लामो जाडो लागि "चिसो जाम": चीनी संग currant Mashed

चिनी संग Currant Mashed - उत्कृष्ट भएको जाडो लागि तयारी। यो केवल प्रतिरक्षा प्रणाली समर्थन गर्न मदत गर्नेछ, वर्ष को चिसो समयमा उपयोगी भिटामिन एउटा जीव प्रदान गर्नेछ, तर पनि केक वा कुकीहरू लागि जाडो सांझ, साथै fillings मा चिया एक स्वादिष्ट साथै हुनेछ। कुकिङ एक "प्रत्यक्ष जाम" को जामुन र थप केही चिनी अलग्गै आवश्यक छ किनभने, पर्याप्त सरल छ। खैर, त्यो समय को एक सानो बिट बाहेक।

हामी तयारी गर्दै जाडोहरु लागि: चीनी Mashed संग currants

तयार:

• पाकेको कालो currant को 1 किलो;
• चीनी को 2 किलो।

निस्सन्देह, तपाईंले लाग्न सक्छ र थप फल, अनुपात धेरै सरल छ - 1 2 (अर्थात्, चीनी को 2 किलो र यति मा लागि currant खाता हरेक किलोग्राम लागि ..)। को जामुन धुन, र त्यसपछि यो सुक्खामा। अर्को चरण एक ब्लेंडर वा मिक्सर मा currants पीस गरिनेछ, यो एक सम्भव प्लास्टिक चुच्चो र प्रयोग गर्न धेरै उचित छ छैन धातु। प्रक्रिया रोक बिना, चीनी अंश थप्न। एक गिलास वा तामचीनी र खडा गरौं - यो भंग हुन्छ, जनसंचार एक कचौरा मा खन्याउन। चिनी संग Currant Mashed यो बस पूर्व-sterilized जार, रोल कवर खन्याउन र एक सुन्दर ठाउँमा यसलाई हटाउन पर्छ, पकाउने आवश्यकता छैन। त्यसैले यसलाई छ महिना सम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ।

चिनी संग मसले रातो currants

निस्सन्देह, तपाईंले एक उत्कृष्ट मीठो billet मात्र होइन कालो तर पनि रातो currant तयार गर्न सक्नुहुन्छ। यसो गर्न तपाईंलाई आवश्यक:

• रातो currants को 1 किलो;
• चीनी को 2 किलो।

अघिल्लो नुस्खा मा को रूप मा, बेरी पहिलो धोए हुनुपर्छ र (तपाईं एक कागज तौलिया गीला गर्न सक्नुहुन्छ) पछि सुकेको। यसबाहेक, प्लास्टिक नलिका संग मिक्सर पीसने रातो currants, तर यो स्वयं गर्न सकिन्छ काठको pestle संग। हुनत, तपाईं "चिसो जाम" को एक ठूलो भाग खाना पकाउने भने, यो काम धेरै हुनेछ। बेरी मसले आलु मा फर्केपछि सानो अंश बाहिर चीनी को धेरै खन्याउन ध्यान जगाएर। जब तयार, एक प्लास्टिक कचौरा मा mousse खन्याउन र केही समय खडा (रातारात बायाँ गर्न सकिन्छ) गरौं। यो समय पछि, चीनी संग currant Mashed धमाकेदार र कवर रोल्ड sterilized जार मा हालिएको। स्टोर जाम अप छ महिना हुन सक्छ। खैर, किन यो एक काठ pestle वा प्लास्टिक सुझाव प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छ यस विनम्रता तयार? एक currant भिटामिन सी को ठूलो रकम समावेश गर्ने भन्ने तथ्यलाई - 200 मिलीग्राम उत्पादन 100 G साथै समूह बी, पीपी भिटामिन ए र अरूलाई। तिनीहरूलाई केही धातु संग सम्पर्क गरेर नष्ट गर्दै छन्, र यो हामी आवश्यक छैन। को हिउँदमा कालो वा रातो currants को जार खोल्ने, तपाईँलाई एउटा उत्कृष्ट जेली वा रस तयारी गर्न सक्नुहुन्छ, साथै जाम एक चिसो, तातो चिया पिउने, प्राकृतिक भिटामिन मा धनी समयमा शरीर समर्थन। चिनी currant संग नुस्खा pureed सरल छ, यो पनि एक शुरुवात, को पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री, कुनै पनि हटाउन हुनेछ। मुख्य कुरा हो - ध्यान खराब छैन जाम गर्न बैंकहरू जीवाणु रहित बनाउनु र त्यसपछि हामी पहिले नै माथि सिफारिस गरेको छ रूपमा, एक सुन्दर ठाउँ मा workpiece भण्डारण गर्नुहोस्।