Sauerkraut: क्यालोरी, लाभ र contraindications

Sauerkraut - यसको लागि जानिन्छ कि ती व्यञ्जन एक होइन हजार वर्षीय शासनको (यो पहिलो उल्लेख तेस्रो शताब्दी ई.पू. देखि तिथिहरु) को एक हो, तर अझै पनि आफ्नो सान्दर्भिकता गुमाउनु भएन। रूस मा बन्दागोभी को किण्वन लोक अनुकूलन एक प्रकारको स्थिति प्राप्त किनभने यो, बुझ्ने छ। मौसम समय वर्तमान दिनको अतिप्राचीन देखि, बाली काट्ने, को पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री, काट मा लगे र अन्त बन्दागोभी salting भविष्यको लागि। यो तरकारी को असाधारण उपयोगिता मात्र तिनलाई वर्तमान समय लोकप्रियता गुमाउन छैन अनुमति दिन्छ। सामना गरिरहेका महिमा sauerkraut उत्पादन को कम लागत संग, कारण फाइबर, अस्थिर, इन्जाइमहरु र भिटामिन को आफ्नो उच्च सामग्री पनि छ। यसको बारेमा sauerkraut मान्छे छैन जो lodge र खान लज्जित एक उत्पादन, रूप, भन्न र आपत्ति छैन छ।

एक क्यालोरी एकदम सानो छ sauerkraut मा धनी छ, सामान्य उपलब्धता र लाभप्रद गुणहरू, संग Bespretentsioznost, र यो लगभग हरेक परिवार मा एक अपरिहार्य पकवान बनाउन। साथै, यो यसको लाभदायी गुण गुमाउन छैन, बरु अझ प्राकृतिक किण्वन को पाठ्यक्रम मा प्राप्त। यो उद्देश्य लागि आदर्श हो कि तरकारी को एक - वैज्ञानिकहरूले झन् क्यान्सर को रोकथाम लागि शरीर अम्लीय खाद्य पदार्थ glut गर्न आवश्यक छ र यो protivokartserogennymi गुण छ जो sauerkraut, छ, भन्ने तथ्यलाई द्वारा अनुमोदित छन्।

जो प्रति उत्पादन 100 ग्राम मात्र 25 किलो कैलोरी Sauerkraut, क्यालोरी, मान्छे वजन गर्न चाहने लागि सिद्ध छ। साथै, यो पनि उपयोगी पदार्थ संग शरीर saturate, र कलेजो कोमल विधि सफा। यो समावेश पदार्थ पूर्ण शरीर गरेको बोसो चयापचय प्रक्रियाहरू normalizes भिटामिन बी, सी, provitamin एक र choline एक वास्तविक गोदाम छ।

तथापि, क्यालोरी नुनीन मात्र बन्दागोभी यसलाई विशेष मूल्य एक अद्वितीय उत्पादन यसलाई आफ्नो बलियो विरोधी अल्सर प्रभाव संग गैस्ट्रिक र ग्रहणी अल्सर को घटना रोक्छ जो metilmetianina (भिटामिन यू), एक उपस्थिति दिन्छ बनाउँछ। एक चिकित्सा दबाइ पनि छ भिटामिन यू, गैस्ट्रिक अल्सर को निको मा मद्दत गर्छ जो।

को जीव को प्रतिरोध वृद्धि गर्न, पाचन प्रक्रिया पर्याप्त दुई पटक एक हप्ता sauerkraut 100 ग्राम खान सुधार। को जाडो समयमा, भिटामिन गरिब, उद्धार sauerkraut गर्न आउँछ। क्यालोरी सामग्री र संरचना चर्च उपवास वा आहार पालन गर्ने सबैलाई खाना रूपमा प्रयोग गर्न अनुमति दिन्छ।

अतिरिक्त सेलेनियम मा sauerkraut जो anticancer र प्रतिरक्षा-restorative रोगनिरोधी प्रभाव exerts वर्तमान छ। सेलेनियम कमजोर जीव लागि विशेष मूल्य छ। तर धेरै सानो छ जो sauerkraut, क्यालोरी, सबै undeniably बहुमूल्य गुणहरू, निम्न रोगबाट मा खपत लागि contraindications छ:

• गैस्ट्रिक अल्सर र ग्रहणी अल्सर को वृद्घि;
• तीव्र enterocolitis ;
• को bile ducts र आन्द्रा को spasm गर्न proclivity;
• आंतों peristalsis वृद्धि।

खाने sauerkraut को परिणाम रूपमा आंतों mucosa को जलन को मामला मा गंभीर दुखाइ र ऐंठन हुन सक्छ।

जसमा ताप न्यूनतम अन्य सकारात्मक गुणहरू साथै, आन्द्रा लागि एक उत्कृष्ट क्लेंसेर छ Sauerkraut,, लाइ रोक्छ putrefaction कब्जियत relieves - प्राकृतिक तरिका यो कण्टक हटाउन नुनीन एक गिलास पिउने पर्याप्त। र अन्तमा, sauerkraut - नायाब खाजा वोदका को एक सय ग्राम अन्तर्गत र यसलाई रक्सी निकासी सिंड्रोम relieves अचार। शायद यो हो र यो लेख लेखन सुरु गर्न खर्च? ..