खाद्य र पेय पदार्थसूप

किन मटर सूप मा अलग पर्दैन? मटर कसरी सोख गर्न?

किन मटर सूप मा अलग पर्दैन? धेरै महिलाहरु सोधेका प्रश्न थियो। अब बुझ्न प्रयास गर्नुहोस्।

अक्सर, मटर को भोजन को तयारी मा धेरै Housewives उहाँले त्यसको विपरीत, अलग गिर छैन भनेर गुनासो, त्यहाँ कुनै आवश्यकता हुँदा कोमल। यो सबै जो विभिन्न तपाईँले चयन निर्भर बाहिर जान्छ। पहिलो तिनीहरूले सामान्यतया छन् के बुझ्न गरौं। मटर को किसिमहरु दुई मुख्य प्रकार मा विभाजित छन्। यो Shelling र चीनी मटर स्न्याप। खाना दोस्रो ग्रेड प्रयोग गर्न राम्रो छ। समावेश गरेर मधुमेह प्रकार "मस्तिष्क" मटर को प्रकारको। यो सबैभन्दा उपयोगी मानिन्छ। विशेष यसको कच्चा फारम मा खाने। विभिन्न Shelling स्टार्च को धेरै छन्। तसर्थ, porridge र विभिन्न सूप खाना पकाउने लागि यसलाई प्रयोग गर्नुहोस्।

मटर को पकाउने समस्या

पतन किन खराब अलग भएको सूप मा मटर? यो मात्र होइन कारण गलत चयन प्रजातिहरू, तर पनि खाना पकाउने लागि अनुचित तयारी हो। छोटकरीमा उदाहरणका लागि भिगो। यो मटर यो खाना पकाउने अघि भण्डारण कति थाहा महत्वपूर्ण पनि छ।

यो समय पकाउने अवधिको मा निर्भर गर्दछ। तदनुसार, यो अब मटर भण्डारण गरिन्छ, थप समय आफ्नो soaking र खाना पकाउने लागि आवश्यक छ।

उचित soaking

यो मटर कसरी भिजेको थाहा महत्त्वपूर्ण छ, त्यसैले उहाँले चाँडै seethe। सानो nucleoli बस तपाईं यस्तो उत्पादनको तयारी सबै विवरण थाहा हुनुपर्छ, पानी खन्याउन र एक समय को लागि छोड्नुहोस्। मटर अन्यथा यो सिर्फ zakisnet, चिसो पानी मात्र भिगो गर्नुपर्छ। भ्रष्ट वा भइरहेको, अब तपाईंले बुझ्न सक्नुहुन्छ मात्र भोजन तयार। अधूरो कुनै स्वाद भएकोले कुनै रंग दे छैन। जब पानी मटर मा भिगो दुई पटक बढ्ने सम्झना। तदनुसार, तरल कम्तिमा दुई, वा तीन पटक धेरै हुनुपर्छ।

को सूप तयार पार्न मटर सामान्यतया भिगो छैन। मुख्य कुरा हो - राम्ररी यसलाई माध्यम जाने र कुल्ला। खाना पकाउन र यति नरम र व्यावहारिक slurry परिणत अवधिमा अन्न।

उसोभए, तपाईं मटर को एक पकवान पकाउन जाँदैछन् र यो सारा राख्न आवश्यक छ भने, त्यसपछि तपाईं केही घण्टा लागि यो भिजेको गर्न आवश्यक छ। मटर एक decoction एकपटक, यो नुन गर्न आवश्यक छ र बीस मिनेट पानी मा छोड्नुहोस्। त्यसपछि पानी भोकमरी र तयार "porridge" वा मासु Grinder मार्फत पारित गरिएको छ।

एक मटर सूप मा मटर किन अलग गिर छैन?

कहिलेकाहीं यो मटर एक घण्टा भन्दा बढी पकाएको, तर अन्त मा अझै पनि पाकेका कि हुन्छ। इच्छित परिणाम प्राप्त भएन, यो, भिगो छ त चोट, तर, हाय: त्यसपछि Housewives परीक्षण गर्न थालेका छन्।

त्यसपछि यो प्रयास गर्नुहोस्। एकै रातमा यो भिजेको, र यो सबै पानी अवशोषित पछि, फेरि खन्याउन र कम गर्मी मा फोडा र सूप कि ड्रप पछि। खाना पकाउने बेलामा फोम हटाउन भूल छैन। तपाईं पनि चोट वा विभाजित मटर खरिद गर्न सक्नुहुन्छ। यो निकै पकाउने प्रक्रिया सुविधा हुनेछ।

कुचल मटर संग एक सरल सूप नुस्खा

को सूप मा मटर अलग गिर छैन किन हामी, समझ। अब, यो पकवान को एक उदाहरण कसरी सही यो घटक तयार व्याख्या हुनेछ।

यो एक 0.5 किलो सुक्खा हरियो वा पहेंलो विभाजित मटर, 8 कप शोरबा लिन आवश्यक छ। तरकारी एक प्याज र गाजर र आलु को एक जोडी को पर्याप्त हुनेछ। तपाईं अजवायन को एक चम्मच मसला एक प्रेमी, धेरै तुलसी छन् भने पनि थप्न सक्नुहुन्छ, बे पात को एक जोडी, स्वाद लसुन, नुन र मरिच को लौंग को एक जोडी। अझै पनि यो टमाटर को 300 ग्राम लिन सम्भव छ।

तयारी

एक फोडा गर्न शोरबा ल्याउन विभाजित मटर फिर्ता खन्याउन र simmer गर्न छोड्नुहोस्। त्यतिन्जेल, तपाईं आलु, प्याज, गाजर कटौती गर्न सक्नुहुन्छ। पकाया शोरबा राख्नु मसला (अजवायन, तुलसी, तेजपात)।

अब कम फिर्ता तरकारी कटा र पानी फोडे भने अर्को 50 मिनेट लागि खाना पकाउन, आवश्यकताअनुसार थप गर्नुहोस्। अब तपाईं चोट टमाटर प्रविष्ट गर्न सक्नुहुन्छ। र खुला ढक्कन अर्को 15 मिनेट लागि खाना पकाउन। यो पकवान मात्र छ तयार छिटो, तर पनि कम क्यालोरी, त्यसैले यो एक आहार छन् जो बालिका नष्ट हुन सक्छन्।

मानिसहरू लागि सूप

हलुआ तयार गर्न सजिलो - सबैभन्दा महत्वपूर्ण, मासु बिना बाँच्न सक्छ नगर्ने थप स्वादिष्ट खान र पुरुषहरु को लागि। यसो गर्न, तपाईं सुख्खा मटर को 200 ग्राम, आधा आवश्यक धूम्रपान पोर्क करङहरु किलो, दुई गाजर, एक प्याज, आलु, नुन, मरिच को एक जोडी र, पाठ्यक्रम, तेल zazharki लागि आवश्यक छ। केही घण्टा सोख गर्न सिमी।

त्यसपछि पानी दुई र आधा लिटर लागि पट लिन। त्यहाँ मटर खन्याउन र एक फोडा गर्न ल्याउन। त्यसपछि 40 मिनेट simmer गर्न छोड्नुहोस्। पकाएको मटर सम्म, zazharku गर्छन्। गाजर अंगीठी र गरम पैन पठाइयो। को सूक्ष्मता कटा प्याज पठाइएको पर्दैन। Zazharku सुनको खैरो गर्न ल्याउन। म मटर जोश पछि, ठाउँ धूम्रपान करङहरु कटा। अर्को 10 मिनेट पर्खनुहोस् र कटा आलु र zazharku थप्नुहोस्। मसला पैन 7 मिनेट परिचय को सूप तयार छ पहिले। बन्द र 15-20 मिनेट Infuse गर्न लागि पकवान दिनुहोस्। सबै स्वादिष्ट र सबैभन्दा महत्वपूर्ण - एक पौष्टिक सूप तयार छ।

multivarka तयार भोजन मा। के मटर बारेमा?

हामी मटर सूप मा अलग गिर छैन किन को प्रश्नको जवाफ छ। तर म आधुनिक भान्सा उपकरण, एकदम भान्सा मा वरिपरि खिलवाड को प्रक्रिया सुविधा जो सम्झन चाहन्छु।

यो सही multivarka लागि। तपाईं यसलाई मा सूप पकाउन अघि, घण्टा एक जोडी लागि मटर टुक्रा भिजेको। त्यसपछि यो कुल्ला र multivarku सबै अन्य सामाग्री संग राखेँ। त्यसपछि चाहेको मोड र ... सबै चयन गर्नुहोस्। multivarka मा सूप पकाउने मा यो एक घण्टा भन्दा कम हुनेछ। उत्पादनहरु को धूम्रपान पोर्क करङहरु 300 ग्राम र सुक्खा मटर, गाजर, प्याज र आलु को 50 ग्राम लिन पर्याप्त हुनेछ। एक मोटी सूप जस्तै आफ्नो परिवार भने, थप ड्राई मटर र कम पानी प्रयोग गर्नुहोस्। पकवान त puree प्राप्त छ।

सिफारिसहरू

हामी मटर सूप मा अलग गिर छैन किन, समझ। तल दिइएको छन् सुझावहरू यो समस्या समाधान गर्न हरेक Mistress मदत गर्नेछ। यसरी, अनुभवी शेफ को सिफारिसहरू:

को सूप तयार गर्न 1 chipped वा चोट मटर प्रयोग गर्न मनमोहक छ।

2. पकाउने अघि यो भिजेको सुनिश्चित। यो मात्र चिसो पानी मा गर्नुपर्छ।

3. धेरै मानिसहरूले पकाएको गर्दा मटर यो seethe राम्रो छ भनेर चिसो पानी खन्याउन आवश्यक भन्ने विश्वास गर्छन्। वास्तवमा, यो तपाईं पकाउने यसलाई भर्न हुनेछ पानी कस्तो कुरा छैन: उसिनेर नरम त्यो बिल्कुल नै हुनेछ।

4 साथै, मटर उसिनेर गर्दा तरल अवशोषित कि सम्झना। त्यसैले, यो निरन्तर थप्न आवश्यक छ। तर! यस मामला मा, तपाईं सूप उम्लिरहेको प्रक्रिया रोक्न गर्नुभएको उसिनेर पानी प्रयोग गर्न आवश्यक छ।

5 को भने मटर सूप तपाईं टमाटर को पेस्ट, सिरका र मसलाहरु थप्न पकाउने को अन्त मा यो गर्न।

रक्सी खींचना बढाउने

सबै भन्दा राम्रो परिणाम लागि यो सल्लाह पालन गर्नुहोस्:

मात्र पहेंलो - 1 तपाईं आफ्नो मटर छिटो पकाउन चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले एक चोट लिनुपर्छ। बाँकी प्रजाति अब पकाएको छन्।

2. त्यहाँ छिटो पकाउने मटर लागि एक सानो गोप्य छ। यो गर्न, पट मा सूप पकाउँदा एक चक्कु को टिप गर्न सोडा थप्नुहोस्। यो प्रक्रिया अघि बढाउने हुनेछ। यो विधि को बेफाइदा कि सूप को स्वाद, अलिकति, तर राम्रो लागि परिवर्तन भएन छ। तर, Housewives केही तरकारी को बिछाउने अघि, अग्रिम पानी नरम गर्न सिफारिस गरिएको छ। मटर नरम भएपछि, decanted, र त्यसपछि पट तातो शुद्ध पानी पुनःभरिएको छ (यो सम्भव मासु शोरबा छ) र माथि दिइएका व्यञ्जनहरु को एक अनुसार तयारी जारी।

तपाईं पनि पकाउने एकान्तरण एक विधिमा Resort गर्न सक्नुहुन्छ। र सूप कम गर्मी मा खाना पकाउन गरौं - पानी वा शोरबा मटर संग, जोश पछि ग्याँस तल बारी छ, छ। त्यसपछि आगो थप्न, तर जोश गर्न हत्येदार बरतन सामग्रीहरू ल्याउन छैन। कसरी सूप फोडे कि हेर्न, फेरि गर्मी कम। र 40 मिनेट को लागि त। के दिन्छ? मटर खाना पकाउने उठ्नेछ र तिनीहरूलाई नरम हुन हुनेछ जो पैन को तल, गर्न डुब्नु हुनेछ यो विधि संग।

निष्कर्षमा

किन मटर सूप मा अलग गिर छैन तपाईं अब, थाहा छ। यस लेखमा दिइएको सिफारिसहरू यो कुरा हरेक महिला मद्दत गर्नेछ। शुभकामना छ!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ne.birmiss.com. Theme powered by WordPress.