Sauerkraut पातलो: डाक्टर को समीक्षा

एक आहार संग तरकारी, आवश्यक छन् तिनीहरूले क्यालोरी मा फाइबर मा धनी र कम छन्, राम्रो पाचन प्रचार कि भिटामिन र खनिज संग शरीर saturate। अक्सर तिनीहरूले ताजा फारम प्रयोग गरिन्छ, तर विशेष गरी यस्तो sauerkraut रूपमा उत्पादन गर्न ध्यान गर्नुपर्छ। पातलो (समीक्षा यस आवेदन व्यापक लोकप्रियता बारे भन्न), यो साथै मोनो को रूप मा, जटिल मा प्रयोग गरिन्छ। उत्पादन जो शरीर पोषक धेरै दिन्छ, अत्यन्तै उपयोगी छ। पनि भोजन गंभीर प्रतिबन्धको खोजिरहेका बिना, यो यसरी कम उपयोगी पास्ता वा आलु को भाग कम, खाजा खाने र खाने थप्न धेरै उपयोगी छ।

तपाईं sauerkraut बारेमा जान्नु आवश्यक छ के

यो उत्पादन हाम्रा पुर्खाहरूले द्वारा शताब्दीयौंदेखि खपत भएको छ। Slavs, र अन्य धेरै जातिहरूलाई रूपमा विश्वास कटाई बन्दागोभी को यो विधि को progenitors छन्। यसलाई कम नुन समावेश देखि परम्परागत salting नभई उत्पादन धेरै उपयोगी छ। यो मात्र होइन sauerkraut आहार प्रयोग गर्दछ। समीक्षा बन्दागोभी सूप को उच्च दक्षता वा बन्दागोभी को ताजा टाउको को एक सलाद भन्छन्।

यो तरकारी किण्वन प्रक्रिया तयारीको बारेमा विशेष के छ? पछि यो बन्दागोभी salting एक कोठा मा 1-2 दिनको लागि राखिएको छ, कि अमिल्याएर छ। यो समयमा, यो खेल्छ लैक्टिक एसिड किण्वन, उत्पादन संरक्षण र यसको लाभदायी गुण को संरक्षण के सुनिश्चित छ भनेर। सबै प्रजातिहरू नुनीन बनान लागि उपयुक्त, यो थियो लेट छन्, र रातो बन्दागोभी को किण्वन लागि आवश्यक छ, जो कार्बोहाइड्रेट, को ठूलो मात्रा समावेश गर्दछ। एक सुन्दर शरद ऋतु सिजन कसरी लामो sauerkraut मा एक अनुकूल प्रभाव छ। पातलो (समीक्षा यो एकदम लामो समय छ त्यस्तो आवेदन सुझाव), यो स्वतन्त्र को रूप मा प्रयोग गरिन्छ वनस्पति तेल संग अनुभवी, वा अन्य आहार उत्पादन गर्न एक पूरक रूपमा।

उत्पादन को संरचना

कुनै शङ्का बन्दागोभी को लाभ छ। यो तरकारी हरेक व्यक्ति हरेक दिन को डेस्क मा हुनुपर्छ। सलाद दाढी कुनै समय? त्यसपछि तुरुन्तै फ्रिज मा एक ठूलो जार र स्टोर तयार। तर किन यति लोकप्रिय sauerkraut आहार छ? समीक्षा धेरै सही यो शरीर को लागि कति उपयोगी भन्छन्। कटाई को यो विधि मात्र तरकारी सबै उपयोगी गुणहरू बचत गर्न सक्नुहुन्छ, तर पनि आफ्नो उत्पादन लैक्टिक किण्वन अर्थपूर्ण बनाउन।

यो मुख्यतया अन्य पत्तेदार तरकारी जस्तै भिटामिन सी को स्रोत छ, बन्दागोभी भिटामिन को K, choline, inositol समावेश गर्दछ। यो उत्पादन बाट शरीर हुन्छ भिटामिन समूह बी - carotene। वर्तमान therein र खनिज: पोटासियम, फलाम क्याल्सियम र जस्ता। जैविक एसिड को, malic यसको लाभदायी गुण र शरीरमा लाभदायक प्रभाव लागि जानिन्छ जो सबै भन्दा, समावेश छन्।

- 2% बोसो - 0.1%, कार्बोहाइड्रेट - 7% (ग्लूकोज, फ्रैक्टोज, सेलूलोज, pectin) प्रोटीन: प्रति 100 ग्राम खाद्य उत्पादन मूल्य। यो संरचना deservedly sauerkraut आहार उठाउँछ जो भारी लोकप्रियता, प्रदान गर्दछ छ। डाक्टर को समीक्षा पूर्णतया मात्र मोनो-आहार को प्रयोग विरुद्ध cautioning, यो उत्पादन लाभकारी गुण पुष्टि गर्नुहोस्। पनि सबैभन्दा सुन्दर उत्पादन शरीर द्वारा आवश्यक पदार्थ सम्पूर्ण सेट समावेश गर्न सक्दैन। तर चिकन स्तन, वा दुबला माछा उत्तम साथै पाउन कठिन छ।

शरीरमा प्रभाव

डाक्टर अनुसार हामीलाई sauerkraut sposbstvuet वजन विश्वस्त। गरेको तंत्र यसको सम्पत्ति छ प्रदान के हेरौं। आफै गरेर, सौन्दर्य बन्दागोभी धेरै उपयोगी छ, र प्राकृतिक किण्वन समयमा यो निम्न भिटामिन संग संतृप्त छ:

• K जठरांत्रिय पर्चा गतिविधि normalizes।
• समूह बी को भिटामिन - एक स्वस्थ स्नायु प्रणाली, सुन्दर कपाल, नङ र छाला छ।
• यू - एक आवश्यक एमिनो एसिड सामान्य पेट समारोह समर्थन र peptic अल्सर विरुद्ध सुरक्षा।
• एक र सी वृद्ध रोक्न र regenerative गुण छ।

तर सबै छ। लैक्टिक एसिड, उत्पादन को एक भाग हो जो ई कोलाई र अन्य सूक्ष्मजीवहरु हत्या। Sauerkraut, कोलेस्ट्रल lowers आयोडिन समावेश गर्छ, र यसैले, थाइरोइड ग्रन्थि को सामान्य कामकाज सुनिश्चित गर्नुहोस्।

Sauerkraut पातलो

बन्दागोभी को गुण - endlessly बहस गर्न सकिन्छ भनेर एउटा विषय छ। तर हाम्रो कार्य - वजन लागि प्रयोग sauerkraut किन पत्ता लगाउन। यस मामला मा पोषणविद् समीक्षा सर्वश्रेष्ठ मद्दत गर्छ। नकारात्मक क्यालोरी को उत्पादन, को छ, आफ्नो शरीर एक परिणाम प्राप्त भन्दा यो पचाउन थप ऊर्जा खर्च हुनेछ - यस क्षेत्र मा विशेषज्ञहरु sauerkraut भन्छन्। तर, यो चयापचय, regulates पाचन सुधार र कब्जियत समाप्त। Sauerkraut फाइबर को धेरै छन्। अन्य कुराहरु, sauerkraut केही क्यालोरी पाइन्छ।

Contraindications

दुर्भाग्यवश, सबैले एक उत्पादन जस्तै sauerkraut, पातलो रूपमा उपयुक्त छ। लाभ (contraindications यसलाई रद्द छैन), को पाठ्यक्रम, ख्याल छैन, तर उच्च अम्लता, तीव्र र क्रोनिक मृगौला रोग, उच्च रक्तचाप, peptic अल्सर र tachycardia संग विरामीहरु बिरामी स्वास्थ्य रोक्न गर्न एक न्यूनतम आफ्नो सेवन कम छ।

साइड इफेक्ट

अन्य कुनै पनि उत्पादन जस्तै तिनीहरूले पनि अवस्थित। यसले sauerkraut आहार जस्तै छैन कि होइन। डाक्टर को समीक्षा, व्यञ्जनहरु - सबै चाँडै वजन इच्छा को उत्पादन को दुरुपयोग विरुद्ध चेतावनी दिन्छ। sauerkraut को असीमित प्रयोग flatulence गर्न सक्छ। यो जो सानो फाइबर खाए र आन्द्रा यस्तो लोड लागि तयार थिएन ती को विशेष गरी साँचो हो। तिनीहरूले पनि पेट मा सुनिंनु र थोरै दुखाइ विकास हुन सक्छ।

कसरी वजन सही गुमाउन

आज, आहार भनिन्छ "Sauerkraut" पाठ्यक्रम प्रशस्त छन्। Sauerkraut पातलो एक घरेलू उत्पादन भएको छ। तर, यदि तपाईं कुनै पनि विशेष योजना पालन गर्न आवश्यक? तपाईं वजन भएको एक सानो हो भने, यो सामान्य तरकारी खाना यसलाई प्रतिस्थापन गर्न पर्याप्त छ, र एक हप्ता पछि तपाईं कमर 1-2 सेमी मा एक कमी पाउनुहुनेछ। साथै, मान्छे धेरै हल्का महसुस गर्न थाले बायाँ भन्न पेट मा एक heaviness। तपाईं वजन धेरै महत्वपूर्ण गुमाउन चाहनुहुन्छ भने, यो निम्न विकल्पहरू मध्ये एक चयन गर्न सम्भव छ।

एक्सप्रेस-आहार

यो पाठ्यक्रम मात्र 3 दिन छ। यो समयमा तपाईं राम्ररी intestines सफा र वजन। तर यो शरीर अग्रिम तयार राम्रो छ। आहार को अपेक्षित सुरु गर्नु अघि एक हप्ताको बारेमा खाने को लागि sauerkraut एक चमचा खान। यो blisters को रूप मा समस्या जोगिन हुनेछ। आहार को आधार एक बन्दागोभी छ, तर बिहान अनाज सुरु गर्न राम्रो छ। आदर्श नाश्ता porridge हुनेछ। खाजा फिट लागि Sauerkraut प्यानकेकहरू। खाने को लागि, तपाईं माछा संग बन्दागोभी बुझाने वा उनको शाकाहारी सूप देखि खाना पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ।

एक सामान्य आहार

आज धेरै महिलाहरु "sauerkraut" र "वजन" को सँगसँगै अवधारणाहरु छन्। कसरी (आहार 4 दिनको लागि रहन्छ) 5 किलो गर्न वजन गर्न, हामी तपाईँलाई अहिले कुरा हुनेछ। पहिलो दिनको लागि, तपाईं sauerkraut को 200 ग्राम र एक ककडी खाने को लागि नास्ता लागि घरेलु पनिर 200 ग्राम, बन्दागोभी को 200 ग्राम र खाजाका लागि उसिनेर स्तन को 100 ग्राम, आवश्यक हुनेछ।

बिहान दोस्रो दिन घरेलु पनिर र आधा केले को 200 ग्राम खान प्रदान गर्दछ। दोस्रो दृष्टिकोण भोजन तरकारी सूप र 200 ग्राम Kvashenko रूपमा। मनपर्ने बन्दागोभी र बाफ माछा नै भाग - खाने को लागि। तेस्रो दिन पनि नास्ता, घरेलु पनिर (150 ग्राम) संग, स्वाद, तपाईं थप्न सक्नुहुन्छ सुरु तिल को बीउ। उबला माछा र पारंपरिक बन्दागोभी को 200 G - खाजाका लागि। तरकारी पैनकेक (4 पीसी।) अनि बन्दागोभी 100 G - खाने मा। चौथो दिनको बिहान पनीर को एक टुकडा संग एक चोकर muffin सुरु। खाजा चिकन स्तन को 200 ग्राम र बन्दागोभी को 150 ग्राम समावेश हुनेछ। खाने को लागि, मसालेदार बन्दागोभी र ताजा टमाटर एक सलाद।

जस्तै कुनै पनि अन्य, बन्दागोभी आहार एक चिल्लो बाहिर निस्कन आवश्यक छ, कि भूल छैन। तला, चीनी सदृश र फैटी को खपत सीमित गर्न आवश्यकता को अन्त पछि पहिलो दुई हप्ता। तपाईं तुरून्त वजन गर्न आवश्यक छ भने, आहार को एक मुश्किल संस्करण प्रयास गर्नुहोस्। तपाईं को लागि नाश्ता हरियो चिया र रोटी को एक टुकडा हुनेछ। sauerkraut र स्याउ को 250 ग्राम - खाजाका लागि। 100 ग्राम र माछा दही को 150 ग्राम - खाने मा। यस्तो आहार गर्न टाँसिएको कुनै दुई भन्दा बढी सप्ताह हुन सक्छ, त्यसपछि यो एक ब्रेक आवश्यक छ।

अझ गम्भीर विकल्प - को sauerkraut मा एक मोनो-आहार। तर, एक स्लिम आंकडा छैन यस्तो सिकार खाँचो छ, यो स्वादिष्ट र एक सानो राहत अतिरिक्त किलोग्राम खान र यो sauerkraut आहार तपाईंलाई मदत गर्न सम्भव छ। डाक्टर र हामी तपाईंलाई प्रस्तुत व्यञ्जनहरु को समीक्षा यो तपाईं वजन को यो विधि फिट यदि निर्णय गर्न सजिलो भएको थियो।

व्यञ्जनहरु

सबै को पहिलो, डाक्टर को मोनो-आहार हामीलाई यस्तो चेतावनी दिए छ। शक्ति सन्तुलित र पूर्ण हुनुपर्छ। तिनीहरूले nutritionists भन्न रूपमा यी व्यञ्जन कुनै पनि, धेरै उपयोगी छन्, तर बन्दागोभी भन्दा अन्य, तपाईं पूर्ण प्रोटिन, बोसो र जटिल कार्बोहाइड्रेट आवश्यक छ। त्यसैले, बरु एक उत्पादन रूपमा भन्दा, एक स्वस्थ खाना रूपमा बन्दागोभी प्रयोग गर्नुहोस्।

सिमी एक, स्वास्थ्यकर स्वादिष्ट र आहार पहिले सूप को एक उदाहरण। यो गर्न, यो sauerkraut लिन पानी संग कवर र थप पकाएको सिमी। लागि कुक 10 मिनेट, नुन, प्याज र स्वाद गाजर थप्नुहोस्। दोस्रो विकल्प meatless सूप, तपाईं हात मा सबै तरकारी राख्न सक्छ, जो मा हुन सक्छ। दोस्रो मा तपाईं अचम्मको प्यानकेकहरू बन्दागोभी पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। यो गर्न, एक मासु Grinder मार्फत बन्दागोभी बारी अन्डा र पीठो थप्नुहोस्। एक पानामा ओवन मा Bake greased।

थकित? सिमी संग ब्रेज्ड बन्दागोभी प्रयास गर्नुहोस्। यो गर्न, बन्दागोभी को उसिनेर सिमी खन्याउन लगभग तयार छ। बन्दागोभी संग एक स्वादिष्ट सलाद - स्वस्थ सलाद, appetizers, र सह भोजन को एक भेद छ। यसलाई पारंपरिक sauerkraut थपिएको छ। र तपाईं कसरी छाँट्दछ संग बन्दागोभी ब्रेज्ड गर्छन्? बन्दागोभी garnish संग धमाकेदार माछा वा कुखुराको स्तन मात्र आफ्नो slimness थप्न। तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, भोक देखि यो आवश्यक छ ग्रस्त छ। तपाईं प्रलोभनमा र एक मिठाई, मैदा र बोसो, 4 सप्ताह मा 7-10 किलो द्वारा वजन गर्न बन्दागोभी आहार प्रतिरोध गर्न सक्छौं भने।