हामी घरेलु पनिर संग हंगेरी cheesecake के

क्रिम चिज पकाउने संग हंगेरी cheesecake धेरै सजिलो छ। यो परिवार नास्ता वा खाजा लागि एक उत्कृष्ट मिठाई पेस्ट्री हुनेछ। तर तपाईं यसलाई कसरी पकाउन थाहा छैन भने, त्यसपछि हामी तपाईंलाई यसको बारेमा वर्तमान लेखमा भन्नेछु।

क्रिम चिज संग हंगेरी cheesecake: चरण नुस्खा

त्यहाँ एक स्वादिष्ट हंगेरी केक बनाउन धेरै तरिकाहरू छन्। खमीर आधारमा तयार - केही मानिसहरू Puff केक, र कसैले यसलाई गर्न रुचाउँछु। आज हामी तपाईंलाई दुई विधिहरू उल्लेख वर्णन गर्नेछ। परिवार तालिका गर्न पेश्की लागि जो एक चयन गर्न - यसलाई तपाईं हो।

आवश्यक सामाग्री:

• खमीर Puff केक पसलहरूमा बिना - 400 ग्राम;
• बालुवा-चीनी - बारे साढे कप;
• ताजा चिकन अन्डा - 2 पीसी;।
• अन्डा प्रोटीन chilled - 2 एकाइहरु;।
• कागति ताजा मध्यम आकारको - 1 पीसी;।
• ठीक ड्राई curd - 300 ग्राम;
• धुलो चिनी - समाप्त मिठाई छिडकाव लागि।

पकाउने भराई

को cheesecake लागि Toppings एकदम सजिलै गरिन्छ। यो गर्न, बस, राम्रो छनौट मार्फत सुक्खा curd RUB गर्न त यसलाई बालुवा, चीनी र अन्डा थप्नुहोस्। तपाईँ homogeneous ठूलो प्राप्त, यसलाई राख्नु र फोम प्रोटीन मा मार पर्छ। tarts लागि भर्नको रूपमा जरूरी कागति zest समावेश गर्नुपर्छ। त्यो केक थप सुगन्धित र स्वादिष्ट बनाउँछ।

आटा तयार

घरेलु पनिर संग हंगेरी cheesecake तेज देखि तयार अस्थिर अखमिरी आटा। आखिर, यो आफ्नै मुछ्नु छैन आवश्यक छ। एक निकटतम पसलमा मात्र हेर्न र यो आवश्यक छ जसमा मात्रा मा खरीद गर्नु पर्दैन।

एक cheesecake घर गर्नुअघि पूर्ण स्तरित जग thawed गर्नुपर्छ। त्यसपछि, यो एक धारिलो चक्कु संग पातलो आयताकार तहहरू उतारना आवश्यक र 10 सेन्टिमिटर द्वारा नाप्ने 10 वर्गहरूको मा कटौती गरिएको छ।

यस मिठाई गठन प्रक्रिया

घरेलु पनिर संग हंगेरी cheesecake एकदम सजिलै गठन गर्दै हुनुहुन्छ। यो अन्त गर्न, प्रत्येक वर्ग को केन्द्र मा (सामान्यतया पूर्ण चमचा को मात्रा मा) भर्नु केही मात्रामा बाहिर राखिएको छ। कि पछि, सबै चार कुनामा लेख को मिठाई को शीर्ष मा fastened।

कसरी Bake गर्न?

सबै अर्द्ध-उत्पादन समाप्त तयार छन् गरेपछि तिनीहरूले एक पाक पाना, greased मा राख्न र त्यसपछि ओवन मा पठाउन आवश्यक छ। 200 डिग्री मा 20-28 मिनेट लागि सिफारिस यस्तो उत्पादनहरु Bake। यो उपचार को एक परिणाम को रूप मा, cheesecake, आकार मा एकदम वृद्धि गर्नुपर्छ, रसीला कुरकुरा र अलिकति browned हुन्छन्।

ठीक परिवार तालिका पेश

घरेलु पनिर संग हंगेरी cheesecake सुखा छन् गरेपछि तिनीहरूले ओवन हटाइएको र पूर्ण शांत हुनुपर्छ। भविष्यमा, सबै उत्पादनहरु धुलो र चिया वा अन्य तातो पेय लागि वर्तमान संग liberally छिडकना गर्न आवश्यक छ। आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्!

खमीर मुछेको cheesecakes कसरी खाना पकाउनु?

खमीर cheesecakes थप रसीला र Puff केक को छन् भनेर ती भन्दा हार्दिक छन्। तर यस्तो उत्पादनहरु को तयारी को लागि, तपाईं धेरै समय आवश्यक हुनेछ। आखिर, स्वतन्त्र तिनीहरूलाई लागि बिस्कुट आधार सानना हुनुपर्छ।

त्यसैले, हामी आवश्यक:

• granulated खमीर - अपूर्ण सानो चम्चा;
• ताजा चिकन अन्डा - 2 पीसी। भराई + 1 पीसी लागि। परीक्षण को लागि;
• ठीक ड्राई curd - 300 ग्राम;
• बालुवा-चीनी - भरने + 10 G आटा बारे साढे कप;
• नरम घिउ तेल - 150 ग्राम;
• न्यानो दूध र खानेपानी - 200 एमएल;
• sifted पीठो - 600 ग्राम

mesim आटा

तपाईं पकाउन अघि cheesecake खमीर आटा मुछ्नु हुँदैन। यो गर्न, खानेपानी संग न्यानो दूध जडान, र त्यसपछि चीनी र granulated खमीर तिनीहरूलाई भंग। यसबाहेक, जग तेल र sifted पीठो खाना पकाउने द्वारा नरम को अन्डा, प्रविष्ट गर्न आवश्यक छ। एक कडा आटा मुछ्नु, यो 70-100 मिनेट मा न्यानो कोठामा राख्नुपर्छ। यस मामला मा, यो एक रसीला र सुगन्धित बन्न, माथि प्राप्त गर्न ठीक छ।

एक भराई बनाउन

पाक लागि हंगेरी भर्ने सजिलै गरिन्छ। यो एक चलनी मार्फत curd पीसने कुटपिट अन्डा र चीनी-बालुवा संग संयोजन गर्न मात्र आवश्यक छ। फलस्वरूप, तपाईं धेरै बाक्लो क्रीम को स्थिरता जस्तो जो भराई, प्राप्त गर्नुपर्छ।

उत्पादनहरु गठन

खमीर आटा गरिएका एक cheesecake गठन एकदम सजिलो छ। यो, पातलो तह मा आउँदै रोल आधार गर्न, र त्यसपछि 10 सेन्टिमिटर द्वारा नाप्ने 10 बराबर वर्गहरूको यसलाई काटे। प्रत्येक उत्पादन केन्द्र पछिको तपाईं राख्न चाहनुहुन्छ र curd भर्ने र मिठाई माथि आफ्नो कुनामा धेरै चिमोटे।

ओवन मा Bake

रूपमा माथि वर्णन curd सबै cheesecake गठन, तिनीहरूले सही एक greased पैन गर्न उत्प्रेरित हुनुपर्छ। थप भरिएको भाँडा एक preheated ओवन मा राखिएको हुनुपर्छ। 45-57 मिनेट यस्तो उत्पादनहरु तयार सिफारिस गरिएको छ। तथापि, तिनीहरूले नरम र तरिकाले browned बन्न अप राम्रो हुनुपर्छ।

तपाईं ओवन मा राख्दै अघि, थप सुन्दर र पेस्ट्री प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ भने, प्रत्येक उत्पादन कुटपिट अन्डा चिकनाना गठन हुनुपर्छ। यो प्रक्रिया सबै सुखा cheesecake appetizing चमकदार पाप्रो हुनेछ भन्ने तथ्यलाई योगदान हुनेछ।

परिवार तालिका गर्न उचित आँटा आपूर्ति

अब तपाईं कसरी घर मा cheesecake हंगेरी बनाउन थाह छ। तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा आफ्नो तयारीमा जटिल केही छैन र सक्दैन। browned खमीर पकाना पछि, यो ध्यान प्लेट हटाइएको र एक ठूलो platter मा अवस्थित हुनुपर्छ। यी सेवा उत्पादन न्यानो हुन सक्छ वा पहिले नै तल अवस्था सँगै तातो चकलेट वा कफी संग cooled छन्। आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्!