स्याउ देखि वोदका कसरी बनाउने

सामान्य मा, हाम्रो मान्छे कसरी सबै बाहिर moonshine खाना पकाउनु थाहा छ। त्यहाँ बारेमा पनि Jokes छन्। तिनीहरूलाई को एक moonshine जबरजस्ती लागि Braga पकाएको सकिन्छ के को प्रश्न सम्बन्धित छ। त्यसैले, विशेषज्ञहरु कथित "taburetovka" भनिन्छ मूल नुस्खा प्रस्ताव।

निस्सन्देह, यो बन्चरो को सूप बारेमा परी कथा मा एक जस्तै, एक रूसी मजाक छ। तर स्याउ र अन्य फल, जामुन, जाम, चकलेट, देखि वोदका चीनी चुकंदर, एक चारा र रातो, टमाटर, आलु, कद्दू, रोटी, पीठो (कुनै पनि कार्बोहाइड्रेट-युक्त खाना उत्पादन प्रयोग) को रूपमा, मान्छे राम्रो गर्न सिकेका छन्।

क्रममा त्यहाँ कार्बोहाइड्रेट को कम हानि अघि पीसा गर्नुपर्छ बियर उमालेर बनाउनु वितरण गर्न, पानी जोश मा सामाग्री हो भनेर। त्यो छ, सिरप वा फल compote लक्षविना हिड्नु हुनेछ - यो किण्वन प्रक्रिया नै गति, र निलम्बन देखि फुलर प्रयोग कार्बोहाइड्रेट अनुमति दिन्छ।

यो हुनुपर्छ उल्लेख कि उमालेर बनाउनु देखि बीट नै एक अप्रिय स्वाद जो कठिन गर्न recapture सफाई र स्वादिष्ट additives। तर बीट - सजिलै सबैभन्दा महंगा उत्पादन, को देहात मा छ जो हुर्केका र ठूलो संख्या हरेक घर उपलब्ध छ। तर स्याउ देखि वोदका लगभग कुनै पनि मसला आवश्यक छैन।

थप बचत लागि घर बनाएको बियर सारा स्याउ देखि छैन, र स्याउ बर्बाद देखि बनाउन सक्छ। यो विशेष गरी साँचो हो भने स्याउ कोर काटन द्वारा पकाउने क्यान्डी वा जाम धेरै मा जाडो तयारी लागि पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री।

राख्न कसरी Braga हरेक villager थाह छ। पानी, चिनी र न्यानो ठाउँमा खमीर लक्षविना हिड्नु गर्न सुरु गर्नुहोस्। एक उत्कृष्ट रक्सी-समावेश निलम्बन, जो वोदका मा distilled गर्न सकिन्छ प्राप्त दुई हप्ता भित्र अनुपात को उचित उत्सव संग।

पहिले नै माथि उल्लेख गरिएको छ - प्रयोग चीनी को मात्रा कम गर्न, Mash फल वा तरकारी शोरबा, पानी, अमिल्याएर जाम मा भंग वा कर्मेल को समाप्ति को लागि बन्द लिखित धारण छ।

तर, तथाकथित moonshine को रहस्य केही nuances छन्। तिनीहरूले यसलाई स्याउ वा अन्य उत्पादनहरु को एक रक्सी खींचना तयार छ कि छैन बिना प्रत्येक Bootleggers सम्झनुपर्छ।

पहिले, Braga को रक्सी यसलाई देखि evaporates रूपमा, रूपमा अक्सिजन संग सम्पर्क मा सकेसम्म कम गर्नुपर्छ, र यो आंशिक ऑक्सीकरण छ। परिणाम, बनाउँने उत्पादन को स्वाद भताभुंग पार्छ र शरीरमा एक हानिकारक प्रभाव हुन सक्छ जो एक निश्चित सिरका को, नम्बर प्राप्त सक्छ आसवन समयमा रूपमा।

दोस्रो, ओक्सीकरण प्रक्रिया बचा यदि गर्न सकिएन, Braga धेरै फोम र अमिलो गन्ध र स्वाद प्राप्त, यो अवस्था सुधारने एक सानो हुन सक्छ। आसवन अघि केही घण्टा को लागि एक घर उमालेर बनाउनु संग कन्टेनर ताजा दूध पोखे। एसिड, यो stvorozhivaya, दूध संग प्रत्यक्ष पारस्परिक कार्बन डाइअक्साइड हावा मा पलायन, र रक्सी रहनेछ। तर, यो मामला मा रक्सी खींचना मड्डी सेतो रंग प्राप्त गर्न सक्छन्।

त्यसैले, हामी स्याउ बनाइएका एक रक्सी खींचना तयार गर्ने निर्णय गरे। यो नुस्खा को Mash लागि पानी 3 लिटर चिनी को एक किलो राख्न आवश्यक छ भनेर भन्छन्। हामी स्याउ प्रयोग गर्नुहुन्छ भने कति चीनी, आवश्यक छ?

स्याउ विभिन्न किसिमहरु को कार्बोहाइड्रेट सामग्री फरक छ किनभने कार्य, एक निश्चित कठिनाई मा लिन्छ। त्यसैले, तपाईं आफ्नो स्वाद तन्तु फाइदा लिइरहेको, उत्कृष्ट विकल्प चयन गर्नुपर्छ। र रूसी भाषा बोल्ने - पिउनका लागि अवश्य प्रयास र स्वाद चीनी थप्दा।

निस्सन्देह, तुलना पहिले "नमूना" झैँ निर्धारित को एक भाग भंग गर्न आवश्यक हुनेछ, र त्यसपछि मात्र प्रयास र तुलना, उहाँलाई अन्तर्गत हाम्रो compote "अनुकूलन"। वैकल्पिक नस्ल तीन लिटर मा चीनी को एक किलो छ। सानो अनुपात मा गर्न सकिन्छ, उदाहरणका लागि, पानी को आधा लीटर (दिइएको मात्रा को छैटौं), क्रमशः चीनी को किलोग्राम को छैटौं भाग लिन र, (1000 G: 167 G = 6)

खमीर Mash "प्रत्यक्ष" प्रयोग गर्न राम्रो छ। तर तपाईं पनि दानेदार रोटी प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरूले मिश्रण को गैलन प्रति 100 ग्राम को गणना राख्न आवश्यक छ।

यो सामाग्री मिश्रण गर्न त्यसपछि मात्र न्यानो पानी मा खमीर भंग छुट्टाछुट्टै चीनी भंग गर्न, र सिफारिस गरिएको छ। Braga 9 दिन वा थप देखि roams - र यो मिश्रण को संरचना र Braga संग कन्टेनर वरिपरि तापमान को निर्भर गर्दछ। त्यसैले भित्र देख र तरल जगाएर, प्रक्रिया पालन गर्न आवश्यक छ।

को किण्वन प्रक्रिया रोक्छ जब दिनमा हुन आसव। moonshine को आसवन सक्रिय कार्बन वा पोटासियम Permanganate मा dissolving द्वारा purified भएपछि। दुई - तीन दिन, यो फिल्टर र "अत्तर" को लागि सुन्तला वा कागतीको, पुदीना वा कागति बाम को शाखा को एक पाप्रो सामग्रीहरू एक जार मा फेंक गर्न सकिन्छ। स्याउ देखि वोदका हुनत यो छैन अनिवार्य छ - यो पेय को गन्ध र यति बस आश्चर्यजनक छ!