाप्त "Rafaello" संग चलचित्र बन्द। कम्तिमा छ घण्टा सम्म फ्रिज फ्रिजमा पठाइएको छ। यसलाई एक स्वतन्त्र मिठाईको रूपमा वा मीठो पकाउने चटनीको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ, र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण रूपमा, यसलाई केक खाना पकाउन प्रयोग गर्नुहोस्।

अब तपाईं आफ्नो Raffaello क्रीम तयार गर्न सक्नुहुन्छ। तस्विरका साथ एक नुस्खाले तपाईंलाई मद्दत गर्नेछ।

पाक कला सुझावहरू

यदि चाहियो भने, समाप्त क्रीमलाई सफ्ट गिलास जारमा राख्न सकिन्छ, घने ढक्कन संग ढाकिएको, फ्रिजमा भण्डार गरिएको।

एक पटक घर क्रीम "रफेलो" फ्रिजमा प्रयोग गरिन्छ, यो फिल्म हटाउन, एक कटोरा मा राखेर प्राप्त गर्न सकिन्छ। यो यस फारममा छ कि क्रीम टेबलमा बिस्कुटको साथमा तातो चिया वा कफीको साथमा सेवा गरिन्छ। स्वाद ईश्वरीय हुन उत्प्रेरित हुन्छ।

राम्रो क्रीम तयार गर्न, तपाईलाई गुणस्तर फैटी तेल प्रयोग गर्न आवश्यक छ। यसले क्यान्डसेड दूध लिन्छ र ठूलो सतहमा फ्लोट गर्दैन।

ती व्यक्तिहरूका लागि जो विभिन्न मसाले जस्तै, सेवा गर्नु अघि, तपाईं पागल, भेनिला, दालचीनी, जलाशयको "राफेलो" संग सजावट गर्न सक्नुहुन्छ। क्रीम पूर्णतया यी सबै अवयवहरूको साथ संयुक्त हुन्छ, र स्वाद उत्कृष्ट छ। सामान्यतया, तपाईं प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, अधिक विकल्पहरू साथ आउँदै।

क्रीमले ताजा फलको साथ राम्रोसँग फिट हुन्छ। यदि तपाईले यसलाई सेवाको योजना बनाउनुहुन्छ भने, त्यसपछि फल र क्रीम डेसर्टको रूपमा सजावट गर्न सम्भव छ। तपाईंका छोराछोरीहरू र अतिथिहरू यो स्वादिष्ट मिठाईलाई निश्चित हुनेछन्।

तयार क्रीम एक हप्ता भन्दा बढीका लागि फ्रिजमा राख्नु हुँदैन, तैपनि रेफ्रिजरेटरमा, यद्यपि यो सम्भव छैन कि कसैले यस्तो स्वादिष्ट हुनेछ।

क्रीमको लागि अर्को नुस्खा

"राफेललो" पकाउने धेरै विकल्पहरू छन्। क्रीमले सधैँ उल्लेखनीय बनाउँछ, जुन तपाइँले प्रयोग गर्नुहुने कुनै पनि नुस्खा। यो केवल स्वादको कुरा हो, जो मनपर्छ।

यसैले, क्रीम को लागि सामाग्री:

1. चीनी - 50 जी।
2. सब्जी तेल (गन्ध बिना परिष्कृत, तपाईं सोया वा मक्का लिन सक्नुहुन्छ) - 150 ग्राम।
3. दूध - 80 g।
4. नारियल चिप्स को एक प्याक।
5. Vanillin।

दूध शर्करामा मिलाइयो, नमक र भान्टिन जोडियो। उदाहरण को लागि, एक माइक्रोवेव मा मिश्रण को Preheat। त्यसपछि, दूधलाई एक ब्लेंडरमा हराएर हराए सम्म, जब सम्म सबै कुकुर भंग भयो। र त्यही तेल जोड्नुहोस्, बिचमा जारी राख्नुहोस्। मिश्रण तुरन्तै मोटो हुन्छ र क्रीममा परिणत गर्दछ। त्यसपछि नरिवल पठाइयो भने , यदि तपाई सोच्नुहुन्छ कि यो एकदम ठूलो छ, त्यसोभए तपाइँ यसलाई कफी कूलरमा पीस गर्न सक्नुहुन्छ। परिणामपूर्ण जन पुन: उत्तीर्ण हुन्छ। त्यसैले हाम्रो राफेललो तयार छ। क्रीम बिस्तारै चिसो र फ्रिजमा बसोबास गर्नुपर्छ। र तब तपाईं खा सकते हो!

राफेललो केकका लागि क्रीम

क्रीमको नुस्खाले यसको प्रयोग न केवल मिठाईको रूपमा प्रयोग गर्दछ, तर केकको तयारीको लागि पनि। यसको आधारमा, तपाईं एउटै नाम मिठाई "रफेलोलो" स्वादको साथ एक अद्भुत केक पकाउन सक्नुहुन्छ। हामी तपाईंलाई यस प्रकारको मिठाईको लागि एक नुस्खा प्रस्ताव गर्न चाहन्छौं।

बिस्कुट तयार गर्न तपाईंले निम्न अवयवहरू आवश्यक छ:

1. आटा - 100 ग्राम।
2. चीनी - ¾ कप।
3. मकई स्टार्च - 45 जी।
4. अन्डा - 3 पीसी।
5. चकलेट सेतो - आधा टाइल्स।
6. बेकिंग पाउडर।

केकको लागि "राफेललो" क्रीम तयार गर्न, हामी त्यस्ता उत्पादनहरू लिनेछौं:

1. बादाम दूधको एक गिलास।
2. अर्को गिलास सादा दूध।
3. अन्डा - 2 पीसी।
4. चीनीको गिलास।
5. स्टार्च - 2 चम्मच। एल
6. मक्खन (अनिवार्य वसा) - एक प्याकेट।
7. खुर्सानी सूखे बादाम - आधा कप।

बादाम दूध को तैयारी को लागि:

1. खुर्सानी बादाम - 1/3 कप।
2. आधा गिलास पानी।

हामी निश्चित रूप देखि हाम्रो केक नारियल shavings संग सजाने हुनेछ।

केक को लागि नुस्खा

क्रीम "रफेलोलो" (रेसिलो तल तल दिइएको छ) तयार गर्न, हामीलाई बादको दूधको आवश्यकता पर्नेछ । हामी आफैलाई तयार पार्छौं। यसका लागि, सम्पूर्ण रातको लागि हामी पानीमा बादाम उठाउनेछौ। बिहान हामी यो मासलाई 5 मिनेटको लागि ब्लेंडरको साथ विस्फोट गर्नेछौं। यो वास्तविक दूध जस्तै एक सेतो मासु बाहिर निस्कनु पर्छ।

यदि तपाईं यसलाई खडा गर्नुहुन्छ र मह र श्याम थप गर्नुहोस्, तपाईले सबैभन्दा सुन्दर पेय पाउनुहुनेछ।

त्यसोभए, क्रीमको तयारीमा लागौं। हामी बादाम संग साधारण दूध मिलाएर यसलाई स्टोव मा राखयो।

अँग्रेजीको साथ अण्डा भिज्बोम र स्टार्चको साथ एक सानो दूध थप्नुहोस्। परिणामी जन एक धेरै पतली स्ट्रीम मा एक गर्म दूध मा डाल दिए। सबै समय क्रीम हलचल नबिर्सनुहोस्। अर्को, हामी जनतालाई एक फोडामा ल्याउँदछौं, यसलाई पाँच मिनेटको लागि आगोमा राख्नुहोस् र सफा गर्नुहोस्।

त्यसपछि क्रीम र मिश्रणमा एक सय ग्राम भित्री मक्खन थप्नुहोस्। क्रीम रमाइलो गर्नुपर्छ।

बीचमा, हामी हाम्रो केकका लागि बिस्कुट केक तयार गर्न सक्नेछौं।

यसको लागि, कुकुरसँग अण्डाहरू उज्ज्वल जनमा खसेको छ। अलग-अलग, अङ्क र बेकिंग पाउडर संग स्टार्च मिश्रण गर्नुहोस्। र त्यसपछि यो सुक्खा मिश्रण अन्डा मासुमा राम्रो तरिकाले मिलाएर राखिएको हुन्छ।

दूध फोडा र सेतो चकलेट थप गर्नुहोस्। यो समाधान परीक्षणमा थपिएको छ।

अब यो बस बिस्किट पकाउन बाँकी छ। यो गर्न हाम्रो आटा विभाजित गरिनेछ। बेकिंग प्रक्रिया आधा घन्टा सम्म लागु हुनेछ। ओवन को एक सय अस्वास्थ्यमा सेट गर्न आवश्यक छ। बिस्कुटको विलम्बता मेल वा काठको स्किवरसँग जाँच गर्नु पर्छ। केक ठोक्नुपर्छ, र त्यसपछि यो चार भागमा काट्न सकिन्छ।

अब तपाईं फेरि क्रीम गर्न सक्नुहुन्छ। एक सय ग्राम तेल पिट्न र पहिले चाक्ड क्रीम ठूलो मा राख्नु पर्छ, फेरि सबै केहि मिश्रण।

अर्को, केक इकट्ठा गर्न जारी। प्रत्येक केक क्रीम संग धुरी र बादाम संग छिराइएको छ। यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने, तपाईं एक पुरा नट राख्न सक्नुहुन्छ, वा तपाईं यसलाई पीस गर्न सक्नुहुनेछ। यो सबै तपाइँको स्वादमा निर्भर गर्दछ।

बाहिरबाट, एउटै क्रीम संग केक फैलाउछ र नारियल शविंग संग छिड। फ्रिजलाई उपचार पठाउनुहोस्। समाप्त फारममा, तपाईं माथि तह सेतो चकलेट, बादामलाई सजावट गर्न सक्नुहुन्छ।

हावा राफेलोको लागि अर्को नुस्खा

यो जादुरी क्रीम पकाउने धेरै विकल्पहरू छन्, र तिनीहरूसँग र एक अचम्मको केक भन्दा कम। यसैले, हामी अद्भुत मिठाई को लागि एक अन्य नुस्खा को पेशकश गर्छन।

केक र क्रीमको लागि सामग्री:

1. नारियल म्यानपावर 400 ग्राम हो। आंशिक रूपले छावनी बादको फलामको साथमा बदल्न सकिन्छ।
2. चीनी - 360 जी।
3. अन्डा - 6 पीसी।
4. नमस्ते।
5. क्रीमको लागि सेतो चकलेट - 0,5 किलो।
6. क्रीम वसा (कम से कम 30%) - 0,75 एल।

हावा क्रीम संग केक बनाउन

प्यानमा सबै कुचल चकलेट राखियो। एक अलग कटोरा मा क्रीम एक फोडा ल्याइयो र उनलाई चकलेट संग भरी। उत्तीर्ण नभएसम्म पछि पूर्ण हुन्छ। बिस्तारै बिस्तारै ठुलो ठोक्किएको छ, हामी यसलाई छ घण्टा सम्म फ्रिजमा पठाउनेछौं।

अर्को, पहिले देखि नै एक पकाउने ट्रे तैयार गर्नुहोस्। यसलाई गर्न, यसलाई एक विशेष मर्मत र तेलको साथ राख्नुहोस्।

अब नारियल बिस्कुट को तयारी गर्न को लागी गरौं। हामी 6 वटा अण्डाहरू ब्रेक गर्छौं, नमक, चिनी थप्नुहोस्। मिश्रण को छठे डिग्री सम्म गरम करें र मिक्सर को साथ यो एक धेरै झंझट फोम रूप सम्म को रूप मा हरा गर्न को लागि शुरू। बिस्तारै ठूलो मात्रामा चिसो हुनेछ।

एक अलग कंटेनर मा, हामी शेविंग मिश्रण एक सौ ग्राम आटा को आटा संग। सिद्धान्तमा, तपाईं केवल नारियल शविंग्स प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।

पिटेको अण्डामा, थोडाले बादाम र नारियल को मिश्रण जोड्दछ। हामीले नारियल आटा पार्यौं। तयार भइयो पानामा यसलाई पनि तहमा फैल्नुहोस्। र लगभग 15 मिनेट (180 डिग्रीमा) बेक गर्नुहोस्।

हामी ओवनबाट बिस्कुट निकाल्दछौं र केही समयसम्म सुत्न अनुमति दिन्छौं।

त्यसबाहेक, हामी क्रीमको तयारीमा फर्किनेछौं। फ्रिजबाट क्रीम र चकलेटको मिश्रण बाहिर आउनुहोस् र हामी त्यसलाई मिक्सरसँग कुचाउँछौं। ध्यानपूर्वक अधिनियम गर्नुहोस्, त्यसो भए पछि यो क्रीम पछि छैन। क्रीम समानांतर र चिकनी हुनुपर्छ।

सबै घटकहरू तयार छन्, तपाईं केकको विधानसभामा जान सक्नुहुन्छ। हामी यो गोलाकार बर्तनमा फैलनेछौं। बिस्कुट देखि हाम्रो पोतको व्यासको साथमा एक सर्कल काटेर यसलाई एक छेउमा छोड्नुहोस्। यो हाम्रो केकको आधार हुनेछ। उही केकबाट हामी टुक्राहरू काट्यौं र हाम्रो भान्सामा सबै तल निस्क्यौं। अर्को, क्रीमको तह राख्नुहोस्, उपयुक्त आकारको बिस्कुटको तहमा राख्नुहोस्, फेरि क्रीम लागू गर्नुहोस्। र हामी पहिले केक को तयार तल राख्नुभयो। ट्रेमा हाम्रो फारम घुमाउनुहोस्, हामी गोलार्द्धको रूपमा केक मिलायो।

बाहिर क्रीम र शविंग्स संग सजावट। केक तयार छ।

मिठाई बनाउने

यदि तपाईं नरिवलको प्रशंसक हुनुहुन्छ भने, तपाईं घरमा राफेलो मिठाईहरू पकाउन सक्नुहुन्छ। तिनीहरूको लागि क्रीम हाम्रो द्वारा दिएर व्यञ्जनहरु मध्ये एक को अनुसार बनाइन्छ। अनि त्यसपछि टेक्नोलोजीको कुरा। क्रीमको समाप्त बल भित्र कुनै पनि नट राख्न सक्छ।

आदर्श रूप मा, यो बादाम या हजेलबुट्स हुनु पर्छ, तर तपाईं कुनै अन्य छान्न सक्छन्। र त्यसपछि कैंडीले नारियल शविंग्समा वा ग्राउण्ड नटको टुक्रामा लुकाउन सकिन्छ। मालकिनहरूले पनि पाउडरको रूपमा कुचल मकईको टुक्राहरू प्रयोग गर्छन्। मलाई विश्वास गर्नुहोस्, मिठाई धेरै स्वादिष्ट हो, स्टोरमा खरिद गर्नु भन्दा खराब।