आटा को Kurnik - स्वादिष्ट र सुन्दर।

Kurnik प्रतिनिधित्व इन्डोर केक एक घरको छानो को रूप मा। खाना पकाउने फैंसी, र Puff केक बाट रूपमा हुन सक्छ। एक Kurnik आटा बस उत्कृष्ट प्राप्त छ। को भराई सामान्यतया उसिनेर धेरै तहहरू बनेको छ अन्डा संग चामल, घिउ संग अनुभवी, संग उसिनेर चिकन को स्लाइस दूध सस, नेभाराको मा तला मशरूम, चिकन, र त्यसपछि फेरि। प्रत्येक तह पैनकेक लेपित छ। पाइ 240 डिग्री मा ओवन मा सुखा। तत्परता बस केक को कुना उचाल, एक चक्कु वा स्पाटुला संग परीक्षण, र यदि यो मोड छैन, त्यसपछि Kurnik तयार छ। उसलाई तालिका मा, सेवा छ सस यो शोरबा र क्रीम थप्न को मक्खन संग पीठो RUB। यो अमिलो तर समान को स्थिरता हुन्छ सम्म सस, एक जोडी को लागि राख्न। त्यसपछि घिउ संग yolks RUB र चटनी थप्न।

म केही स्वादिष्ट व्यञ्जनहरु Kornik प्रयास गर्न सुझाव दिन्छौं।

आटा को Kurnik

आटा उत्पादन: margarine को पैक, खट्टा क्रीम को एक कप, दुई अन्डा yolks, दुई कप आटा, बेकिंग पाउडर, एक सानो चीनी र नुन।

polkuritsy दुई प्याज, polstakana शोरबा, मरिच, नुन: चिकन को भर्नको लागि।

चामल, पाँच, अन्डा, शोरबा को आधा कप, घिउ 30 ग्राम, नुन एक कप: चामल को भर्नको लागि।

केक एक अन्डा को तयार Kurnik Smazhem।

तयारी:

चिकन को भरने तयार। गाजर र प्याज को साथै यसलाई जोश। समाप्त चिकन सुन्दर पनि हड्डी अलग र घन मा कटौती गरिएको छ।

Shinkuem प्याज, मक्खन मा तलना चिकन, स्वाद र शोरबा खन्याउन मरिच र नुन संयोजन। भर्नको पनि तरल हुँदैन।
अब भात भराई को तयारी गर्न अगाडि बढ्नुहोस्। उबला अन्डा घन मा कटौती, थप्न चिकन शोरबा, घिउ, नुन र चलाउनु एक उभार।
अब परीक्षण आउँछ। को sifted पीठो मा पाक पाउडर थप्न र मिश्रण। अन्डा ले, को yolks अलग, सफेद छेउमा हटाउन - हामी आवश्यक छैन। को yolks गर्न चीनी थप्न, एक सानो नुन, एक सानो whisk र नरम margarine राखे। यो पनि खट्टा क्रीम थप्न र फेरि राम्रो मिश्रण। हामी पीठो परिचय र आटा मुछ्नु। हामी आधा एक घण्टा फ्रिज मा छोड्नुहोस्। दुई भागमा chilled आटा भाग, एक अन्य भन्दा सानो हुन छ। एक सानो थप छ कि भाग, बाहिर रोल र पाक पकवान मा राखे। Bumpers बनाउने र आधा चामल भर्ने, शीर्ष चामल राख्न चिकन, चामल र त्यसपछि फेरि चिकन फैलियो। बाँकी देखि केक बाहिर रोल, उनको केक संग कवर र ध्यानपूर्वक किनाराको zaschipyvaem। केक को केन्द्र मा बाफ लागि प्वालहरू बनाउन र अन्डा को सतह lubricates गर्न।
180 डिग्री मा एक घण्टा बारे पाक्नु केक kurnik।

प्यानकेकहरू को Kurnik

को प्यानकेकहरू लागि सामाग्री: दूध को आधा लीटर, पीठो, तीन, अन्डा, वनस्पति तेल को आधा कप।

भरने लागि: मशरूम को 200 ग्राम, एक मध्यम प्याज, उबला चामल, चिकन को एक सय ग्राम, पनीर टुक्रा, तीन, अन्डा, मरिच र नुन,

तयारी:

भरने तयार। जोश चामल।
तला चिकन डली र तेल मा प्याज।
भुट्नु मशरूम र प्याज।
उबला अन्डा स्लाइस मा कटौती।
अब आटा लागि उत्पादन मिश्रण र एक दर्जन प्यानकेकहरू Bake। राउन्ड आकार चिल्लो र पहिलो प्रयास, आठ प्यानकेकहरू पत्रदल को रूप मा फैलाउन एक फूल प्राप्त गर्नुपर्छ फैलियो। पत्रदल रचनाहरू गर्नुपर्छ।
को तला मशरूम राख्नु र प्रत्येक विपरीत अन्य जो दुई प्यानकेकहरू, संग कवर। अर्को, बाहिर चामल पनि नजिक दुई प्यानकेकहरू, त्यसपछि चिकन, फेरि, दुई प्यानकेकहरू, अन्डा, र अन्तिम दस पैनकेक राख्नु। grated पनीर संग छिडकना र 20 मिनेट को लागि ओवन मा राखे। तयार Kurnik ध्यान मोल्ड हटाइएको र सेवा छ।

चामल Puff केक संग Kurnik

को प्यानकेकहरू लागि सामाग्री: अन्डा, दूध, चिनी दुई चश्मा, पीठो, वनस्पति तेल, नुन को पाँच चम्मच।

भरने लागि: चिकन को 800 ग्राम, र मशरूम, प्याज, चामल ग्लास, दुई अन्डा, हरियो खुर्सानी, नुन को 400 ग्राम।

Kurnik लागि - Puff केक को किलोग्राम।

तयारी:

को मुछ्नु एक पैनकेक मा आटा पीठो, दूध, नुन, चिनी र अन्डा को गरे। तेल तिनीहरूलाई तलना। जोश चिकन र सूक्ष्मता टुकडे करो। उबला अन्डा घन मा कटौती। साग पीसने। एक कप, अन्डा, साग मा चामल राख्नु र राम्रो मिश्रण। घिउ कटा प्याज र मशरूम मा भुट्नु।
दुई फरक भागमा पफ केक भाग र बाहिर दुवै रोल। चामल र पैनकेक नजिक को भरने यसलाई शीर्ष को आकार मा कम केक प्रसार। पैनकेक मा चिकन को एक बिट फैलाउन र त्यसपछि एक पैनकेक संग कवर। त्यसपछि मशरूम र पैनकेक फेरि। र त यो भरने र प्यानकेकहरू को अन्त सम्म जान्छ।
कि पछि, अर्को tortilla संग कवर किनाराको zaschipyvaem र जोडी लागि प्वाल बनाउन।
आधा एक घण्टा ओवन मा राखे। तयार Kurnik सुन्दर र पकवान मा फैलाउन गरौं।

खानपान!