खट्टा क्रीम मा चिकन स्ट्यु

चिकन स्ट्यु खट्टा क्रीम मा - कुनै पनि विशेष सीप आवश्यकता छैन कि एक धेरै नै सरल पकवान, र समय खर्च कम गर्दै छन्। र यो पनि धेरै स्वादिष्ट छ देखि, त्यसपछि यो सिर्फ एक खुशी पकाउन। यो पकवान राम्रो आफ्नो Corona हुन सक्छ।

DLI पकाउने चिकन stewed चिकन लास तयार गर्न आवश्यक छ: कुल्ला र portioned टुक्रा मा कटौती, तिनीहरूलाई कराइ मा राख्नु र नुन र मरिच संग छर्कियो। चिकन मासु सुकेको तुलसी, वा स्वाद अन्य Seasonings गर्न थप गर्न सकिन्छ। त्यसपछि गरम प्लेट मा पैन राखे।

चिकन चलाउनु भुट्नु, सम्म छाला browned छ। चिकन तला गर्दा, तपाईं एक तयार गर्न आवश्यक क्रीम सस र कटा प्याज आधा-छल्ले। चिकन को 1.5 किलो बारेमा 200 एमएल क्रीम ले। यो एक द्वारा पानी एक, नुन संग पतला छ। पनि कटा लसुन, 2-3 लौंग, र पीठो 2 चमचा थप्न त्यहाँ। पीठो एक क्रीम सस thicken बनाउँछ।

को चिकन लगभग, तैयार उनको पहिलो खन्याउन कटा प्याज छ, र जब यो browned छ जब चिकन सस खन्याउन र एक ढक्कन संग कवर। जब चिकन तयार छ, पैन सफा अन्तर्गत आगो। चिकन सेवा गर्नु अघि, क्रीम मा ब्रेज्ड ढक्कन अन्तर्गत सानो उमालेर बनाउनु हुनुपर्छ।

तपाईं frying बिना चिकन र बाहिर राख्न सक्नुहुन्छ। यस मामला मा, चिकन, क्रीम मा ब्रेज्ड, कष्टबाट पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री को एक न्यूनतम लिन। चाँडै र बस तयार: कटा चिकन नुन र मसला संग rubbed, एक गहिरो पैन राख्नु र यो खट्टा क्रीम, पानी संग पतला पोखे। त्यसपछि स्त्री ओवन राख्नु संग कोर्न र लगभग 1 घंटा लागि कम गर्मी मा स्ट्यु त्यहाँ बाँकी।

त्यहाँ खट्टा क्रीम चिकन मा स्ट्यु खाना पकाउने बढि troublesome तरिका हो। उनको पहिलो एक पैन मा तला र त्यसपछि, पट मा बदलाव तातो पानी खन्याउन र 40 मिनेट लागि स्ट्यु राखे।

त्यसपछि सस को तयारी गर्न अगाडि बढ्नुहोस्। पहिलो, कराइ मा वनस्पति तेल मा पीठो एक चम्मच तलना, निरन्तर हलचल गर्न न भूलें, र यो चटनी को लागि आधार छ। एउटा सानो पट वा करछुल यसको पारी, क्रीम (3 चमचा) र पहेंलो भाग थपियो। सबै सामाग्री, मिश्रित छन् नुन र एक सानो साइट्रिक एसिड थपियो।

समाप्त चिकन सस खन्याउन र एक फोडा गर्न, गर्मी देखि पट ल्याउन त्यसपछि हटाउन र चिकन Infuse गर्न छोड्नुहोस्।

मशरूम संग चिकन स्ट्यु गर्न सक्छन्। यो यस्तो मशरूम रूपमा राम्रो जान्छ। एक चिकन वजन बारेमा 1.5 किलो मशरूम को 300g र एउटै क्रीम आवश्यक छ। चिकन फेरि माथि कटौती र वनस्पति तेल मा तला। चिकन तला गर्दा, तपाईं मशरूम स्लाइस कट र चिकन तिनीहरूलाई खन्याउन पर्छ। एक कराइ मा नै क्षणमा र seasonings, नुन र मरिच सहित एक किसिम थप्नुहोस्। यो सबै लगभग 20 मिनेट को लागि एक ढक्कन र भुट्नु ढाकिएको छ। कि पछि, पैन मा क्रीम फैलाउन फेरि सबै हलचल, एक ढक्कन संग कवर र अर्को आधा घण्टा स्टोभ मा छोड्नुहोस्। मशरूम संग चिकन क्रीम सस मा तयार छ।

अघिल्लो नुस्खा मा ताजा मशरूम प्रयोग गर्दछ, तर तपाईं चिकन र समर्थित मशरूम बाहिर राख्न सक्नुहुन्छ। यो embodiment मा, प्रयोग सूक्ष्मता कटा बनेको , चिकन पट्टिका बारेमा 400, उहाँले सानो घन मा कटौती भएको थियो। साथै, तपाईंले एक प्याज आधा छल्ले पूर्व-कट पर्छ। डिब्बाबंद मशरूम पहिले नै कटा हुनुपर्छ, राम्रो, वा तिनीहरूलाई आफैलाई कटौती। तरल छुट्टै कचौरा तिनीहरूलाई देखि भोकमरी छ। यो चटनी को लागि उपयोगी छ।

एक पैन यो पकवान तयार। यसको तल घिउ, प्याज राख्नु र फैलाउन छ मा मशरूम तला र 10 मिनेट को लागि भड्काए थिए। त्यसपछि त्यहाँ चटनी 200 G खट्टा क्रीम, डिब्बाबंद मशरूम देखि तरल र पीठो एक चमचा फैलियो। सबै उत्पादनहरु मिश्रण, कवर र 40 मिनेट को लागि स्ट्यु गर्न छोड्नुहोस्। यो नुस्खा लागि मशरूम संग क्रीम सस मा ब्रेज्ड चिकन, यो धेरै कोमल बाहिर जान्छ।

चिकन, तला खट्टा क्रीम मा - यो stewed व्यञ्जन विकल्प भन्दा सजिलो छ। सबै एउटै चिकन अप कटौती र वनस्पति तेल मा तला र पाँच मिनेट सम्म पकाएको को खट्टे क्रीम थप्नुहोस्।