सामन को व्यञ्जन। पकाउने व्यञ्जनहरु

सामन - यो स्वादिष्ट उत्पादन। त्यसैले, यो सामन को सबै स्वादिष्ट व्यञ्जन नाम गर्न सम्भव छ। पकाउने को व्यञ्जनहरु धेरै समय लिन र ठूलो स्वाद प्राप्त गर्दैन। सामन धेरै तरकारी र सह भोजन संग राम्रो जान्छ। यसको लागि पनि यो अझ तीव्र स्वाद बनाउँछ कि सस लागू गर्न सम्भव छ।

यहाँ खाना पकाउने एउटा उदाहरण हो सामन। व्यञ्जनहरु सबै सजिलो र छिटो छ। माछा लिन प्राथमिकताको हड्डी बिना र अंश टुक्रा यसलाई काटे। त्यसपछि प्रत्येक टुक्रा प्रत्येक पक्षमा छोटो समय तलना। यो सम्भव पनि छ सामन Bake गर्न ओवन कोठामा मा। यो गर्न, हामी एक पाक पानामा यसलाई राख्नु र ओवन मा राखे। अन्यथा यो सुक्खा हुनेछ माछा जरूरत देखि ज्यादा पका छैन भनेर पक्का। अब, हामी garnish गर्छन्। घर बनाएको चाउचाउ जोश। एक पैन मा खाना पकाउने गर्दा एक सानो तेल र नुन स्वाद थप्न। को पालुङ्गो लिन र तेल र कटा लसुन यसलाई मिश्रण। त्यसपछि बिस्तारै उसिनेर चाउचाउ यसलाई मिश्रण।
सेवा व्यञ्जन गर्न प्राप्त। पालुङ्गो संग चाउचाउ एक प्लेट मा फैलाउन र शीर्ष स्लाइस राख्नु ग्रील्ड सामन। तालिका मा सेवा गर्छन्।

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा माछा खाना पकाउने धेरै समय लाग्न गर्दैन। हामी पनि खाना पकाउन गर्न प्रस्ताव सामन को cutlets। यो गर्न, हड्डी बिना सामन को आधा किलो लिन्छन्। तपाईं पट्टिका भने, त्यसपछि हड्डी छील। यसलाई उसिनेर आलु को 200 ग्राम थप्न र गाजर जस्तै बारेमा। हामी एक Grinder प्रयोग गरेर सबै सामाग्री पीसने। इच्छित रूपमा नुन संग मसला र सिजन थप्नुहोस्। अर्को, यो patties गठन र ब्रेडक्रंब तिनीहरूलाई crumble। एक कराइ मा सामान्य तरिका मा प्रत्येक पक्षमा भुट्नु। समय बरस रही प्रत्येक पक्ष लागि 1-2 मिनेट छ। कि पछि, हामी वनस्पति तेल यो तेल अगाडि छ जो एक पाक पाना, मा patties फैलियो। हामी 170 डिग्री गर्न preheated एक ओवन यसलाई सेट गर्नुहोस्। 10 मिनेट को लागि ओवन मा Bake। यो बर्गर propeklis पर्याप्त हुन र सुक्खा थिए हुनेछ।

यो सामन देखि व्यञ्जन को धेरै भिन्न को छ। व्यञ्जनहरु आफ्नो विविधता र originality द्वारा विशेषता छन्। यसलाई जो, यसबाहेक, धेरै चाँडै पकाएको छ aspic यो भव्य माछा, को सकिँदैन। यसो गर्न, तपाईं एक ताजा डिल, लिनु आवश्यक साग, तेजपात, अजवाइन मूल र मरिच। हामी पैन तल यी मसला र जडीबुटी राखे। शीर्ष मा तयार माछा राखे। सबै चिसो पानी भर्न र जोश गर्न राखे। पानी एक पट मा एक फोडा गर्न आउँछ भएपछि, तपाईं गर्मी कम र लगभग 20 मिनेट को लागि माछा पकाउन गर्न आवश्यक छ। यो बिन्दुमा, हामी पनि नुन थप्नुहोस्।

त्यसपछि पैन माछा बाहिर लिन र सानो टुक्रा यसलाई बनानु, हामी पनि सबै हड्डी अलग छन्। को शोरबा छोड्न र यसलाई फिल्टर गर्नुहोस्। यसलाई मा gelatin पोख्नुहोस्। लगभग 1, तरल को 5 लिटर gelatin 30 ग्राम लिन। यस्तै झिंगा थप जोश। कि पछि, हामी तिनीहरूलाई सफा।

भरने गर्न फारम लिन र हरियो मटर संग खुली झिंगा को तल मा राखे। gelatin संग पतला सानो शोरबा Refill। कठोर गर्न फ्रिज मा राखे। कि पछि, सामन स्लाइस, मटर र साग को रूप मा फैलाउन, शोरबा रहिरहन्छ खन्याउन। सम्म यो पूर्ण कठोर फ्रिज मा जेली राखे। स्वादिष्ट खाना र माछा को सुन्दर संस्करण। व्यञ्जनहरु आफ्नो शान द्वारा विशेषता छन्। यो उत्सव तालिका पेश गर्न सकिन्छ।

तपाईं यो पकवान असामान्य थियो सामन के पकाएको सकिन्छ थाहा छैन भने, निम्न नुस्खा तपाईं लागि हो। यो रोल र्याप गर्न सम्भव थियो भनेर सामन कटौती। यसलाई कुनै पनि मसला, भूमि पाइन नट छिडकना र एक सानो ब्रांडीको साथ छर्कियो। 30 मिनेट को लागि एक सुन्दर ठाउँमा माछा पालन।

यस समयमा, धुन र नुन को वाहेक संग निगालो र पानी जोश। अर्को, सामन को तहहरू मा निगालो र्याप र समाधान काठ चपस्टिक संग रोल। त्यसपछि एक सानो सेतो मशरूम लिन र बारेमा पाँच मिनेट लागि प्याज तिनीहरूलाई तलना। तिनीहरूलाई क्रीम र एक सानो तोरी थप्न र आधा तरल evaporated छ। पकाएको र एक प्लेट मा फैलाउन सम्म रोल एक पैन मा तलना। तिनीहरूले ठूलो हो भने, त्यसपछि अंश तिनीहरूलाई काट। च्याउ सस संग सेवा गरे।