घरमा सुशी कसरी खाना पकाउने: साधारण रहस्य

सुशी र यति लामो समयसम्म रोलहरू रेस्टुरेन्ट र क्याफेको मेनुमा सबैभन्दा लोकप्रिय व्यञ्जेल बनेको छ। कहिलेकाँही तपाईं आफ्नो घर छोडेर एक पूर्वी अवकाश व्यवस्था गर्न चाहानुहुन्छ: आफैलाई वा परिवारलाई भोग्नु पर्छ, वा सम्भवतः एक वास्तविक पार्टीको व्यवस्था गर्नुहोस्। निस्सन्देह, घरमा तिनीहरूलाई खाना पकाउने क्रममा अर्डर गर्ने भन्दा कम खर्च चाहिन्छ। केवल प्रश्न छ कसरी सुशी बनाउन घरमा। सिक्न दिनुहोस्!

घरमा सुशी कसरी बनाउने ? यो के हो?

त्यसैले, सुशी, घरमा रोल। तिनीहरूलाई तयार पार्न, तपाईं केवल आवश्यक आवश्यक उत्पादनहरू, तर केही वस्तुहरू पनि भण्डारण गर्न आवश्यक छ, बिना खाना पकाउने र पछिल्लो प्रयोग असंभव हुनेछ।

यो बांस चट्या र लङको प्रश्न हो। अल्गा लिपि गर्दा पहिलो आवश्यक हुन्छ - यसले यो प्रक्रियालाई सरल बनाउनेछ र घना घडी बनाउँछ। तपाईं पुन: प्रयोज्य वा प्रयोज्य रूपमा wands छान्नुहोस्। पहिलो त केवल आफ्नो लागि सबै भन्दा राम्रो बायाँ छ, तर अन्तिम मात्र पार्टीको लागि प्रयोग गर्न।

रोल बनाउन को लागी सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण उत्पादन चावल हो, नर्वे समुद्री तरकारी र चावल सिरका। चावल एक विशेष छनौट गर्न उत्तम छ, यो धेरै चाँडै पीडित छ। निस्सन्देह, तपाईं एक नियमित राउन्ड खरीद गर्न सक्नुहुन्छ, तर तपाईंलाई अब यो हेर्न हुनेछ। Nori 5, 10 र 60 टुक्राको प्याकमा छन्। तिनीहरूको नम्बर छनौट गर्नुहोस् कति मानिसहरू कसरी हुनेछन्। पारदर्शी प्याकेजिंग मार्फत उनीहरूको गुणस्तर सावधानीपूर्वक जाँच गर्न आवश्यक छ: अल्गा घनी, बिना छेद हुनुपर्छ।

अन्य महत्त्वपूर्ण उत्पादनहरू रातो माछाहरू छन् र आवश्यक सामन होइन - तपाईले यसको स्वाद, कर्कर, दही पनीर, उदाहरणका लागि, "फिलाडेल्फिया" अनुसार चयन गर्न सक्नुहुनेछ। यो सबैभन्दा सामान्य भित्तामा छ। तपाईं केकडा लीकहरू, एवोकोडो, एल, आभूषणको रूपमा तिल पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

घरमा सुशी कसरी बनाउने: नुस्खा

सुशी, घर को रोल चावल को तैयारी संग शुरू हुन्छ। पाँचवटा नानी पानाहरूमा गणना गर्दै, तपाईंले चावलको एक र अर्ध कप एकत्र गर्न आवश्यक छ। यो ठंडे पानीमा धेरै चोटि राम्ररी भरिन्छ, र त्यसपछि दुई कप तरल डाल्नुहोस् र प्लेटमा राख्नुहोस्। जब पानी फोडा हुन्छ, आगोमा कम्तिमा कम्तिमा 10 मिनेटको लागि पकाउनु पर्छ पछि, कम्तिमा कम्तिमा घट्न सकिन्छ। यो समय पछि, चालक को बन्द ढक्कन को अन्तर्गत एक अन्य 10 मिनेट को लागि संक्रमित गरिन्छ। यस समयमा, चटनी तयार छ: आधा चम्मच चावल सिरका, चीनी र चियाको चम्मच। सिरका गरम र मिश्रित हुन्छ जब सम्म चीनी र नुन भंग हुन्छ। त्यसपछि चावलले यो मिश्रणको साथ खसाल्दछ र ठुलो ठाउँबाट फर्केर टाढासम्म पुग्छ जब सम्म यो पूर्णतया ठुलो हुन्छ।

घरमा सुशी कसरी बनाउने? यो धेरै सरल छ! नर्वेको एक पाना लिनुहोस्, यो यसको सारा क्षेत्रमा सुपरमोट गरिएको छ, माथिबाट केवल एक सेन्टिटर निस्कन्छ। चावल लिनु अघि, हातहरू पानीमा डुबाइन्छ, सानो सिरका सँग पतला।

नजिकको छेउमा भरिएको छ, पतली स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्: माछा, कर्कर, दही पनीर, केकडा लाकहरू, आदि। त्यसपछि, चटाई सँगसँगै नजीरी पाना उठाउँदै, रोल सावधानीपूर्वक र कडा रूपमा लिपि गरिन्छ। जब यो तयार छ, यो 8 बराबर भागहरूमा काट्नु पर्छ। चाकू बिल्कुल तीव्र हुनुपर्छ।

सुशी सोया सस संग सेवा गरिन्छ, यदि वांछित भए, तपाईं wasabi थप्न सक्नुहुन्छ।