खनिज पानी र मेयोनेज मा स्वादिष्ट ह्यास

Okroshka खनिज पानी स्वादिष्ट, जो कहिल्यै कुनै एक मना तिर्खा-quenching र सन्तोषजनक पकवान छ। यसलाई उल्लेख गर्नुपर्छ यस्तो कि चिसो गर्मी सूप यसको सदस्यता समावेश एक, सरल सुलभ र सस्तो सामाग्री।

कसरी खनिज पानी मा hodgepodge खाना पकाउनु: चरण नुस्खा द्वारा एक कदम

सामाग्री:

• ताजा मुला ठूलो छैन छानिएको - 6 टुक्रा;
• उबला ससेज - 150 ग्राम;
• ताजा जडीबुटी (Leek, डिल, साग) - बीम को आधा;
• खनिज पानी (साथ र बिना ग्याँस उपलब्ध) - 2 एल;
• नयाँ आलु मध्यम आकारको - 4 tuber;
• सानो आकार ककडी - 3-4 टुक्रा;
• चिकन अन्डा उसिनेर - 3 पीसी;
• ताजा कागतीको - साढे भाग;
• उच्च बोसो मेयोनेज - 120 ग्राम;
• iodized नुन, ठीक - आफ्नो रुचि अनुसार।

मुख्य सामाग्री को प्रक्रिया

खनिज पानी मा Okroshka बिल्कुल साथै kvass संग पकवान रूपमा समान तयार। आलु र tubers राम्रो धुने हुन र नुन पानी मा चिकन अन्डा तिनीहरूलाई जोश गर्नुपर्छ। यसबाहेक, cooled हुन पनि खोल र बोक्रा हटाउन। कि पछि तपाईंलाई आवश्यक ताजा सामाग्री प्रशोधन सुरु गर्न। मुला र खीरे को peduncle र पुच्छर देखि जारी गर्न rinsed हुनुपर्छ, र त्यसपछि संग मध्यम आकारको घन ढाल्नु उसिनेर आलु र अन्डा।

खनिज पानी थप flavorful गरिएका छ मा ह्यास गर्न, यो एक विशेष लाउने थप्न सिफारिस गरिएको छ। यो गर्न, ताजा डिल, leeks र साग कुल्ला एक कचौरा एक चक्कु र स्थान तिनीहरूलाई काट्नु र कागति आधा squeeze। थप सामाग्री चम्चा peremyat आवश्यक र केही मिनेट लागि छुट्याइएको छोड्न (जारी रस साग गर्न)। एकै समयमा, हामी ससेज को प्रक्रिया गर्नुपर्छ। यस गर्मी व्यञ्जन लागि प्राप्त गर्न राम्रो छ चिकित्सकको ससेज, तर तपाईं बोसो (बीफ या चिकन स्तन) बिना उसिनेर मासु प्रतिस्थापन गर्न सक्छ चाहनुहुन्छ भने। Shred यो उत्पादन (तरकारी जस्तै) सानो घन मा सिफारिस गरिएको छ।

गठन पाठ्यक्रम

निम्नानुसार Okroshka खनिज पानी गठन गरिएको छ: एक ठूलो कचौरा वा पैन मा कटा आलु, अन्डा, ससेज, मुला र ककडी जडित हुनुपर्छ। सबै सामाग्री मिश्रित स्वाद हुनुपर्छ iodized नुन को र जडीबुटी, पहिले कागति को रस मा भिगो गरिएको छ जो। अर्को, हामी भर्ने तयारी सुरु गर्न आवश्यक छ। यो उद्देश्य लागि, बैंक (वा बिना ग्याँस) उच्च बोसो मेयोनेज र खनिज पानी मिश्रण गर्न आवश्यक छ। कि पछि, शोरबा को तरकारी ठूलो खन्याउन र राम्ररी हलचल गर्न सुन्दर हुनुपर्छ। बाहिर यस्तो प्रक्रिया पूरा गर्न, यो तालिका व्यञ्जन फिड निर्देशन गर्न मनमोहक छ।

सही रुचाउने

Okroshka खनिज पानी मेयोनेज र केवल एक cooled अवस्थामा तालिका मा सेवा गरे। यो हल्का गर्मी खाने द्वारा गहुँ वा राई रोटी प्रस्तुत बाहेक सिफारिस गरिएको छ।

उपयोगी जानकारी

तिर्खा quenching र केवल चम्केको खनिज पानी र उच्च-क्यालोरी मेयोनेज प्रयोग गर्न सक्दैन ह्यास भनिन्छ सन्तोषजनक पकवान खाना पकाउने, तर कम बोसो दही, अमिलो क्रीम वा chilled जोडदार kvass को मद्दतले।