"Umalat" (Adygei पनीर): संरचना, क्यालोरी, समीक्षा, व्यञ्जनहरु

को काकेशस गर्न Adygei पनीर मूल, साथै धेरै स्थानीय पनीरों, नरम, मसालेदार, साथै पनीर, mozzarella र feta को कोटीमा पर्छ। यसलाई व्यापक ताजा सलाद, पेस्ट्री र अन्य राष्ट्रिय व्यञ्जन को तयारी मा प्रयोग गरिन्छ। रूस मा, प्रार्य गठन पनीर उत्पादन कम्पनी मा लगे "Umalat"। Adygei पनीर प्रस्तुत ब्रान्ड सफलतापूर्वक अन्य निर्माताहरु बाट उत्पादनहरु संग प्रतिस्पर्धा गर्न सक्छन्। यो उत्पादन र यसलाई बाहिर व्यञ्जनहरु को एक समीक्षा यस लेखमा प्रस्तुत छ।

नरम चीज उत्पादन "Umalat"

Sevsk, ब्रियान्स्क क्षेत्रमा संगठित नरम नुनीन पनीर प्रार्य गठन को उत्पादन। कम्पनी "Umalat" Adygei पनीर, mozzarella, ricotta र इस्पात अन्य नरम प्रकार रूस मा पहिलो एक उत्पादन।

ताजा पनीर को उत्पादन मा मात्र छनौट दूध, कुनै पनि परिरक्षकों वा एन्टिबायोटिक समावेश गर्दैन प्रयोग गरिन्छ। खाना पकाउने समयमा साधारण नुन को एक सानो राशि मा थपियो रूपमा उत्पादन, एक थोडा नूनिलो स्वाद छ।

बनाउने चीज उच्च प्रविधी उपकरण प्रयोग गरेर बाहिर र विदेशी विशेषज्ञहरु को स्थिर पर्यवेक्षण अन्तर्गत छ।

Adygei पनीर "Umalat": उत्पादन संरचना

Adygeisky पनीर घरेलू ब्रान्ड एक कम सिलेंडर, टाउको को आकार छ र कुनै 400 भन्दा बढी ग्राम वजन। यसको रंग क्रीम, स्वाद - मिठाई, अलिकति नूनिलो। उत्पादन गुणस्तर मूल्याङ्कन गर्न उत्पादन को प्रकार "Umalat" प्रतिनिधित्व गर्ने संरचना सिक्न पूर्णतया सम्भव छ।

Adygei पनीर रूसी ब्रान्ड पुरा दूध र खाद्य नुन, न्यूनतम उपयोगी थपिएको छ जसबाट बनेको छ। थप नूनिलो समाधान सखाप छ टाउको को एक सुरक्षा फिलिम सतह सिर्जना गर्न। पाप्रो र नम सतह को अभाव मा एक गुणवत्ता उत्पादन छनौट लागि महत्त्वपूर्ण मापदण्ड हो। र "आँखा बिना" homogeneous, "Umalat" को Adygei पनीर को संरचना छाप गठन गरिएको छ। गुणस्तर उत्पादन - नम बाक्लो, तर एकदम लचीला। यस्तो चीज रूपमा ताजा प्रयोग र तातो र चिसो व्यञ्जन को तयारी मा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

को जीव क्यालोरी, खाना मूल्य र लाभ

नुनीन Adyg क्यालोरी सफ्ट पनीर 238 किलो कैलोरी। यो उत्पादन 100 ग्राम 16 G प्रोटिन, 18 ग्राम बोसो र कार्बोहाइड्रेट को 2.7 G समावेश गर्दछ।

उच्च बोसो सामग्री बावजुद Adygei पनीर बृद्ध, छोराछोरी र गर्भवती महिला को आहार मा समावेश गर्न सिफारिस गरिएको छ कि एक उपयोगी उत्पादन मानिन्छ। यो एक उच्च पोषण मूल्य छ र biologically सक्रिय पदार्थ को शरीर को लागि सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण छन्। यो सबै आवश्यक एमिनो एसिड, भिटामिन ए, भिटामिन र समूह बी, साथै क्याल्सियम, फस्फोरस, सोडियम, र जस्ता छन्।

प्रयोग Adyg पनीर मुख्यतया यसको निर्माण र यसका अनुपालन किण्वन प्रविधि समयमा दूध गुणस्तर निर्भर गर्दछ।

Adygei पनीर "Umalat": ग्राहक समीक्षा

खरीदारों को% भन्दा 90 "Umalat" मात्र सकारात्मक Adygei पनीर ब्रान्ड बारेमा बोल्न। तिनीहरूले यो रूसी बजार मा सबै भन्दा राम्रो नरम पनीरों घरेलू उत्पादन मध्ये एक छ भनेर याद गर्नुहोस्। परम्परागत व्यञ्जनहरु पालन ब्रान्ड "Umalat" को लाभ को छ।

Adygei पनीर ब्रान्ड खरीदारों यो छ भन्ने तथ्यलाई मन पराएका:

• प्राकृतिक संरचना;
• नाजुक स्वाद र unsalted;
• बाक्लो र नम बनावट संरचना;
• उच्च पोषण मूल्य र चयन गरिएको दूध देखि बनेको छ।

हामी कारण यसको उत्पादन लागि कच्चा माल को उच्च लागत गर्न खरीददारहरूको कमियां मात्र पर्याप्त उच्च मूल्य, उल्लेख छ।

को Adygei पनीर के खाना पकाउनु?

सलाद र appetizers यस्तो feta वा mozzarella रूपमा मसालेदार पनीरों, विभिन्न प्रकारका प्रयोग को तयारी मा। अचम्मको कुरा स्वादिष्ट व्यञ्जन को प्रार्य गठन पनीर "Umalat" संग तयार गर्न सकिन्छ। मुख्य घटक मध्ये एक छ जो व्यञ्जनहरु Adyg पनीर तल प्रस्तुत गरिएको छ।

1. Adygei पनीर संग सलाद को तैयारी, धूम्रपान स्तन र तरकारी भर्ने को तयारी साथ सुरु हुन्छ। यो एक कचौरा स्याउ सिरका मा हालिएको छ (2 घण्टा। एल) ताजा तोरी (1 घंटा। थपिएको छ एल), मह (2 घण्टा। एल), चिकन शोरबा (2 Tbsp। एल)। सबै सामाग्री मिश्रित गर्दै छन्, र त्यसपछि, काम whisk रोक बिना, एक कचौरा trickle वनस्पति तेल (50 एमएल) मा हालिएको। फलस्वरूप, सक्रिय whipping बाक्लो र homogeneous सस, मेयोनेज-जस्तो हुन मानिन्छ छ। कम से कम यो नुन र मरिच को एक चिम्टी थप्छ। थप गर्ने सेवा पकवान राखे सलाद, coarsely कटा टमाटर, Avocado, Adyg पनीर र धूम्रपान चिकन (100 ग्राम) गर्न। पछिल्लो कुरा कागति को रस, प्याज र लाउने मा marinated थपियो।
2. Adygei पनीर, तला एक पैन मा - तयार गर्न र स्वादिष्ट खाजा द्रुत। यो गर्न, यो वनस्पति तेल वा पग्लियो संग greased एक कराइ मा पनीर सानो प्लेट 1 सेमी र दुवै पक्षले भुट्नु एक मोटाइ कटौती गर्न पर्याप्त छ।

Adygei पनीर "Umalat" एक गुणात्मक संरचना, स्वाद, गन्ध र बनावट छ र घरेलू बजार मा सबै भन्दा राम्रो उत्पादनहरु मध्ये एक छ।