एक मोटी स्ट्रबेरी जाम कसरी खाना पकाउनु: एक phased नुस्खा

सायद मा स्ट्रबेरी जाम प्रेमीहरूको कुनै पनि अन्य भन्दा बढी। मीठो स्वादिष्ट जामुन विशेष बाक्लो मिठाई को तयारी को लागि सिर्जना जस्तो देखिन्छ। खाना पकाउन कसरी को रहस्य स्ट्रबेरी देखि जाम, केही परिवारले पुस्तौंदेखि मार्फत तल पारित गर्दै छन्, र उत्पादन को स्वाद बाल्यकाल र हजुरआमा व्यवहार सम्झन्छन्। एक फाइदाको र स्ट्रबेरी मूल्याङ्कन गर्न सक्दैन - कच्चा फारममा, यो atherosclerosis, उच्च रक्तचाप र रक्तअल्पता को उपचार को लागि राम्रो छ, तर पनि जाम को तयारी पछि, गर्मी उपचार पनि लामो छैन भने, जामुन भिटामिन, पोषक र जैविक एसिड भण्डारण। छोटो मा, यो मिठाई लाभ को भरिएको छ। त्यसैले एक मोटी कसरी पकाउन सिक्न जाम, स्ट्रबेरी, निश्चित superfluous हुने छैन। स्वादिष्ट, स्वस्थ, छैन पनि जटिल एक उत्पादन पूर्ण भएको जाडो अन्य आपूर्ति पूरक।

भाँडा तयार

तपाईं एक मोटी जाम पकाउन अघि, तपाईं ध्यान दिएर तयारी गर्न आवश्यक छ। प्रयोग गरिने एक बैंक चयन न्यानो पानी तिनीहरूलाई राम्ररी धुनुपर्छ। कुल्ला र पाक पानामा सेट, को राखे तौलिया अप bottomed। पनि कसरी खाना पकाउनु अगाडि , स्ट्रबेरी देखि एक मोटी जाम एक सय डिग्री गर्न, ओवन तिनीहरूलाई पठाउन गरम। ढक्कन, पानी संग एउटा सानो कचौरा केही मिनेट जोश। तपाईं एक करछुल खन्याउन जाम गर्न, र यो जीवाणु रहित बनाउनु चाहनुहुन्छ भने। यस मिठाई पकाएको गर्दा, पैन हटाउन जार बारी र एक सेन्टिमिटरले छोडने टोपीको घेरा तिनीहरूलाई भर्नुहोस्। तुरुन्तै ढक्कन प्रतिस्थापन र सुक्खा ठाउँमा जाम हटाउन। खाना पकाउने लागि, पैन वा enameled हत्येदार बरतन प्रयोग र सबै भन्दा राम्रो काठ स्पाटुला वा चम्चा हलचल।

कुकिङ जामुन

एक मोटी स्ट्रबेरी जाम पकाउन कसरी को प्रश्न मा थप महत्त्वपूर्ण कुरा हो, जामुन उत्पादन हो। तिनीहरूले ध्यान दिएर, मार्फत जाने पनि, पाकेको बिग्रेको वा अपरिपक्व हटाउन आवश्यक छ। जामुन थप लुगा धुने मा कम पानी recruited थिए लागि, बाला छील छैन। पहिलो, ध्यान दिएर र बिस्तारै उनको चोट छैन प्रयास, स्ट्रबेरी धुन। कि पछि, एक तौलिया मा जामुन को handfuls लागि पुग्न र पानाहरू हटाउन। स्ट्रबेरी धेरै घण्टा भोकमरी र खाना पकाउने सुरु गर्नुहोस्।

एक मोटी स्ट्रबेरी जाम कसरी खाना पकाउनु

तपाईं जामुन हरेक किलोग्राम लागि चीनी को एक किलोग्राम आवश्यक हुनेछ। सबै को सबै भन्दा राम्रो, यदि स्ट्रबेरी मध्यम आकारको हुनेछ। तयार फल चिनी पोख्नुहोस्। तिनीहरूलाई रस दिनु प्रयास केही घण्टा दिनुहोस्। कि पछि, स्टोभ मा एक पट पठाउन र जोश गर्न सामग्रीहरू ल्याउन। ध्यान दिएर, को फोम हटाउन त गर्मी हटाउन र अलिकति सुन्दर गरौं, पाँच मिनेट जोश। सफा तौलिया संग कवर र पूर्णतया सुन्दर जाम गर्न अनुमति दिन्छ। को Boiling संग र फोम हटाउने दुई पटक तल ठंडा, प्रत्येक समय प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्। पछिल्लो जोश पछि बारेमा एक घण्टा सुन्दर गरौं र पूर्व-sterilized जार मा हालिएको। ढक्कन कस र जम्मा हटाउन। अब तपाईं एक मोटी स्ट्रबेरी जाम कसरी पकाउन थाहा छ, तर तिनीहरूले लामो जाडो समयमा आफ्नो प्रियजनलाई व्यवहार गर्न सक्छन् किनभने।