एक रसदार र कोमल बीफ स्टिक्स कसरी तयार गर्न। लागि नुस्खा

को स्वादिष्ट तयार बीफ देखि स्टिक्स, तपाईं कौशल को एक बिट हुन छ। यो मासु यस प्रकारको अझ कठोर संरचना छ र तयारी लागि लामो समय आवश्यक ज्ञात छ। तथापि, रसदार मासुको चोक्टा को बीफ सजिलो छ बनाउन र अतिरिक्त सामाग्री को उपस्थिति तिनीहरूलाई नयाँ रंग र स्वाद टिप्पणीहरू दिन उठयो।

, सुरु गर्न र बीफ को मासुको चोक्टा फैलाउन जारी हुनेछ जो तरकारी, तयार। यस नुस्खा केही समय लाग्छ, तर परिणाम सिद्ध पकवान छ। सबै को पहिलो, फ्रीजर मा मक्खन को एक टुक्रा पठाउनुहोस्। अर्को, अंश मा बीफ कटौती र दुवै पक्षले एक विशेष काठ हथौडा तिनीहरूलाई घृणा उत्पन्न। कालो जमीन लिन नुन र मरिच कुनै पनि राम्रो संग त्यसपछि तिनीहरूलाई छिडकना। कि पछि फिल्म बन्द र मासु छुट्याइएको छ।

अब तरकारी लागि। आफ्नो छाला हटाउन Blanshiruem टमाटर। यो एक क्रस को एक चीरा गर्न र पानी उम्लिरहेको जोडतोडले गर्न। एक मिनेट बाहिर निकाल्न र चिसो पानी हालिदिए। टमाटर तिनीहरूलाई सुन्दर हुँदा, तपाईंलाई सजिलै छाला हटाउन सक्नुहुन्छ। त्यसपछि टुक्रा तिनीहरूलाई कटौती र बीउ हटाउन। शरीरका घन मा कटौती गर्नुपर्छ। डिल र साग र सूक्ष्मता टुकडे करो लिनुहोस्। कटा टमाटर गर्न जडीबुटी थप्नुहोस्। त्यहाँ पनि सानो घन मा सेतो प्याज काट्न। थप sypem नुन र मरिच र तरकारी मिश्रण कागति को रस खन्याउन। सबै राम्रो मिश्रण।

मासु को मासुको चोक्टा एक पैन मा तला। हामी प्रत्येक पक्षमा 2-3 मिनेट को लागि यो खर्च गर्ने टुक्रा को मोटाइ आधारमा। थप प्रसार तरकारी मिश्रण को प्लेट को शीर्ष तीन स्थिर मक्खन मा। यो मिश्रण भन्दा तातो मासुको चोक्टा फैलियो।

मासु को स्टिक्स कसरी बनाउने बारेमा प्रश्न गर्न जवाफ, हामी प्रक्रिया मासु को अन्य प्रकार यो पकवान खाना पकाउने देखि धेरै फरक छैन भनेर भन्न सकिन्छ। मुख्य कुरा, राम्रो मासु चयन गर्न त्यसपछि यो नुस्खा धेरै समस्या पैदा गर्दैन छ।

मासु पूर्ण कुनै पनि तरकारी अनुकूल, त्यसैले व्यञ्जनहरु तिनीहरूलाई निःशुल्क प्रयोग गर्न महसुस गरिएको छ। यहाँ मशरूम र मासुको चोक्टा कसरी संयोजन छ बीफ को। यस नुस्खा यो पकवान को क्लासिक संस्करण मा आधारित छ। सामान्य रूपमा हामी मासु लिन र टुक्रा मासुको चोक्टा यसलाई काटे। राम्रो यो Repulse र मसाले र नुन थप्नुहोस्। तपाईं मासु धोए भने, तौलिया संग सुक्खामा भूल छैन। यो उच्च गुणस्तरीय बरस रही लागि आवश्यक छ। अर्को, सबै पक्षले एक कराइ मा प्रत्येक टुक्रा तलना। अलग मासु बन्द राख्नु।

सफा र हल्कासित को मशरूम जोश। त्यसपछि पानी भोकमरी र तिनीहरूलाई शांत छ। मशरूम ठूलो हो भने, त्यसपछि टुक्रा तिनीहरूलाई काट। प्याज पनि साफ र आधा छल्ले मा कटौती गर्नुपर्छ। तीन गाजर एक भद्दा grater प्रयोग गरेर। अब तपाईं एक सानो तलना पैन मा प्याज र गाजर चाहिन्छ, र त्यसपछि मशरूम थप्न। सबै गर्दा लागि simmer। भुट्नु तरकारी मक्खन को वाहेक संग हुनुपर्छ। एक हत्येदार बरतन लिनुहोस् र बीफ को मासुको चोक्टा फैलियो। अतिरिक्त तरकारी मिश्रण थपिएको थियो। एक हत्येदार बरतन रेड वाइन मा पोख्नुहोस् र कम गर्मी मा स्ट्यु राखे। एक प्लेट तयार बीफ मा मासुको चोक्टा राखे। यस नुस्खा हरियो तुलसी र डिल संग पूरक गर्न सकिन्छ।

तर यो पकवान छिटो छ कसरी खाना पकाउनु, सामाग्री को धेरै आवश्यकता छैन। को मासु, र राम्रो घृणा उत्पन्न प्रत्येक portioned टुक्रा लिनुहोस्। त्यसपछि नुन र कुनै पनि मरिच तिनीहरूलाई छिडकना। कि पछि, हरेक स्टेक एक पैन मा एक सानो मसालेदार ककडी र भुट्नु र्याप। तपाईं पनि ओवन मा Bake गर्न सक्नुहुन्छ। चटनी तयार। टमाटर पेस्ट संग खट्टा क्रीम संयोजन। मासु को यो सस मासुको चोक्टा पोख्नुहोस्। यस नुस्खा grated पनीर र जडीबुटी संग पूरक गर्न सकिन्छ।

गोरुको मासु मासुको चोक्टा धेरै बस पकाउन। मुख्य कुरा मासु राम्रो गुणस्तर को थियो भन्ने छ। तपाईं पनि, प्रत्येक टुक्रा बन्द लड्न त यो थप कोमल र चाँडै पकाएको हुनेछ गर्न आवश्यक छ।