एक स्वादिष्ट पाठो बिना गंध कसरी खाना पकाउनु? आलु संग पाठो कसरी खाना पकाउनु?

तपाईं एक स्वादिष्ट पाठो बिना गंध कसरी खाना पकाउनु थाहा छैन? हामी तपाईंलाई आवश्यक जानकारी साझेदारी गर्न तयार छन्। लेख पकाउने को क्षेत्र मा मूल व्यञ्जनहरु र विशेषज्ञ सल्लाह समावेश गर्दछ।

शरीर को लागि लाभ

आज धनी शोरबा र सूप, stews र तला खाद्य पदार्थ को तयारी को लागि प्रयोग पाठो। विशेष रूप काकेशस र मध्य पूर्व को मासु मान्छे मूल्यांकन गर्छौं। कैन्यन, shourpa, shish Kebab र pilaf beshbarmak - सूची थुमा व्यञ्जन लामो छ। हरेक वर्ष त्यहाँ नयाँ विधि हो।

विशेष प्रविधिले तयार रोमी साम्राज्यको पाठो मा। लास पहिलो पोलेको, अन्य सामाग्री (मसला, हड्डी मज्जा र अण्डाको पहेंलो भाग) संग Mince मा जमीन मिश्रित र स्वादिष्ट meatballs गरिएको थियो छ।

को संरचना र उपयोगी गुण बारे अब केही शब्द। थुमा सजिलै digestible प्रोटीन, साथै माइक्रो र म्याक्रो तत्वहरू समावेश छन्। र खनिज र भिटामिन को संख्या यो पोर्क र बीफ संग फ्लश छ। पाठो आवश्यक छोराछोरीको आहार मा समावेश गर्न आवश्यक छ। आखिर, यो क्षय देखि दूध दाँत जोगाउँछ fluoride, छ।

पाठो धेरै उपयोगी गुण छ, तर त्यहाँ contraindications छन्। मान्छे आंतों विकार र पेट भोगिरहेका, यसको प्रयोग त्याग्न पर्छ।

पाठो कसरी तयार

पहिलो तपाईं मासु चयन गर्न आवश्यक छ। यो पाठो (छैन पुराना 3 वर्ष) को शवों प्राथमिकता दिन मनमोहक छ। आफ्नो मासु एक हल्का रातो रंग छ। पसलमा तपाईं बीफ गाढा रंग पाउन भने तपाईंलाई थाहा हुनुपर्छ: तपाईं को सामने पुरानो पशु मा। यदि लास पहेंलो तेल, बन्द एउटा अप्रिय गंध दिन्छ नै भने गर्न सकिन्छ।

एक स्वादिष्ट पाठो बिना गंध कसरी खाना पकाउनु सिक्न हामी पछि भन्नेछु। तबसम्म हामी पकाउने विशेषताहरु कुरा। मटन को सबै भन्दा राम्रो भाग समावेश: घाँटी, brisket र काँध ब्लेड। खाना पकाउने अघि मासु हटाइयो र बोसो राम्रोसँग धोएर छ। माथिको लास को समय भागहरु खाना पकाउने 1.5-2 घण्टा छ।

आलु संग पाठो कसरी खाना पकाउनु

खाद्य सेट:

• लसुन - 2 लौंग;
• मशरूम (प्राथमिकताको च्याउ) को 300 ग्राम;
• आलु - 6 टुक्रा;
• 1 किलो पाठो (स्तन);
• मरिच - 2 टुक्रा;
• दुई बल्ब;
• साग;
• वनस्पति तेल;
• 3 घन्टा। एल thyme;
• मसला।

कसरी आलु संग पाठो पकाउन गर्न:

1 मासु धुनुहोस्, यो एक कागज नैपकिन मा राखे। टुक्रा मा कटौती र जहाँ तेल मा तला पैन, यसलाई पठाउन। यो प्रक्रिया 15 मिनेट लाग्छ। को नुन र मरिच को अन्त मा।

2. हामी तरकारी संग एक पैन मा एक पाठो तयार गर्न आवश्यक छ। यस बल्ब देखि husks हटाउन। पल्प shinkuem र तला मासु 10 मिनेट।

3. मरिच आधा छल्ले मा कटौती र पैन पठाउनुहोस्। प्याज र थप 10 मिनेट संग रोस्ट पाठो।

4 मशरूम पानी चलान मा धोए, निर्मल र पीसने। भुट्नु अलग, र त्यसपछि मासु, खुर्सानी र प्याज थप्नुहोस्।

5 शुद्धीकरण आलु प्राप्त। यो काट्नु र अन्य सामाग्री संग एक पैन मा राखे। चिसो पानी पर्याप्त रकम पोख्नुहोस्। सुतेको मसला र thyme गिरावट। एक ढक्कन र 40 मिनेट को लागि समय संग पैन कवर। समाप्त पकवान प्लेट मा वितरण, कटा जडीबुटी र लसुन संग सजाउनु छ। आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्!

पाठो संग नुस्खा सूप

सामाग्री:

• एक गाजर;
• पानी को 4 एल;
• आलु - 5 टुक्रा;
• तातो मरिच (वैकल्पिक);
• 500 G पाठो मासुको चोक्टा;
• एक प्याज;
• मसला;
• लसुन - 3 लौंग।

मटन सूप कसरी खाना पकाउनु:

1 पहिलो तपाईं मासु धुन यो एक पट राख्नु र पानी संग कवर गर्न आवश्यक छ। शोरबा पकाउने समय 1.5-2 घण्टा (simmer) छ।

2. यो समय पछि, यो ठूलो chunks मा पैन कटा आलु थप्न आवश्यक छ। नुन संग सिजन।

आलु राख्न shredded तरकारी (गाजर र प्याज) को साथै पछि 3. 20 मिनेट। तिनीहरूले पकाएको गर्दा तपाईँले सूप coarsely कटा मरिच र आफ्नो मनपर्ने मसला मा पठाउन सक्नुहुन्छ।

4 5 मिनेट पछि, थप्न लसुन र lavrushku। को सूप पकाएको गर्दा तिनीहरूलाई हटाउनुहोस्। पहिलो भोजन सेवा अघि जिद्दी गर्नुपर्छ। कम से कम 20 मिनेट।

एक मार्चिङ भेद

तपाईं क्षेत्र मा एक स्वादिष्ट पाठो (बिना गंध) कसरी खाना पकाउनु थाहा छैन? हामी तपाईंलाई एउटा ठूलो नुस्खा प्रस्ताव।

उत्पादनहरु सूची:

• रातो खुर्सानी मरिच - 1 टुक्रा;
• साग;
• 2 किलो पाठो;
• zucchini - 3-5 टुक्रा;
• प्याज को 1.5 किलो;
• 5-6 लसुन लौंग;
• जीरा;
• बैगुन - 3-5 टुक्रा;
• गाजर को 1.5 किलो;
• वनस्पति तेल;
• मासु व्यञ्जन लागि मसला।

निम्न विधि प्रयोग गरेर cauldron मा कुक पाठो:

1 साफ धनुष र पानी संग धुन। शरीरका आधा छल्ले मा कटौती गरिएको छ।

2. 8-12 लिटर लागि डिजाइन को cauldron, लिनुहोस्। तेल खन्याउन। सुनको खैरो सम्म प्याज तलना। यो प्रक्रिया 15-20 मिनेट लाग्छ।

3. गाजर को प्रक्रिया गर्न पाउँदा। हामी धुन यो शुद्ध र घन मा कटौती। प्याज थप्नुहोस्। 15-20 मिनेट Simmer। आगो मध्यम हुनुपर्छ।

4 अब मासु तयार: अतिरिक्त बोसो हटाउन, घन मा कटौती र एक cauldron मा राखे। जब पाठो एक सानो पकड, यो नुन थप्न सम्भव छ। 10 मिनेट पछि, मसला थप्न। अर्को 10-15 मिनेट Simmer।

5 अर्को घटक - zucchini। हामी धुन तिनीहरूलाई, निर्मल र milled (प्राथमिकताको घन)। थुमा, नुन थप्ने र राम्रो मिश्रण। 15 मिनेट समय सकियो।

6 अब हामी aubergines धुन र घन मा कटौती गर्न आवश्यक छ। 15 मिनेट लागि केतली तिनीहरूलाई पठाउनु अघि, नुन पानी मा भिगो, र त्यसपछि colander leans। हामी cauldron मा फैलाउन र भड्काए। यो 20 मिनेट को लागि सबै सामाग्री बाहिर राख्न रहनेछ। अन्त्यमा तपाईं खुली लसुन लौंग, कटा जडीबुटी र मसाले (जीरा सहित) थप्न आवश्यक छ।

Multivarki लागि नुस्खा

तपाईं एक स्वादिष्ट र flavorful पकाउन चाहनुहुन्छ पाठो को pilaf, समय र उत्पादनहरु को एक न्यूनतम रकम खर्च भएको? त्यसपछि तपाईं यो नुस्खा परिपूर्ण।

सामाग्री:

• चामल (लामो अन्न) को 1.5 कप;
• दुई गाजर;
• 1 Tbsp। एल। barberry जामुन;
• 600-700 ग्राम पाठो;
• दुई बल्ब;
• लसुन - 1 टाउको;
• मसला (जीरा र जीरा सहित);
• वनस्पति तेल।

multivarka मा छिटो र स्वादिष्ट पाठो पकाउन गर्न:

1 बोसो संग streaked मासु टुक्रा लिनुहोस्। यो कट टुक्रा (लगभग 25-30 G)।

2. मोड्न multivarku। एक सानो तेल खन्याउन। मासु को टुक्रा राखे। "बरस रही" मोड। हामी ढक्कन बन्द छैन।

3. धो र स्पष्ट गाजर, त्यसपछि स्ट्रिप्स मा कटौती। मटन को कचौरा थप्नुहोस्।

4 प्याज को प्रक्रिया अगाडि बढ्ने। यसलाई सफा हुनुपर्छ, स्ट्रिप्स मा कटौती र अन्य सामाग्री पठाउनुहोस्।

5 को आवरण बन्द गर्नुहोस्। 3-5 मिनेट लागि मासु संग भुट्नु तरकारी। अर्को, नुन, मसला र barberry थप्नुहोस्। राम्रो मिश्रण।

6 चामल Multivarki एक कचौरा मा निदाउँछन्। पानी घनघोर zirvak माथि 2 सेमी हुन ताकि। लसुन पेस्ट को एक पुरा टाउको को बीचमा। फेरि ढक्कन बन्द गर्नुहोस्। को "चित्र" मोड मा उपकरणहरू स्विच। आधा एक घण्टा पछि, तपाईं ढक्कन खोल्न र तत्परता को आफ्नो डिग्री परिभाषित, pilaf प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ। विशेष बेल्चा चेक recess। सबै तरल चावल मा अवशोषित गरिएको छ जब, त्यसपछि तुरुन्तै multivarku असक्षम। यस मामला मा, चयन गरिएको कार्यक्रम को अन्त को लागि प्रतीक्षा गर्न आवश्यक छैन।

पट रोस्ट

उत्पादनहरु सूची (3-4 सर्विंग्स को दर मा):

• सानो आकार स्क्वास;
• अनाज को 200 G;
• दुई गाजर;
• 300 G पाठो;
• साढे घन्टा। एल नुन;
• दुई बल्ब;
• तेल को 100 एमएल।

व्यावहारिक भाग:

चरण नम्बर 1 - एक गाजर, खुली zucchini र प्याज। अब, तिनीहरूलाई shred। घन र प्याज - - semirings गाजर छल्ले, zucchini मा कटौती। , समान रूप वितरण गर्ने पट मा तरकारी फैलियो।

चरण नम्बर 2 - धोए मटन, घन मा कटौती र तरकारी थप्न। प्रत्येक माटो पट मा 2-3 Tbsp थपिएको छ। एल। धोए अनाज। को Boiling पानी सामग्रीहरू भर्नुहोस्। पानी पूर्ण मासु र तरकारी कवर गर्नुपर्छ। नुन र मरिच।

चरण № 3 - बर्तन पन्नी वा टोपी एक पत्र संग कवर। हामी एक पूर्व-गरम ओवन तिनीहरूलाई राख्नु। 60 मिनेट Zasekal। एक पूर्ण भुट्नु पकाउने लागि आवश्यक छ कति समय छ।

चरण नम्बर 4 - बर्तन मा सिधै तालिका मा सेवा एक पकवान। तिनीहरूलाई प्रत्येक एक सानो तेल थप्न। तपाईं तातो डिल सजाउनु गर्न सक्नुहुन्छ।

के भोजन पाठो सेवा

आफ्नो घर स्वादिष्ट भोजन वा खाने चकित गर्न चाहनुहुन्छ? त्यसपछि उनलाई लागि पाठो को कुरा तयार। यो एक हार्दिक चामल, सुगन्धित सूप वा पकौडी हुन सक्छ। पाठो मसालेदार र अमिलो सस संग राम्रो जान्छ। ताजा तरकारी, अनाज, सिमी, Mashed आलु, पकाएको पास्ता र तरकारी स्ट्यु: एक पक्ष पकवान रूपमा सुट मा।

पेय देखि सर्वश्रेष्ठ उपयुक्त रक्सी हो। आवश्यक यसको खरिदका लागि पैसा धेरै खर्च छैन। कुनै पनि रेड वाइन पाठो मासु बाट व्यञ्जन को अतुलनीय स्वाद र सुगन्ध जोड गर्न सक्नुहुन्छ।

afterword

अब तपाईं एक स्वादिष्ट पाठो बिना गंध प्रयोग multivarku, केतली र सामान्य पैन कसरी खाना पकाउनु थाहा छ। लेख व्यञ्जनहरु मा निहित अनुभवी Housewives र बस पाक कला पनि बुझ्न थालेका छन् गर्नेहरूका लागि आदर्श हो। सबै उत्पादनहरु कुनै पनि सुपरमार्केट मा किफायती र उपलब्ध छन्।